Сколько калорий в пироге с картошкой и курицей
Содержание статьи
Рецепт Пирог с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пирог с картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 — 17,2 %, витамином B6 — 20,7 %, витамином E — 21,7 %, витамином PP — 21,5 %, калием — 15 %, кремнием — 58,3 %, фосфором — 14,5 %, кобальтом — 70,9 %, марганцем — 11,8 %, медью — 15,1 %, молибденом — 13 %, селеном — 21,3 %, хромом — 25,9 %
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Пирог с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пирог с курицей и картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Органические кислоты | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 0.9854 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.103 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7294 мг | 20 мг | 23.6% | 15% | 423 г |
| Ниацин | 3.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.09 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6588 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 6.3% | 1009 г |
| Натрий, Na | 33.64 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3864 г |
| Сера, S | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 187.18 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1721 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 5.862 мкг | 10 мкг | 58.6% | 37.2% | 171 г |
| Литий, Li | 27.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 106.87 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Молибден, Mo | 8.745 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5670 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21019 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 16% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.8158 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4057 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1622 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2107 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6673 г | ~ | |||
| Валин | 0.4819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.0702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.3875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1538 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2971 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.2515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.0923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0329 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0067 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и картофелем составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт пирог с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирог с курицей и картошкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 кКал | 1684 кКал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6% | 655 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 5.8% | 676 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Зола | 1.3622 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.4% | 728 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.0626 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 2% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.016 мкг | 400 мкг | 8% | 3.1% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| гамма Токоферол | 0.0059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8428 мг | 20 мг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Ниацин | 3.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.17 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 2% | 1987 г |
| Магний, Mg | 37.34 мг | 400 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Натрий, Na | 242.48 мг | 1300 мг | 18.7% | 7.3% | 536 г |
| Сера, S | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2352 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Хлор, Cl | 235.25 мг | 2300 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 16.8% | 234 г |
| Литий, Li | 10.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4217 мг | 2 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Медь, Cu | 101.06 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.8479 мг | 12 мг | 7.1% | 2.8% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2053 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7138 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1304 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5215 г | ~ | |||
| Валин | 0.3814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.0548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2951 г | ~ | |||
| Серин | 0.3026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1205 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1199 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.4585 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.0879 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | |