Сколько калорий в пирожках жареных с луком и яйцом
Содержание статьи
Рецепт пирожки с луком и яйцом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
пирожки с луком и яйцом жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 13,8 %, витамином B1 — 12,1 %, витамином B2 — 18,4 %, холином — 23,5 %, витамином B5 — 13,7 %, витамином E — 18,7 %, витамином H — 18,2 %, фосфором — 13,7 %, хлором — 15,8 %, кобальтом — 49,4 %, марганцем — 12,3 %, молибденом — 11,5 %, селеном — 26,6 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Пирожки жареные с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пирожки жареные с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 17,5 %, витамином B1 — 11,5 %, витамином B2 — 17,8 %, холином — 21,2 %, витамином B5 — 12,7 %, витамином D — 28 %, витамином E — 21,5 %, витамином H — 16,6 %, витамином K — 30,6 %, фосфором — 12,9 %, хлором — 15,3 %, кобальтом — 56,2 %, марганцем — 12,6 %, молибденом — 15,3 %, селеном — 24,1 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт пирожки жареные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирожки жареные с луком и яйцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 кКал | 1684 кКал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 7% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Зола | 0.4531 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2296 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.395 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.6% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 8.5% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 3.268 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8761 мг | 20 мг | 9.4% | 4.7% | 1066 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.02 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3124 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Кремний, Si | 12.536 мг | 30 мг | 41.8% | 20.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2952 г |
| Натрий, Na | 31.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4084 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2084 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 4.4% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 28.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.3328 мг | 2 мг | 16.6% | 8.3% | 601 г |
| Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 5.679 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.149 мкг | 55 мкг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5885 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5775 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0101 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.0191 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.0439 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0079 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.0874 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0625 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.0746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.0695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.9126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2161 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6458 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая | 2.6419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0019 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки жареные с луком и яйцом составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник