Сколько калорий в пишмание

Рецепт Пишмание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пишмание».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	339.4 кКал	1684 кКал	20.2%	6%	496 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.1%	1434 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	4.9%	596 г
Углеводы	58.3 г	219 г	26.6%	7.8%	376 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.5%	1176 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	0.3%	9129 г
Зола	0.317 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.6 мкг	900 мкг	6.1%	1.8%	1648 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	1.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.6%	5294 г
Витамин В4, холин	27.55 мг	500 мг	5.5%	1.6%	1815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	0.9%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	13.155 мкг	400 мкг	3.3%	1%	3041 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	0.5%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.85 мг	15 мг	5.7%	1.7%	1765 г
Витамин Н, биотин	0.971 мкг	50 мкг	1.9%	0.6%	5149 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4816 мг	20 мг	7.4%	2.2%	1350 г
Ниацин	0.595 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.28 мг	2500 мг	2.6%	0.8%	3889 г
Кальций, Ca	13.22 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7564 г
Кремний, Si	1.942 мг	30 мг	6.5%	1.9%	1545 г
Магний, Mg	8.01 мг	400 мг	2%	0.6%	4994 г
Натрий, Na	3.72 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	34946 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	1%	2849 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	1.7%	1758 г
Хлор, Cl	9.91 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	509.7 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	43.69 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	1.1%	2647 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	20548 г
Кобальт, Co	0.777 мкг	10 мкг	7.8%	2.3%	1287 г
Марганец, Mn	0.2774 мг	2 мг	13.9%	4.1%	721 г
Медь, Cu	49.36 мкг	1000 мкг	4.9%	1.4%	2026 г
Молибден, Mo	6.301 мкг	70 мкг	9%	2.7%	1111 г
Никель, Ni	1.068 мкг	~
Олово, Sn	2.52 мкг	~
Селен, Se	3.034 мкг	55 мкг	5.5%	1.6%	1813 г
Титан, Ti	5.34 мкг	~
Фтор, F	25.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15637 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.6%	4673 г
Цинк, Zn	0.358 мг	12 мг	3%	0.9%	3352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.961 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.326 г	~
6:0 Капроновая	0.149 г	~
8:0 Каприловая	0.08 г	~
10:0 Каприновая	0.183 г	~
12:0 Лауриновая	0.209 г	~
14:0 Миристиновая	0.964 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.68 г	~
18:0 Стеариновая	0.828 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.677 г	min 16.8 г	15.9%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.187 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.282 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.186 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.267 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	0.7%
18:2 Линолевая	0.11 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.9%

Читайте также: Сколько калории в зефире

Энергетическая ценность Пишмание составляет 339,4 кКал.

Порция = 103 гр (349.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник