Сколько калорий в пельменях с телятиной
Рецепт Пельмени с телятиной (точно) 08,12,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пельмени с телятиной (точно) 08,12,16».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 кКал | 1684 кКал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3732 г |
| Зола | 0.56 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.744 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 1.457 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3432 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1709 мг | 20 мг | 20.9% | 17.7% | 480 г |
| Ниацин | 1.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.29 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.5% | 3411 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9001 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 2.5% | 3341 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3359 г |
| Натрий, Na | 95.01 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.2% | 1368 г |
| Сера, S | 96.47 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 8.2% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 118.9 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.4% | 1934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 23% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.858 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.4% | 1924 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9383 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.2795 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.066 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.328 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.06 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.011 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Пельмени с телятиной (точно) 08,12,16 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник