Сколько калорий в пироге на кефире

Рецепт Пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог на кефире».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность190.6 кКал1684 кКал11.3%5.9%884 г
Белки4.3 г76 г5.7%3%1767 г
Жиры5.9 г56 г10.5%5.5%949 г
Углеводы29.5 г219 г13.5%7.1%742 г
Органические кислоты0.6 г~
Пищевые волокна1.6 г20 г8%4.2%1250 г
Вода57.9 г2273 г2.5%1.3%3926 г
Зола0.875 г~
Витамины
Витамин А, РЭ31.5 мкг900 мкг3.5%1.8%2857 г
Ретинол0.03 мг~
альфа Каротин0.001 мкг~
бета Каротин0.023 мг5 мг0.5%0.3%21739 г
бета Криптоксантин0.049 мкг~
Лютеин + Зеаксантин0.02 мкг~
Витамин В1, тиамин0.07 мг1.5 мг4.7%2.5%2143 г
Витамин В2, рибофлавин0.116 мг1.8 мг6.4%3.4%1552 г
Витамин В4, холин37.83 мг500 мг7.6%4%1322 г
Витамин В5, пантотеновая0.277 мг5 мг5.5%2.9%1805 г
Витамин В6, пиридоксин0.073 мг2 мг3.7%1.9%2740 г
Витамин В9, фолаты5.615 мкг400 мкг1.4%0.7%7124 г
Витамин В12, кобаламин0.114 мкг3 мкг3.8%2%2632 г
Витамин C, аскорбиновая2.42 мг90 мг2.7%1.4%3719 г
Витамин D, кальциферол0.223 мкг10 мкг2.2%1.2%4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.628 мг15 мг10.9%5.7%921 г
Витамин Н, биотин3.432 мкг50 мкг6.9%3.6%1457 г
Витамин К, филлохинон1.2 мкг120 мкг1%0.5%10000 г
Витамин РР, НЭ1.3773 мг20 мг6.9%3.6%1452 г
Ниацин0.427 мг~
Макроэлементы
Калий, K205.46 мг2500 мг8.2%4.3%1217 г
Кальций, Ca78.43 мг1000 мг7.8%4.1%1275 г
Кремний, Si4.764 мг30 мг15.9%8.3%630 г
Магний, Mg20.57 мг400 мг5.1%2.7%1945 г
Натрий, Na162.93 мг1300 мг12.5%6.6%798 г
Сера, S42.7 мг1000 мг4.3%2.3%2342 г
Фосфор, P79.5 мг800 мг9.9%5.2%1006 г
Хлор, Cl52.17 мг2300 мг2.3%1.2%4409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al74.8 мкг~
Бор, B110.5 мкг~
Ванадий, V16.57 мкг~
Железо, Fe1.7 мг18 мг9.4%4.9%1059 г
Йод, I4.9 мкг150 мкг3.3%1.7%3061 г
Кобальт, Co2.52 мкг10 мкг25.2%13.2%397 г
Литий, Li1.602 мкг~
Марганец, Mn0.1319 мг2 мг6.6%3.5%1516 г
Медь, Cu100.22 мкг1000 мкг10%5.2%998 г
Молибден, Mo6.825 мкг70 мкг9.8%5.1%1026 г
Никель, Ni10.847 мкг~
Олово, Sn4.7 мкг~
Рубидий, Rb26.9 мкг~
Селен, Se4.637 мкг55 мкг8.4%4.4%1186 г
Стронций, Sr6.96 мкг~
Титан, Ti0.28 мкг~
Фтор, F18.59 мкг4000 мкг0.5%0.3%21517 г
Хром, Cr3.13 мкг50 мкг6.3%3.3%1597 г
Цинк, Zn0.5864 мг12 мг4.9%2.6%2046 г
Цирконий, Zr1.32 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.088 г~
Моно- и дисахариды (сахара)16.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.987 г~
Мальтоза0.007 г~
Сахароза0.754 г~
Фруктоза2.711 г~
Незаменимые аминокислоты0.131 г~
Аргинин*0.182 г~
Валин0.175 г~
Гистидин*0.078 г~
Изолейцин0.15 г~
Лейцин0.271 г~
Лизин0.151 г~
Метионин0.078 г~
Метионин + Цистеин0.15 г~
Треонин0.13 г~
Триптофан0.043 г~
Фенилаланин0.166 г~
Фенилаланин+Тирозин0.273 г~
Заменимые аминокислоты0.314 г~
Аланин0.147 г~
Аспарагиновая кислота0.247 г~
Глицин0.129 г~
Глутаминовая кислота0.759 г~
Пролин0.215 г~
Серин0.199 г~
Тирозин0.104 г~
Цистеин0.07 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин56.33 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.038 мг~
бета Ситостерол11.652 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.4 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.029 г~
6:0 Капроновая0.006 г~
8:0 Каприловая0.006 г~
10:0 Каприновая0.014 г~
12:0 Лауриновая0.019 г~
14:0 Миристиновая0.064 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.656 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.298 г~
20:0 Арахиновая0.013 г~
22:0 Бегеновая0.019 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.756 гmin 16.8 г10.5%5.5%
14:1 Миристолеиновая0.006 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.065 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.575 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.322 гот 11.2 до 20.6 г20.7%10.9%
18:2 Линолевая2.143 г~
18:3 Линоленовая0.011 г~
20:4 Арахидоновая0.01 г~
Омега-6 жирные кислоты2.2 гот 4.7 до 16.8 г46.8%24.6%
Читайте также:  Сколько калорий в молочной коктейле

Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (173.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог на кефире».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность274.3 кКал1684 кКал16.3%5.9%614 г
Белки28.6 г76 г37.6%13.7%266 г
Жиры9.5 г56 г17%6.2%589 г
Углеводы18.4 г219 г8.4%3.1%1190 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна0.2 г20 г1%0.4%10000 г
Вода41.1 г2273 г1.8%0.7%5530 г
Зола1.138 г~
Витамины
Витамин А, РЭ72.8 мкг900 мкг8.1%3%1236 г
Ретинол0.067 мг~
бета Каротин0.035 мг5 мг0.7%0.3%14286 г
Витамин В1, тиамин0.019 мг1.5 мг1.3%0.5%7895 г
Витамин В2, рибофлавин0.099 мг1.8 мг5.5%2%1818 г
Витамин В4, холин27.52 мг500 мг5.5%2%1817 г
Витамин В5, пантотеновая0.23 мг5 мг4.6%1.7%2174 г
Витамин В6, пиридоксин0.028 мг2 мг1.4%0.5%7143 г
Витамин В9, фолаты2.264 мкг400 мкг0.6%0.2%17668 г
Витамин В12, кобаламин0.178 мкг3 мкг5.9%2.2%1685 г
Витамин C, аскорбиновая0.25 мг90 мг0.3%0.1%36000 г
Витамин D, кальциферол0.272 мкг10 мкг2.7%1%3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.495 мг15 мг3.3%1.2%3030 г
Витамин Н, биотин2.561 мкг50 мкг5.1%1.9%1952 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.1%24000 г
Витамин РР, НЭ0.5525 мг20 мг2.8%1%3620 г
Ниацин0.049 мг~
Макроэлементы
Калий, K100.13 мг2500 мг4%1.5%2497 г
Кальций, Ca98.21 мг1000 мг9.8%3.6%1018 г
Магний, Mg14.73 мг400 мг3.7%1.3%2716 г
Натрий, Na360.85 мг1300 мг27.8%10.1%360 г
Сера, S288.96 мг1000 мг28.9%10.5%346 г
Фосфор, P139.5 мг800 мг17.4%6.3%573 г
Хлор, Cl49.95 мг2300 мг2.2%0.8%4605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al17.7 мкг~
Железо, Fe2.108 мг18 мг11.7%4.3%854 г
Йод, I4.6 мкг150 мкг3.1%1.1%3261 г
Кобальт, Co0.991 мкг10 мкг9.9%3.6%1009 г
Марганец, Mn0.0043 мг2 мг0.2%0.1%46512 г
Медь, Cu74.68 мкг1000 мкг7.5%2.7%1339 г
Молибден, Mo2.193 мкг70 мкг3.1%1.1%3192 г
Олово, Sn4.6 мкг~
Селен, Se16.998 мкг55 мкг30.9%11.3%324 г
Стронций, Sr6.01 мкг~
Фтор, F11.17 мкг4000 мкг0.3%0.1%35810 г
Хром, Cr0.99 мкг50 мкг2%0.7%5051 г
Цинк, Zn0.5278 мг12 мг4.4%1.6%2274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)13.7 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.057 г~
Валин0.057 г~
Гистидин*0.025 г~
Изолейцин0.045 г~
Лейцин0.08 г~
Лизин0.066 г~
Метионин0.03 г~
Метионин + Цистеин0.052 г~
Треонин0.045 г~
Триптофан0.016 г~
Фенилаланин0.048 г~
Фенилаланин+Тирозин0.083 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.052 г~
Аспарагиновая кислота0.09 г~
Глицин0.031 г~
Глутаминовая кислота0.132 г~
Пролин0.03 г~
Серин0.068 г~
Тирозин0.036 г~
Цистеин0.021 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин56.6 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты4.6 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.265 г~
6:0 Капроновая0.059 г~
8:0 Каприловая0.051 г~
10:0 Каприновая0.134 г~
12:0 Лауриновая0.171 г~
14:0 Миристиновая0.557 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая1.972 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.598 г~
20:0 Арахиновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.571 гmin 16.8 г15.3%5.6%
14:1 Миристолеиновая0.059 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.232 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.951 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.595 гот 11.2 до 20.6 г5.3%1.9%
18:2 Линолевая0.407 г~
18:3 Линоленовая0.026 г~
20:4 Арахидоновая0.007 г~
Омега-6 жирные кислоты0.5 гот 4.7 до 16.8 г10.6%3.9%
Читайте также:  Сколько калорий в торте покупном

Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник