Сколько калорий в печеном тесте

Содержание статьи

Рецепт Тесто запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тесто запеченое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.4 кКал	1684 кКал	18.7%	5.9%	536 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.5%	905 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	5.2%	609 г
Углеводы	49.4 г	219 г	22.6%	7.2%	443 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.7%	870 г
Вода	35.6 г	2273 г	1.6%	0.5%	6385 г
Зола	1.3621 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.4%	6923 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	2.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.5%	2069 г
Витамин В4, холин	45.35 мг	500 мг	9.1%	2.9%	1103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	2.7%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	2.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	29.726 мкг	400 мкг	7.4%	2.4%	1346 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	1.7%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.136 мг	15 мг	27.6%	8.8%	363 г
Витамин Н, биотин	3.192 мкг	50 мкг	6.4%	2%	1566 г
Витамин РР, НЭ	2.4974 мг	20 мг	12.5%	4%	801 г
Ниацин	0.973 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.47 мг	2500 мг	5.8%	1.8%	1730 г
Кальций, Ca	60.02 мг	1000 мг	6%	1.9%	1666 г
Кремний, Si	2.736 мг	30 мг	9.1%	2.9%	1096 г
Магний, Mg	16.73 мг	400 мг	4.2%	1.3%	2391 г
Натрий, Na	301.79 мг	1300 мг	23.2%	7.4%	431 г
Сера, S	61.2 мг	1000 мг	6.1%	1.9%	1634 г
Фосфор, P	97.9 мг	800 мг	12.2%	3.9%	817 г
Хлор, Cl	492.34 мг	2300 мг	21.4%	6.8%	467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	738.9 мкг	~
Бор, B	25.3 мкг	~
Ванадий, V	61.55 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	1.6%	1969 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	1%	3112 г
Кобальт, Co	1.535 мкг	10 мкг	15.4%	4.9%	651 г
Марганец, Mn	0.4654 мг	2 мг	23.3%	7.4%	430 г
Медь, Cu	80.64 мкг	1000 мкг	8.1%	2.6%	1240 г
Молибден, Mo	11.552 мкг	70 мкг	16.5%	5.2%	606 г
Никель, Ni	1.505 мкг	~
Олово, Sn	8.95 мкг	~
Селен, Se	4.933 мкг	55 мкг	9%	2.9%	1115 г
Стронций, Sr	7.05 мкг	~
Титан, Ti	7.52 мкг	~
Фтор, F	23.34 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17138 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	1.5%	2146 г
Цинк, Zn	0.6693 мг	12 мг	5.6%	1.8%	1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0088 г	~
Валин	0.0116 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.0123 г	~
Лейцин	0.0149 г	~
Лизин	0.0151 г	~
Метионин	0.0038 г	~
Метионин + Цистеин	0.0058 г	~
Треонин	0.0106 г	~
Триптофан	0.0028 г	~
Фенилаланин	0.0083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0113 г	~
Глицин	0.0078 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.0081 г	~
Серин	0.0096 г	~
Тирозин	0.0113 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.886 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0005 г	~
14:0 Миристиновая	0.0007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4361 г	~
18:0 Стеариновая	0.2862 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.0486 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6697 г	min 16.8 г	9.9%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0046 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.6574 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.1589 г	от 11.2 до 20.6 г	37.1%	11.8%
18:2 Линолевая	4.1571 г	~
18:3 Линоленовая	0.0017 г	~

Энергетическая ценность Тесто запеченое составляет 314,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Тесто для пирожков печеных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Тесто для пирожков печеных богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 19,4 %, витамином B2 — 11,4 %, холином — 17,6 %, витамином B5 — 15,7 %, витамином B9 — 14,6 %, витамином E — 35,3 %, витамином H — 11,6 %, витамином PP — 16,6 %, фосфором — 16,4 %, кобальтом — 29,9 %, марганцем — 20,7 %, молибденом — 20 %, селеном — 18,5 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

:

Get.run

,
(-***)

- ,
- ( )
- ,
- (-***)
- ?

—

Сколько калорий в печеном тесте

 . , .

ࠗ , . , .

ࠗ , , , . , .

ࠗ 210. 9.5 , 2.8 41 .

;
.

, , .

. . .

,	,
,	337,2	5,9	18,5	39,3
( , )	225,7	6,4	2,2	48,1
()	277,8	6,3	15,9	29,3
194,1	6,8	2,3	39,1
255,6	8,5	2,1	54,2
274	5,8	6,4	49,3
234,1	7,9	1,4	50,6
441	7	20	48
234,1	7,9	1,4	50,6
335,8	4,8	2,8	77,7
225,83	9,04	3,02	40,68
225,83	9,04	3,02	40,68
362	6,1	21,3	36,3
234,1	7,9	1,4	50,6
441	7	20	48
337,2	5,9	18,5	39,3
303,76	6,08	12,11	43,24
403,93	6,59	21,15	49,91
225,7	6,4	2,2	48,1
558	7,4	38,5	45,7
403	7	22,4	44,6
371	5,4	18,5	47,8
374	8	21,9	37,2
403	7	22,4	44,6

Источник