Сколько калорий в овсянке на воде без соли и масла
Содержание статьи
Рецепт Овсянка на воде без масла и соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на воде без масла и соли».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 32.9% | 385 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Зола | 0.434 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 6923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.872 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 5.106 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.9% | 979 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1745 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1703 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.3% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Магний, Mg | 33.68 мг | 400 мг | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22491 г |
| Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 13.3% | 956 г |
| Хлор, Cl | 19.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1959 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 16.2% | 783 г |
| Марганец, Mn | 0.9765 мг | 2 мг | 48.8% | 61.7% | 205 г |
| Медь, Cu | 114.89 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34813 г |
| Цинк, Zn | 0.7915 мг | 12 мг | 6.6% | 8.3% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2094 г | ~ | |||
| Валин | 0.1609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0562 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1838 г | ~ | |||
| Серин | 0.1455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0817 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5489 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.5464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5949 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0128 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.2% |
Энергетическая ценность Овсянка на воде без масла и соли составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овсяная каша на воде без соли и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Овсяная каша на воде без соли и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,2 %, витамином B5 — 22,2 %, витамином B6 — 11,3 %, витамином E — 11 %, витамином H — 41,3 %, витамином PP — 22,8 %, калием — 13,6 %, магнием — 33,3 %, фосфором — 42,4 %, железом — 20,7 %, кобальтом — 51,7 %, марганцем — 197,3 %, медью — 46,6 %, селеном — 50,2 %, цинком — 26,8 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Овсянка на воде без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на воде без соли».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 2.54 г | 76 г | 3.3% | 4.6% | 2992 г |
| Жиры | 1.52 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3684 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 83.61 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Зола | 0.34 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.225 мг | 20 мг | 1.1% | 1.5% | 8889 г |
| Бетаин | 3.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 9.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 13.5% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 40.8% | 345 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 13.8% | 1019 г |
| Фтор, F | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5587 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 11.7% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.27 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.02 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.25 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:2 смешанные изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 16.2% |
Энергетическая ценность Овсянка на воде без соли составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник