Сколько калорий в печеной грудке без кожи

Содержание статьи

Рецепт Куриная грудка запеченная без кожи и без масла, только со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриная грудка запеченная без кожи и без масла, только со специями».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	31 г	76 г	40.8%	24.7%	245 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.9%	1556 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.8%	3481 г
Зола	1.06 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.8%	1579 г
Витамин В4, холин	85.3 мг	500 мг	17.1%	10.4%	586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.965 мг	5 мг	19.3%	11.7%	518 г
Витамин В6, пиридоксин	0.6 мг	2 мг	30%	18.2%	333 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	6.8%	882 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	13.712 мг	20 мг	68.6%	41.6%	146 г
Бетаин	6.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256 мг	2500 мг	10.2%	6.2%	977 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%	4.4%	1379 г
Натрий, Na	74 мг	1300 мг	5.7%	3.5%	1757 г
Фосфор, P	228 мг	800 мг	28.5%	17.3%	351 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	3.5%	1731 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11765 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	3%	2041 г
Селен, Se	27.6 мкг	55 мкг	50.2%	30.4%	199 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	5%	1200 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.871 г	~
Валин	1.539 г	~
Гистидин*	0.963 г	~
Изолейцин	1.638 г	~
Лейцин	2.328 г	~
Лизин	2.635 г	~
Метионин	0.859 г	~
Треонин	1.31 г	~
Триптофан	0.362 г	~
Фенилаланин	1.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.692 г	~
Аспарагиновая кислота	2.764 г	~
Глицин	1.524 г	~
Глутаминовая кислота	4.645 г	~
Пролин	1.275 г	~
Серин	1.067 г	~
Тирозин	1.047 г	~
Цистеин	0.397 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.69 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.24 г	min 16.8 г	7.4%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	4.2%
18:2 Линолевая	0.59 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9%

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная без кожи и без масла, только со специями составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Куриная грудка филе без кожи запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриная грудка филе без кожи запеченная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 кКал	1684 кКал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	32 г	76 г	42.1%	23.5%	238 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.1%	1366 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.3%	15643 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.5%	3726 г
Зола	2.2009 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	1%	5556 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
бета Криптоксантин	0.16 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.6833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	4%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	4.9%	1139 г
Витамин В4, холин	110.14 мг	500 мг	22%	12.3%	454 г
Витамин В5, пантотеновая	2.137 мг	5 мг	42.7%	23.9%	234 г
Витамин В6, пиридоксин	1.154 мг	2 мг	57.7%	32.2%	173 г
Витамин В9, фолаты	11.15 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3587 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	5.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.69 мг	90 мг	5.2%	2.9%	1919 г
Витамин D, кальциферол	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.15 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	1.1%	5051 г
гамма Токоферол	0.1352 мг	~
дельта Токоферол	0.0003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	15.6755 мг	20 мг	78.4%	43.8%	128 г
Ниацин	0.005 мг	~
Бетаин	14.2797 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	582.24 мг	2500 мг	23.3%	13%	429 г
Кальций, Ca	33.42 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	2992 г
Магний, Mg	43.74 мг	400 мг	10.9%	6.1%	914 г
Натрий, Na	304.76 мг	1300 мг	23.4%	13.1%	427 г
Сера, S	0.6 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Фосфор, P	317.9 мг	800 мг	39.7%	22.2%	252 г
Хлор, Cl	198.97 мг	2300 мг	8.7%	4.9%	1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.153 мг	18 мг	6.4%	3.6%	1561 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Марганец, Mn	0.0732 мг	2 мг	3.7%	2.1%	2732 г
Медь, Cu	54.33 мкг	1000 мкг	5.4%	3%	1841 г
Молибден, Mo	0.367 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	19074 г
Селен, Se	48.087 мкг	55 мкг	87.4%	48.8%	114 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг	3636364 г
Цинк, Zn	0.9306 мг	12 мг	7.8%	4.4%	1289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.154 г	~
Валин	1.6485 г	~
Гистидин*	1.1865 г	~
Изолейцин	1.563 г	~
Лейцин	2.6355 г	~
Лизин	3.063 г	~
Метионин	0.828 г	~
Треонин	1.428 г	~
Триптофан	0.4005 г	~
Фенилаланин	1.2855 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.8585 г	~
Аспарагиновая кислота	2.9955 г	~
Глицин	1.41 г	~
Глутаминовая кислота	4.7175 г	~
Пролин	1.0125 г	~
Серин	1.215 г	~
Тирозин	1.1475 г	~
Цистеин	0.333 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.2733 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.012 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.0068 г	~
12:0 Лауриновая	0.0037 г	~
14:0 Миристиновая	0.0204 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0052 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7147 г	~
17:0 Маргариновая	0.0046 г	~
18:0 Стеариновая	0.1945 г	~
20:0 Арахиновая	0.0078 г	~
22:0 Бегеновая	0.0064 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1981 г	min 16.8 г	7.1%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.0055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1633 г	~
16:1 цис	0.1575 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.0167 г	~
18:1 цис	0.96 г	~
18:1 транс	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0126 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6413 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.2%
18:2 Линолевая	0.4861 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.444 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.0135 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.0045 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.0015 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.0075 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.015 г	~
20:3 Омега-6	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0615 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.0165 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.006 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0045 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.2%

Энергетическая ценность Куриная грудка филе без кожи запеченная составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник