Сколько калорий в пюре из кабачков

Содержание статьи

Рецепт пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пюре из кабачков».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.8%	5429 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.5%	2074 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	6.1%	2576 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13.3%	1176 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	5.8%	2680 г
Зола	1.1629 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.8 мкг	900 мкг	0.8%	1.3%	13235 г
альфа Каротин	0.125 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	1.3%	11905 г
бета Криптоксантин	0.2676 мкг	~
Ликопин	0.0176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.4559 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	4.7%	3333 г
Витамин В4, холин	0.88 мг	500 мг	0.2%	0.3%	56818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	4.1%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	11.7%	1333 г
Витамин В9, фолаты	19.4 мкг	400 мкг	4.9%	7.7%	2062 г
Витамин C, аскорбиновая	12.93 мг	90 мг	14.4%	22.5%	696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.225 мг	15 мг	8.2%	12.8%	1224 г
бета Токоферол	0.0001 мг	~
гамма Токоферол	0.0343 мг	~
дельта Токоферол	0.0003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.482 мкг	50 мкг	1%	1.6%	10373 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	13.8%	1143 г
Дигидрофиллохинон	0.0071 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.0831 мг	20 мг	5.4%	8.4%	1847 г
Ниацин	0.685 мг	~
Бетаин	0.0487 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.86 мг	2500 мг	11.7%	18.3%	857 г
Кальций, Ca	30.5 мг	1000 мг	3.1%	4.8%	3279 г
Кремний, Si	0.265 мг	30 мг	0.9%	1.4%	11321 г
Магний, Mg	15.64 мг	400 мг	3.9%	6.1%	2558 г
Натрий, Na	233.59 мг	1300 мг	18%	28.1%	557 г
Сера, S	4.37 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	22883 г
Фосфор, P	22 мг	800 мг	2.8%	4.4%	3636 г
Хлор, Cl	352.04 мг	2300 мг	15.3%	23.9%	653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	4.54 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	7%	2211 г
Кобальт, Co	1.191 мкг	10 мкг	11.9%	18.6%	840 г
Марганец, Mn	0.2118 мг	2 мг	10.6%	16.6%	944 г
Медь, Cu	16.65 мкг	1000 мкг	1.7%	2.7%	6006 г
Молибден, Mo	1.146 мкг	70 мкг	1.6%	2.5%	6108 г
Никель, Ni	0.507 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Селен, Se	0.279 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	19713 г
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	0.98 мкг	4000 мкг	408163 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Цинк, Zn	0.0876 мг	12 мг	0.7%	1.1%	13699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.992 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Галактоза	0.0006 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0239 г	~
Сахароза	0.0307 г	~
Фруктоза	0.0083 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0357 г	~
Валин	0.0377 г	~
Гистидин*	0.0151 г	~
Изолейцин	0.0322 г	~
Лейцин	0.0578 г	~
Лизин	0.0276 г	~
Метионин	0.0117 г	~
Метионин + Цистеин	0.0168 г	~
Треонин	0.0237 г	~
Триптофан	0.0088 г	~
Фенилаланин	0.0373 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0357 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0289 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0441 г	~
Глицин	0.0307 г	~
Глутаминовая кислота	0.1706 г	~
Пролин	0.0616 г	~
Серин	0.0326 г	~
Тирозин	0.0211 г	~
Цистеин	0.0122 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.6059 мг	~
бета Ситостерол	4.4118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.0001 г	~
10:0 Каприновая	0.0046 г	~
12:0 Лауриновая	0.0008 г	~
14:0 Миристиновая	0.0339 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1534 г	~
18:0 Стеариновая	0.0918 г	~
20:0 Арахиновая	0.0067 г	~
22:0 Бегеновая	0.0156 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.5397 г	min 16.8 г	3.2%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.0001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0022 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.5347 г	~
18:1 цис	0.0066 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.0001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.3487 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	18.8%
18:2 Линолевая	1.3337 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.0092 г	~
18:3 Линоленовая	0.0149 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0143 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.0001 г	~

Энергетическая ценность пюре из кабачков составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пюре из кабачков».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.7%	9500 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	13.8%	1143 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3%	5341 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.4%	1667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.8%	2677 г
Зола	1.573 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	5.8%	2695 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	1.7%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	3.3%	4737 г
Витамин В4, холин	12.46 мг	500 мг	2.5%	3.9%	4013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	3.3%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	7.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	2.8%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.6%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	3.75 мг	90 мг	4.2%	6.6%	2400 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	1.3%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.181 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8287 г
Витамин Н, биотин	0.475 мкг	50 мкг	1%	1.6%	10526 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	7.2%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.6688 мг	20 мг	3.3%	5.2%	2990 г
Ниацин	0.569 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.99 мг	2500 мг	9.6%	15%	1042 г
Кальций, Ca	22.98 мг	1000 мг	2.3%	3.6%	4352 г
Кремний, Si	22.5 мг	30 мг	75%	117.2%	133 г
Магний, Mg	10.43 мг	400 мг	2.6%	4.1%	3835 г
Натрий, Na	486.69 мг	1300 мг	37.4%	58.4%	267 г
Сера, S	2.75 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	36364 г
Фосфор, P	16.3 мг	800 мг	2%	3.1%	4908 г
Хлор, Cl	746.13 мг	2300 мг	32.4%	50.6%	308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.1 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	4.65 мкг	~
Железо, Fe	0.499 мг	18 мг	2.8%	4.4%	3607 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг	1500000 г
Кобальт, Co	1.425 мкг	10 мкг	14.3%	22.3%	702 г
Марганец, Mn	0.0889 мг	2 мг	4.4%	6.9%	2250 г
Медь, Cu	57.24 мкг	1000 мкг	5.7%	8.9%	1747 г
Молибден, Mo	3.325 мкг	70 мкг	4.8%	7.5%	2105 г
Никель, Ni	0.825 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	0.271 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20295 г
Фтор, F	3.5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	114286 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	2.2%	7353 г
Цинк, Zn	0.3075 мг	12 мг	2.6%	4.1%	3902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.168 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.496 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.38 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.379 г	min 16.8 г	8.2%	12.8%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.126 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.9%
18:2 Линолевая	0.057 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%

Энергетическая ценность Пюре из кабачков составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник