Сколько калорий в плове из мидий
Содержание статьи
Рецепт Плов из мидий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Плов из мидий».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 кКал | 1684 кКал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Зола | 1.319 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.108 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.509 мг | 15 мг | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.358 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7378 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1151 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.96 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Кремний, Si | 238.691 мг | 30 мг | 795.6% | 677.7% | 13 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.3% | 921 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2699 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 11.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 175.78 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.5% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1763 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.6% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 34.4% | 248 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7363 мг | 2 мг | 36.8% | 31.3% | 272 г |
| Медь, Cu | 155.83 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Молибден, Mo | 7.329 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.9% | 955 г |
| Никель, Ni | 10.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.854 мкг | 55 мкг | 7% | 6% | 1427 г |
| Фтор, F | 78.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5087 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.015 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.063 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.038 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.402 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.058 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая | 3.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.025 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% |
Энергетическая ценность Плов из мидий составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Плов из мидий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Плов из мидий».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 8% | 866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Зола | 0.304 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.9 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.114 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.49 мкг | 3 мкг | 49.7% | 34.1% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5424 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3687 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.63 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8058 г |
| Кремний, Si | 3.29 мг | 30 мг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4678 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6190 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4572 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 3974 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 16.1% | 427 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2349 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.623 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7171 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.408 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.037 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.231 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% |
Энергетическая ценность Плов из мидий составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник