Сколько калорий в подливе с томатом

Содержание статьи

Рецепт Подлива томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Подлива томатная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.2 кКал	1684 кКал	2.7%	5.8%	3645 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.4%	9500 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	12.3%	1750 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.5%	6441 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.7%	2500 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	8.7%	2509 г
Зола	0.349 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.8 мкг	900 мкг	25.8%	55.8%	388 г
бета Каротин	1.391 мг	5 мг	27.8%	60.2%	359 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	3.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	2.6%	8571 г
Витамин В4, холин	2.39 мг	500 мг	0.5%	1.1%	20921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	3%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	7.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	3.928 мкг	400 мкг	1%	2.2%	10183 г
Витамин C, аскорбиновая	11.46 мг	90 мг	12.7%	27.5%	785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.573 мг	15 мг	10.5%	22.7%	954 г
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	28249 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	3.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.3125 мг	20 мг	1.6%	3.5%	6400 г
Ниацин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.82 мг	2500 мг	4%	8.7%	2530 г
Кальций, Ca	10.45 мг	1000 мг	1%	2.2%	9569 г
Кремний, Si	3.167 мг	30 мг	10.6%	22.9%	947 г
Магний, Mg	8.97 мг	400 мг	2.2%	4.8%	4459 г
Натрий, Na	4.74 мг	1300 мг	0.4%	0.9%	27426 г
Сера, S	11.18 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	8945 г
Фосфор, P	20.2 мг	800 мг	2.5%	5.4%	3960 г
Хлор, Cl	10.1 мг	2300 мг	0.4%	0.9%	22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.3 мкг	~
Бор, B	42.1 мкг	~
Ванадий, V	11.25 мкг	~
Железо, Fe	0.341 мг	18 мг	1.9%	4.1%	5279 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	1.5%	14851 г
Кобальт, Co	0.902 мкг	10 мкг	9%	19.5%	1109 г
Литий, Li	0.625 мкг	~
Марганец, Mn	0.0599 мг	2 мг	3%	6.5%	3339 г
Медь, Cu	44.58 мкг	1000 мкг	4.5%	9.7%	2243 г
Молибден, Mo	3.047 мкг	70 мкг	4.4%	9.5%	2297 г
Никель, Ni	0.96 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	83.9 мкг	~
Селен, Se	0.188 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	29255 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	61.64 мкг	4000 мкг	1.5%	3.2%	6489 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	3.7%	5814 г
Цинк, Zn	0.1604 мг	12 мг	1.3%	2.8%	7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.765 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.396 г	~
Сахароза	1.042 г	~
Фруктоза	0.229 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.104 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.744 г	min 16.8 г	4.4%	9.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.741 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.031 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	39.2%
18:2 Линолевая	1.869 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	87.4%

Энергетическая ценность Подлива томатная составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощная подлива с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Томатная паста Final	40 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь, пассерованная в масле	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г

Лук нарезать полукольцами, болгарский перец — соломкой, морковь натереть. Обжарить овощи в небольшом количестве подсолнечного масла,добавить томатную пасту, затем добавить немного воды и тушить под крышкой 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Овощная подлива с томатом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 кКал	1684 кКал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.1%	7600 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	13.7%	636 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.3%	2639 г
Органические кислоты	9.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.1%	952 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	2.4%	3513 г
Зола	3.402 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1546 мкг	900 мкг	171.8%	149.4%	58 г
Ретинол	1.534 мг	~
альфа Каротин	4.545 мкг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3731 г
бета Криптоксантин	10.341 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.8%	4737 г
Витамин В4, холин	2.35 мг	500 мг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	9%	971 г
Витамин В9, фолаты	19.119 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2092 г
Витамин C, аскорбиновая	32.83 мг	90 мг	36.5%	31.7%	274 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.874 мг	15 мг	19.2%	16.7%	522 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.264 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18939 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	3.7%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.653 мг	20 мг	3.3%	2.9%	3063 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.36 мг	2500 мг	6%	5.2%	1663 г
Кальций, Ca	33.17 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3015 г
Магний, Mg	17.7 мг	400 мг	4.4%	3.8%	2260 г
Натрий, Na	1106.14 мг	1300 мг	85.1%	74%	118 г
Сера, S	25.03 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	3995 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	3.9%	2204 г
Хлор, Cl	1854.69 мг	2300 мг	80.6%	70.1%	124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.5 мкг	~
Бор, B	91.4 мкг	~
Ванадий, V	17.13 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	4.6%	1901 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8824 г
Кобальт, Co	2.216 мкг	10 мкг	22.2%	19.3%	451 г
Литий, Li	1.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.2456 мг	2 мг	12.3%	10.7%	814 г
Медь, Cu	96.49 мкг	1000 мкг	9.6%	8.3%	1036 г
Молибден, Mo	6.847 мкг	70 мкг	9.8%	8.5%	1022 г
Никель, Ni	1.903 мкг	~
Рубидий, Rb	135.2 мкг	~
Селен, Se	0.129 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42636 г
Фтор, F	18.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21265 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4630 г
Цинк, Zn	0.4378 мг	12 мг	3.6%	3.1%	2741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.369 г	~
Сахароза	1.847 г	~
Фруктоза	0.341 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.307 мг	~
бета Ситостерол	11.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.373 г	min 16.8 г	8.2%	7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.368 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.482 г	от 11.2 до 20.6 г	31.1%	27%
18:2 Линолевая	3.477 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%

Энергетическая ценность Овощная подлива с томатом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	115 кКал	-%
Белки	1 г	-%
Жиры	8.8 г	-%
Углеводы	8.3 г	-%
Пищевые волокна	2.1 г	-%
Вода	64.7 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Овощная подлива с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 171,8 %, витамином C — 36,5 %, витамином E — 19,2 %, хлором — 80,6 %, кобальтом — 22,2 %, марганцем — 12,3 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Овощная подлива с томатом

, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная подлива с томатом, рецепт, калории, нутриенты

Источник