Сколько калорий в пицце на кефире

Рецепт Пицца на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца на кефире».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность144.7 кКал1684 кКал8.6%5.9%1164 г
Белки8.5 г76 г11.2%7.7%894 г
Жиры6.1 г56 г10.9%7.5%918 г
Углеводы12.9 г219 г5.9%4.1%1698 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна2 г20 г10%6.9%1000 г
Вода66.2 г2273 г2.9%2%3434 г
Зола1.678 г~
Витамины
Витамин А, РЭ40 мкг900 мкг4.4%3%2250 г
Ретинол0.028 мг~
бета Каротин0.082 мг5 мг1.6%1.1%6098 г
бета Криптоксантин0.297 мкг~
Лютеин + Зеаксантин51.278 мкг~
Витамин В1, тиамин0.108 мг1.5 мг7.2%5%1389 г
Витамин В2, рибофлавин0.168 мг1.8 мг9.3%6.4%1071 г
Витамин В4, холин22 мг500 мг4.4%3%2273 г
Витамин В5, пантотеновая0.262 мг5 мг5.2%3.6%1908 г
Витамин В6, пиридоксин0.091 мг2 мг4.6%3.2%2198 г
Витамин В9, фолаты10.973 мкг400 мкг2.7%1.9%3645 г
Витамин В12, кобаламин0.283 мкг3 мкг9.4%6.5%1060 г
Витамин C, аскорбиновая1.49 мг90 мг1.7%1.2%6040 г
Витамин D, кальциферол0.196 мкг10 мкг2%1.4%5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.41 мг15 мг2.7%1.9%3659 г
бета Токоферол0.036 мг~
гамма Токоферол0.299 мг~
Витамин Н, биотин2.306 мкг50 мкг4.6%3.2%2168 г
Витамин К, филлохинон1.8 мкг120 мкг1.5%1%6667 г
Витамин РР, НЭ2.0154 мг20 мг10.1%7%992 г
Ниацин0.157 мг~
Бетаин11.403 мг~
Макроэлементы
Калий, K159.54 мг2500 мг6.4%4.4%1567 г
Кальций, Ca133.77 мг1000 мг13.4%9.3%748 г
Кремний, Si0.9 мг30 мг3%2.1%3333 г
Магний, Mg31.62 мг400 мг7.9%5.5%1265 г
Натрий, Na344.54 мг1300 мг26.5%18.3%377 г
Сера, S69.9 мг1000 мг7%4.8%1431 г
Фосфор, P154.4 мг800 мг19.3%13.3%518 г
Хлор, Cl357.03 мг2300 мг15.5%10.7%644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al45.9 мкг~
Бор, B21 мкг~
Ванадий, V0.06 мкг~
Железо, Fe0.911 мг18 мг5.1%3.5%1976 г
Йод, I3.36 мкг150 мкг2.2%1.5%4464 г
Кобальт, Co1.714 мкг10 мкг17.1%11.8%583 г
Литий, Li3.495 мкг~
Марганец, Mn0.6785 мг2 мг33.9%23.4%295 г
Медь, Cu100.24 мкг1000 мкг10%6.9%998 г
Молибден, Mo2.872 мкг70 мкг4.1%2.8%2437 г
Никель, Ni1.673 мкг~
Олово, Sn4.65 мкг~
Рубидий, Rb35.3 мкг~
Селен, Se11.502 мкг55 мкг20.9%14.4%478 г
Стронций, Sr5.27 мкг~
Фтор, F12.43 мкг4000 мкг0.3%0.2%32180 г
Хром, Cr1.49 мкг50 мкг3%2.1%3356 г
Цинк, Zn1.1343 мг12 мг9.5%6.6%1058 г
Цирконий, Zr0.58 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины9.053 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.054 г~
Сахароза0.324 г~
Фруктоза0.057 г~
Незаменимые аминокислоты0.012 г~
Аргинин*0.147 г~
Валин0.127 г~
Гистидин*0.073 г~
Изолейцин0.101 г~
Лейцин0.196 г~
Лизин0.103 г~
Метионин0.057 г~
Метионин + Цистеин0.036 г~
Треонин0.089 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.141 г~
Фенилаланин+Тирозин0.059 г~
Заменимые аминокислоты0.027 г~
Аланин0.114 г~
Аспарагиновая кислота0.177 г~
Глицин0.112 г~
Глутаминовая кислота0.775 г~
Пролин0.346 г~
Серин0.144 г~
Тирозин0.068 г~
Цистеин0.058 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин34.83 мгmax 300 мг
бета Ситостерол0.824 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.5 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.328 г~
17:0 Маргариновая0.001 г~
18:0 Стеариновая0.078 г~
20:0 Арахиновая0.008 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.031 гmin 16.8 г12.1%8.4%
16:1 Пальмитолеиновая0.036 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.148 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.009 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.505 гот 11.2 до 20.6 г4.5%3.1%
18:2 Линолевая0.365 г~
18:3 Линоленовая0.017 г~
20:4 Арахидоновая0.005 г~
Омега-6 жирные кислоты0.5 гот 4.7 до 16.8 г10.6%7.3%
Читайте также:  Сколько калорий содержится в ложке сахара

Энергетическая ценность Пицца на кефире составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (351.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пицца на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пицца на кефире».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность107.5 кКал1684 кКал6.4%6%1567 г
Белки4.7 г76 г6.2%5.8%1617 г
Жиры2.2 г56 г3.9%3.6%2545 г
Углеводы17.2 г219 г7.9%7.3%1273 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%6%1538 г
Вода73.3 г2273 г3.2%3%3101 г
Зола0.881 г~
Витамины
Витамин А, РЭ74.3 мкг900 мкг8.3%7.7%1211 г
Ретинол0.016 мг~
бета Каротин0.357 мг5 мг7.1%6.6%1401 г
Ликопин441.293 мкг~
Лютеин + Зеаксантин5.89 мкг~
Витамин В1, тиамин0.079 мг1.5 мг5.3%4.9%1899 г
Витамин В2, рибофлавин0.147 мг1.8 мг8.2%7.6%1224 г
Витамин В4, холин21.74 мг500 мг4.3%4%2300 г
Витамин В5, пантотеновая0.482 мг5 мг9.6%8.9%1037 г
Витамин В6, пиридоксин0.125 мг2 мг6.3%5.9%1600 г
Витамин В9, фолаты13.733 мкг400 мкг3.4%3.2%2913 г
Витамин В12, кобаламин0.189 мкг3 мкг6.3%5.9%1587 г
Витамин C, аскорбиновая35.39 мг90 мг39.3%36.6%254 г
Витамин D, кальциферол0.056 мкг10 мкг0.6%0.6%17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.458 мг15 мг3.1%2.9%3275 г
гамма Токоферол0.005 мг~
Витамин Н, биотин3.401 мкг50 мкг6.8%6.3%1470 г
Витамин К, филлохинон2.3 мкг120 мкг1.9%1.8%5217 г
Витамин РР, НЭ1.9987 мг20 мг10%9.3%1001 г
Ниацин1.071 мг~
Бетаин0.007 мг~
Макроэлементы
Калий, K210.78 мг2500 мг8.4%7.8%1186 г
Кальций, Ca75.77 мг1000 мг7.6%7.1%1320 г
Кремний, Si4.927 мг30 мг16.4%15.3%609 г
Магний, Mg11.83 мг400 мг3%2.8%3381 г
Натрий, Na82.37 мг1300 мг6.3%5.9%1578 г
Сера, S37.82 мг1000 мг3.8%3.5%2644 г
Фосфор, P85.8 мг800 мг10.7%10%932 г
Хлор, Cl98.93 мг2300 мг4.3%4%2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al295.9 мкг~
Бор, B30.1 мкг~
Ванадий, V17.9 мкг~
Железо, Fe0.515 мг18 мг2.9%2.7%3495 г
Йод, I5.96 мкг150 мкг4%3.7%2517 г
Кобальт, Co3.849 мкг10 мкг38.5%35.8%260 г
Литий, Li16.012 мкг~
Марганец, Mn0.1822 мг2 мг9.1%8.5%1098 г
Медь, Cu121.4 мкг1000 мкг12.1%11.3%824 г
Молибден, Mo6.22 мкг70 мкг8.9%8.3%1125 г
Никель, Ni3.417 мкг~
Олово, Sn4.98 мкг~
Рубидий, Rb31.2 мкг~
Селен, Se5.593 мкг55 мкг10.2%9.5%983 г
Стронций, Sr7.23 мкг~
Титан, Ti9.16 мкг~
Фтор, F17.16 мкг4000 мкг0.4%0.4%23310 г
Хром, Cr4.27 мкг50 мкг8.5%7.9%1171 г
Цинк, Zn0.5172 мг12 мг4.3%4%2320 г
Цирконий, Zr0.88 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.261 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.631 г~
Сахароза0.17 г~
Фруктоза0.612 г~
Незаменимые аминокислоты0.353 г~
Аргинин*0.029 г~
Валин0.068 г~
Гистидин*0.057 г~
Изолейцин0.042 г~
Лейцин0.078 г~
Лизин0.065 г~
Метионин0.021 г~
Метионин + Цистеин0.03 г~
Треонин0.04 г~
Триптофан0.025 г~
Фенилаланин0.051 г~
Фенилаланин+Тирозин0.104 г~
Заменимые аминокислоты0.521 г~
Аланин0.023 г~
Аспарагиновая кислота0.054 г~
Глицин0.014 г~
Глутаминовая кислота0.181 г~
Пролин0.085 г~
Серин0.045 г~
Тирозин0.053 г~
Цистеин0.009 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин5.66 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.004 г~
8:0 Каприловая0.014 г~
10:0 Каприновая0.046 г~
12:0 Лауриновая0.042 г~
14:0 Миристиновая0.093 г~
15:0 Пентадекановая0.011 г~
16:0 Пальмитиновая0.234 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая0.125 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.53 гmin 16.8 г3.2%3%
14:1 Миристолеиновая0.014 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.026 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.253 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.123 гот 11.2 до 20.6 г1.1%1%
18:2 Линолевая0.086 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%4%
Читайте также:  Сколько калорий сжигается на занятиях степ

Энергетическая ценность Пицца на кефире составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (110.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник