Сколько калорий в печенье сливочное масло

Содержание статьи

Рецепт Печенье с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Печенье с маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	474 кКал	1684 кКал	28.1%	5.9%	355 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2%	1070 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	9.2%	230 г
Углеводы	56.5 г	219 г	25.8%	5.4%	388 г
Вода	12.1 г	2273 г	0.5%	0.1%	18785 г
Зола	0.062 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.2 мкг	900 мкг	7.7%	1.6%	1301 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.2%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В4, холин	2.89 мг	500 мг	0.6%	0.1%	17301 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	200000 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.2%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.4%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.2%	9740 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.0308 мг	20 мг	0.2%	64935 г
Ниацин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	4.62 мг	2500 мг	0.2%	54113 г
Кальций, Ca	3.69 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	27100 г
Магний, Mg	0.08 мг	400 мг	500000 г
Натрий, Na	2.31 мг	1300 мг	0.2%	56277 г
Сера, S	1.23 мг	1000 мг	0.1%	81301 г
Фосфор, P	4.6 мг	800 мг	0.6%	0.1%	17391 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.031 мг	18 мг	0.2%	58065 г
Марганец, Mn	0.0008 мг	2 мг	250000 г
Медь, Cu	0.92 мкг	1000 мкг	0.1%	108696 г
Селен, Se	0.154 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Фтор, F	0.43 мкг	4000 мкг	930233 г
Цинк, Zn	0.0231 мг	12 мг	0.2%	51948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.414 г	~
6:0 Капроновая	0.189 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.232 г	~
12:0 Лауриновая	0.265 г	~
14:0 Миристиновая	1.222 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.397 г	~
18:0 Стеариновая	1.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.394 г	min 16.8 г	20.2%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.237 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.357 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.771 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.338 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	0.6%
18:2 Линолевая	0.14 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.4%

Энергетическая ценность Печенье с маслом составляет 474 кКал.

Порция = 13 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Печенье со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Печенье со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 15,4 %, витамином B1 — 17,2 %, витамином B6 — 14 %, витамином E — 13,4 %, витамином PP — 17,2 %, магнием — 16 %, фосфором — 23,9 %, железом — 16,1 %, кобальтом — 13,5 %, марганцем — 65,5 %, медью — 25 %, молибденом — 13,9 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт печенье на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «печенье на масле».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	408.5 кКал	1684 кКал	24.3%	5.9%	412 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.3%	1070 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	8.5%	289 г
Углеводы	51.3 г	219 г	23.4%	5.7%	427 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	3.3%	741 г
Вода	18.2 г	2273 г	0.8%	0.2%	12489 г
Зола	0.815 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128 мкг	900 мкг	14.2%	3.5%	703 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6410 г
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	2.4%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.4%	1765 г
Витамин В4, холин	57.96 мг	500 мг	11.6%	2.8%	863 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	1.8%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	1.6%	1538 г
Витамин В9, фолаты	19.957 мкг	400 мкг	5%	1.2%	2004 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	1.1%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.275 мг	15 мг	8.5%	2.1%	1176 г
Витамин Н, биотин	2.952 мкг	50 мкг	5.9%	1.4%	1694 г
Витамин РР, НЭ	2.6445 мг	20 мг	13.2%	3.2%	756 г
Ниацин	1.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.57 мг	2500 мг	4.5%	1.1%	2201 г
Кальций, Ca	23.08 мг	1000 мг	2.3%	0.6%	4333 г
Кремний, Si	1.648 мг	30 мг	5.5%	1.3%	1820 г
Магний, Mg	25.07 мг	400 мг	6.3%	1.5%	1596 г
Натрий, Na	202.61 мг	1300 мг	15.6%	3.8%	642 г
Сера, S	56.2 мг	1000 мг	5.6%	1.4%	1779 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	2.5%	964 г
Хлор, Cl	23.26 мг	2300 мг	1%	0.2%	9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	670.3 мкг	~
Бор, B	40.7 мкг	~
Ванадий, V	54.95 мкг	~
Железо, Fe	1.406 мг	18 мг	7.8%	1.9%	1280 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.2%	11628 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	4.8%	509 г
Марганец, Mn	0.6182 мг	2 мг	30.9%	7.6%	324 г
Медь, Cu	105.74 мкг	1000 мкг	10.6%	2.6%	946 г
Молибден, Mo	9.124 мкг	70 мкг	13%	3.2%	767 г
Никель, Ni	5.11 мкг	~
Олово, Sn	4.23 мкг	~
Селен, Se	5.345 мкг	55 мкг	9.7%	2.4%	1029 г
Титан, Ti	9.95 мкг	~
Фтор, F	3.55 мкг	4000 мкг	0.1%	112676 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	1%	2551 г
Цинк, Zn	0.6637 мг	12 мг	5.5%	1.3%	1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.319 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.149 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	12 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.665 г	~
6:0 Капроновая	0.304 г	~
8:0 Каприловая	0.163 г	~
10:0 Каприновая	0.373 г	~
12:0 Лауриновая	0.425 г	~
14:0 Миристиновая	1.966 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.592 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.743 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.775 г	min 16.8 г	34.4%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.381 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.599 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.717 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	0.7%
18:2 Линолевая	0.296 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.6%

Энергетическая ценность печенье на масле составляет 408,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник