Сколько калорий в пюре из картофеля

Содержание статьи

Калорийность картофельное пюре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 кКал	1684 кКал	4.5%	6%	2245 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.7%	3619 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	8.9%	1490 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8%	1667 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4.7%	2863 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	8.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Витамин C, аскорбиновая	3.7 мг	90 мг	4.1%	5.5%	2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.4 мг	20 мг	7%	9.3%	1429 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	456 мг	2500 мг	18.2%	24.3%	548 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	3.6%	3704 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.7%	2000 г
Натрий, Na	258 мг	1300 мг	19.8%	26.4%	504 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	9.3%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	5.2%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1701 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.3%	3040 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.6%	1333 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	6%	1698 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.6%	1818 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.4%	2918 г
Зола	1.342 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	3.7%	2736 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.8%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5.1%	2000 г
Витамин В4, холин	23.36 мг	500 мг	4.7%	4.7%	2140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	10%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	11%	922 г
Витамин В9, фолаты	7.88 мкг	400 мкг	2%	2%	5076 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	3%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	11.23 мг	90 мг	12.5%	12.6%	801 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1.4%	7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	0.9%	10638 г
Витамин Н, биотин	1.211 мкг	50 мкг	2.4%	2.4%	4129 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.4018 мг	20 мг	7%	7.1%	1427 г
Ниацин	0.863 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	408.83 мг	2500 мг	16.4%	16.6%	612 г
Кальций, Ca	31.82 мг	1000 мг	3.2%	3.2%	3143 г
Магний, Mg	19.43 мг	400 мг	4.9%	4.9%	2059 г
Натрий, Na	159.09 мг	1300 мг	12.2%	12.3%	817 г
Сера, S	24.59 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	4067 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	8%	1260 г
Хлор, Cl	136.34 мг	2300 мг	5.9%	6%	1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.9 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	4%	2479 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	7075 г
Кобальт, Co	0.504 мкг	10 мкг	5%	5.1%	1984 г
Марганец, Mn	0.1091 мг	2 мг	5.5%	5.6%	1833 г
Медь, Cu	132.57 мкг	1000 мкг	13.3%	13.4%	754 г
Молибден, Mo	1.21 мкг	70 мкг	1.7%	1.7%	5785 г
Олово, Sn	2.06 мкг	~
Селен, Se	1.66 мкг	55 мкг	3%	3%	3313 г
Стронций, Sr	2.69 мкг	~
Фтор, F	5.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	76775 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10870 г
Цинк, Zn	0.3152 мг	12 мг	2.6%	2.6%	3807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.119 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.354 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.224 г	min 16.8 г	7.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.941 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.4%
18:2 Линолевая	0.079 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%

Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.7 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2061 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.4%	3619 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10%	1217 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4.8%	2576 г
Органические кислоты	20 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.2%	1333 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.2%	2914 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	2.7%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	6.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.4%	2250 г
Витамин В4, холин	6.1 мг	500 мг	1.2%	1.5%	8197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	7.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	12.2%	1000 г
Витамин В9, фолаты	5.8 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6897 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	4%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.8 мг	90 мг	9.8%	12%	1023 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.5 мг	15 мг	10%	12.2%	1000 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2.2%	5556 г
Витамин РР, НЭ	1.0486 мг	20 мг	5.2%	6.4%	1907 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	357.1 мг	2500 мг	14.3%	17.5%	700 г
Кальций, Ca	38.9 мг	1000 мг	3.9%	4.8%	2571 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	5.3%	2353 г
Натрий, Na	15.8 мг	1300 мг	1.2%	1.5%	8228 г
Сера, S	25.5 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3922 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	9.2%	1338 г
Хлор, Cl	366.1 мг	2300 мг	15.9%	19.5%	628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473.5 мкг	~
Бор, B	61.6 мкг	~
Ванадий, V	79.8 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	4%	3000 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	4%	3000 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	36.7%	333 г
Литий, Li	41.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.0939 мг	2 мг	4.7%	5.8%	2130 г
Медь, Cu	79.5 мкг	1000 мкг	8%	9.8%	1258 г
Молибден, Mo	6.1 мкг	70 мкг	8.7%	10.6%	1148 г
Никель, Ni	2.7 мкг	~
Олово, Sn	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	267.8 мкг	~
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	11000 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Фтор, F	21.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18868 г
Хром, Cr	5.9 мкг	50 мкг	11.8%	14.4%	847 г
Цинк, Zn	0.2987 мг	12 мг	2.5%	3.1%	4017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

Источник