Сколько калорий в панкейке

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Панкейки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность164.2 кКал1684 кКал9.8%6%1026 г
Белки6.8 г76 г8.9%5.4%1118 г
Жиры2.2 г56 г3.9%2.4%2545 г
Углеводы29.2 г219 г13.3%8.1%750 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%4%1538 г
Вода62 г2273 г2.7%1.6%3666 г
Зола0.738 г~
Витамины
Витамин А, РЭ15.9 мкг900 мкг1.8%1.1%5660 г
Ретинол0.015 мг~
бета Каротин0.007 мг5 мг0.1%0.1%71429 г
Витамин В1, тиамин0.086 мг1.5 мг5.7%3.5%1744 г
Витамин В2, рибофлавин0.166 мг1.8 мг9.2%5.6%1084 г
Витамин В4, холин37.39 мг500 мг7.5%4.6%1337 г
Витамин В5, пантотеновая0.393 мг5 мг7.9%4.8%1272 г
Витамин В6, пиридоксин0.093 мг2 мг4.7%2.9%2151 г
Витамин В9, фолаты11.395 мкг400 мкг2.8%1.7%3510 г
Витамин В12, кобаламин0.293 мкг3 мкг9.8%6%1024 г
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%0.4%18000 г
Витамин D, кальциферол0.021 мкг10 мкг0.2%0.1%47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.585 мг15 мг3.9%2.4%2564 г
Витамин Н, биотин3.543 мкг50 мкг7.1%4.3%1411 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ1.8941 мг20 мг9.5%5.8%1056 г
Ниацин0.549 мг~
Макроэлементы
Калий, K163.07 мг2500 мг6.5%4%1533 г
Кальций, Ca91.49 мг1000 мг9.1%5.5%1093 г
Кремний, Si1.463 мг30 мг4.9%3%2051 г
Магний, Mg16.04 мг400 мг4%2.4%2494 г
Натрий, Na52.47 мг1300 мг4%2.4%2478 г
Сера, S60.11 мг1000 мг6%3.7%1664 г
Фосфор, P98 мг800 мг12.3%7.5%816 г
Хлор, Cl101.75 мг2300 мг4.4%2.7%2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al420 мкг~
Бор, B13.5 мкг~
Ванадий, V32.93 мкг~
Железо, Fe0.526 мг18 мг2.9%1.8%3422 г
Йод, I4.19 мкг150 мкг2.8%1.7%3580 г
Кобальт, Co1.265 мкг10 мкг12.7%7.7%791 г
Марганец, Mn0.2133 мг2 мг10.7%6.5%938 г
Медь, Cu50.09 мкг1000 мкг5%3%1996 г
Молибден, Mo8.46 мкг70 мкг12.1%7.4%827 г
Никель, Ni0.805 мкг~
Олово, Sn11.22 мкг~
Селен, Se4.518 мкг55 мкг8.2%5%1217 г
Стронций, Sr12.18 мкг~
Титан, Ti4.02 мкг~
Фтор, F22.38 мкг4000 мкг0.6%0.4%17873 г
Хром, Cr2.47 мкг50 мкг4.9%3%2024 г
Цинк, Zn0.5796 мг12 мг4.8%2.9%2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины24.84 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.047 г~
Валин0.056 г~
Гистидин*0.019 г~
Изолейцин0.048 г~
Лейцин0.07 г~
Лизин0.052 г~
Метионин0.031 г~
Метионин + Цистеин0.053 г~
Треонин0.037 г~
Триптофан0.013 г~
Фенилаланин0.051 г~
Фенилаланин+Тирозин0.082 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.053 г~
Аспарагиновая кислота0.077 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.115 г~
Пролин0.03 г~
Серин0.058 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.021 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин5.67 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.539 гmin 16.8 г3.2%1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.106 гот 11.2 до 20.6 г0.9%0.5%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%2.6%
Читайте также:  Сколько калорий в бпшке

Энергетическая ценность Панкейки составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Панкейки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность232.6 кКал1684 кКал13.8%5.9%724 г
Белки7.1 г76 г9.3%4%1070 г
Жиры7.3 г56 г13%5.6%767 г
Углеводы34.5 г219 г15.8%6.8%635 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%2.8%1538 г
Вода48.4 г2273 г2.1%0.9%4696 г
Зола0.944 г~
Витамины
Витамин А, РЭ48.5 мкг900 мкг5.4%2.3%1856 г
Ретинол0.046 мг~
бета Каротин0.014 мг5 мг0.3%0.1%35714 г
Витамин В1, тиамин0.091 мг1.5 мг6.1%2.6%1648 г
Витамин В2, рибофлавин0.153 мг1.8 мг8.5%3.7%1176 г
Витамин В4, холин66.6 мг500 мг13.3%5.7%751 г
Витамин В5, пантотеновая0.485 мг5 мг9.7%4.2%1031 г
Витамин В6, пиридоксин0.106 мг2 мг5.3%2.3%1887 г
Витамин В9, фолаты13.189 мкг400 мкг3.3%1.4%3033 г
Витамин В12, кобаламин0.275 мкг3 мкг9.2%4%1091 г
Витамин C, аскорбиновая0.65 мг90 мг0.7%0.3%13846 г
Витамин D, кальциферол0.342 мкг10 мкг3.4%1.5%2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.194 мг15 мг14.6%6.3%684 г
Витамин Н, биотин5.229 мкг50 мкг10.5%4.5%956 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%0.2%24000 г
Витамин РР, НЭ1.8031 мг20 мг9%3.9%1109 г
Ниацин0.506 мг~
Макроэлементы
Калий, K136.99 мг2500 мг5.5%2.4%1825 г
Кальций, Ca74.58 мг1000 мг7.5%3.2%1341 г
Кремний, Si1.429 мг30 мг4.8%2.1%2099 г
Магний, Mg14.45 мг400 мг3.6%1.5%2768 г
Натрий, Na240.91 мг1300 мг18.5%8%540 г
Сера, S64.9 мг1000 мг6.5%2.8%1541 г
Фосфор, P103.5 мг800 мг12.9%5.5%773 г
Хлор, Cl84.65 мг2300 мг3.7%1.6%2717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al400 мкг~
Бор, B13.2 мкг~
Ванадий, V32.14 мкг~
Железо, Fe0.861 мг18 мг4.8%2.1%2091 г
Йод, I7.92 мкг150 мкг5.3%2.3%1894 г
Кобальт, Co2.414 мкг10 мкг24.1%10.4%414 г
Марганец, Mn0.2108 мг2 мг10.5%4.5%949 г
Медь, Cu53.69 мкг1000 мкг5.4%2.3%1863 г
Молибден, Mo7.83 мкг70 мкг11.2%4.8%894 г
Никель, Ni0.786 мкг~
Олово, Sn8.36 мкг~
Селен, Se7.719 мкг55 мкг14%6%713 г
Стронций, Sr8.5 мкг~
Титан, Ti3.93 мкг~
Фтор, F25.79 мкг4000 мкг0.6%0.3%15510 г
Хром, Cr2.36 мкг50 мкг4.7%2%2119 г
Цинк, Zn0.6102 мг12 мг5.1%2.2%1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины24.25 г~
Моно- и дисахариды (сахара)9.9 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин86.75 мгmax 300 мг
бета Ситостерол7.143 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.221 г~
18:0 Стеариновая0.146 г~
20:0 Арахиновая0.011 г~
22:0 Бегеновая0.025 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.917 гmin 16.8 г11.4%4.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.846 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.619 гот 11.2 до 20.6 г23.4%10.1%
18:2 Линолевая2.136 г~
Омега-6 жирные кислоты2.5 гот 4.7 до 16.8 г53.2%22.9%
Читайте также:  Сколько калорий можно сжечь в зале

Энергетическая ценность Панкейки составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник