Сколько калорий в пирожках с рисом и мясом

Содержание статьи

Рецепт Пирожок с мясом-рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирожок с мясом-рисом богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 27,9 %, витамином B2 — 30 %, витамином B12 — 29,2 %, витамином E — 21,2 %, витамином PP — 17,3 %, фосфором — 16 %, марганцем — 11,4 %, селеном — 13,7 %, цинком — 19,2 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт пирожки с мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожки с мясом и рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.9 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	677 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.5%	894 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	6.3%	636 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6.5%	620 г
Органические кислоты	16.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.4%	1667 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1%	4163 г
Зола	5.7406 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.169 мг	1.5 мг	11.3%	4.5%	888 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	4.4%	918 г
Витамин В4, холин	28.74 мг	500 мг	5.7%	2.3%	1740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	1.7%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	15.412 мкг	400 мкг	3.9%	1.6%	2595 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.926 мг	15 мг	6.2%	2.5%	1620 г
Витамин Н, биотин	1.511 мкг	50 мкг	3%	1.2%	3309 г
Витамин РР, НЭ	2.8883 мг	20 мг	14.4%	5.8%	692 г
Ниацин	1.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.23 мг	2500 мг	5.4%	2.2%	1835 г
Кальций, Ca	13.65 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7326 г
Кремний, Si	21.238 мг	30 мг	70.8%	28.4%	141 г
Магний, Mg	17.81 мг	400 мг	4.5%	1.8%	2246 г
Натрий, Na	249.21 мг	1300 мг	19.2%	7.7%	522 г
Сера, S	75.1 мг	1000 мг	7.5%	3%	1332 г
Фосфор, P	102 мг	800 мг	12.8%	5.1%	784 г
Хлор, Cl	256.6 мг	2300 мг	11.2%	4.5%	896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	284.2 мкг	~
Бор, B	45.2 мкг	~
Ванадий, V	22.37 мкг	~
Железо, Fe	1.215 мг	18 мг	6.8%	2.7%	1481 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4792 г
Кобальт, Co	0.952 мкг	10 мкг	9.5%	3.8%	1050 г
Марганец, Mn	0.4426 мг	2 мг	22.1%	8.9%	452 г
Медь, Cu	84.3 мкг	1000 мкг	8.4%	3.4%	1186 г
Молибден, Mo	4.313 мкг	70 мкг	6.2%	2.5%	1623 г
Никель, Ni	1.263 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	4.556 мкг	55 мкг	8.3%	3.3%	1207 г
Титан, Ti	2.75 мкг	~
Фтор, F	17.39 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23002 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5000 г
Цинк, Zn	0.5229 мг	12 мг	4.4%	1.8%	2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.094 г	~
Мальтоза	0.0344 г	~
Сахароза	0.4581 г	~
Фруктоза	0.0842 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0167 г	~
Аргинин*	0.1125 г	~
Валин	0.0865 г	~
Гистидин*	0.0352 г	~
Изолейцин	0.0691 г	~
Лейцин	0.1284 г	~
Лизин	0.0561 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.0619 г	~
Треонин	0.0509 г	~
Триптофан	0.0214 г	~
Фенилаланин	0.0773 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1377 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0387 г	~
Аланин	0.0823 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1134 г	~
Глицин	0.0672 г	~
Глутаминовая кислота	0.2557 г	~
Пролин	0.0685 г	~
Серин	0.0684 г	~
Тирозин	0.0604 г	~
Цистеин	0.0291 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.0476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0364 г	~
18:0 Стеариновая	0.0081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0648 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0648 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0385 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая	0.0385 г	~

Энергетическая ценность пирожки с мясом и рисом составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пирожки с рисом и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с рисом и мясом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340.2 кКал	1684 кКал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.8%	1056 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	11.3%	259 г
Углеводы	29.2 г	219 г	13.3%	3.9%	750 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	43.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5262 г
Зола	0.994 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11538 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	3.1%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1.1%	2609 г
Витамин В4, холин	28.08 мг	500 мг	5.6%	1.6%	1781 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	1.5%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	1.7%	1770 г
Витамин В9, фолаты	10.615 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3768 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	1%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16981 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	1%	2950 г
Витамин D3, холекальциферол	0.339 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.615 мг	15 мг	24.1%	7.1%	415 г
Витамин Н, биотин	0.665 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7519 г
Витамин РР, НЭ	1.6665 мг	20 мг	8.3%	2.4%	1200 г
Ниацин	0.633 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.85 мг	2500 мг	4.6%	1.4%	2158 г
Кальций, Ca	36.44 мг	1000 мг	3.6%	1.1%	2744 г
Кремний, Si	1.242 мг	30 мг	4.1%	1.2%	2415 г
Магний, Mg	11.8 мг	400 мг	3%	0.9%	3390 г
Натрий, Na	198.92 мг	1300 мг	15.3%	4.5%	654 г
Сера, S	55.76 мг	1000 мг	5.6%	1.6%	1793 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	2.7%	1071 г
Хлор, Cl	292.08 мг	2300 мг	12.7%	3.7%	787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.3 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	27.95 мкг	~
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	1%	3046 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9934 г
Кобальт, Co	1.901 мкг	10 мкг	19%	5.6%	526 г
Марганец, Mn	0.1942 мг	2 мг	9.7%	2.9%	1030 г
Медь, Cu	55.28 мкг	1000 мкг	5.5%	1.6%	1809 г
Молибден, Mo	6.17 мкг	70 мкг	8.8%	2.6%	1135 г
Никель, Ni	2.508 мкг	~
Олово, Sn	5.71 мкг	~
Рубидий, Rb	22.9 мкг	~
Селен, Se	3.176 мкг	55 мкг	5.8%	1.7%	1732 г
Титан, Ti	3.42 мкг	~
Фтор, F	27.42 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14588 г
Хром, Cr	2.62 мкг	50 мкг	5.2%	1.5%	1908 г
Цинк, Zn	0.669 мг	12 мг	5.6%	1.6%	1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.245 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.062 г	~
Сахароза	0.313 г	~
Фруктоза	0.058 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.269 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.779 г	~
18:0 Стеариновая	1.634 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.515 г	min 16.8 г	38.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.319 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.098 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.427 г	от 11.2 до 20.6 г	48.5%	14.3%
18:2 Линолевая	5.323 г	~
18:3 Линоленовая	0.092 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	6.3%

Энергетическая ценность Пирожки с рисом и мясом составляет 340,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем