Сколько калорий в овощном соте
Содержание статьи
Рецепт Соте из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соте из овощей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.7% | 2154 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.6% | 833 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2631 г |
| Зола | 1.418 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.3 мкг | 900 мкг | 32.7% | 61.6% | 306 г |
| бета Каротин | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 66.5% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.728 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.72 мг | 90 мг | 36.4% | 68.5% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7751 мг | 20 мг | 3.9% | 7.3% | 2580 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.6% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5089 г |
| Кремний, Si | 15.062 мг | 30 мг | 50.2% | 94.5% | 199 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Натрий, Na | 277.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 40.1% | 469 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4177 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 10.5% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3020 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 45.4% | 415 г |
| Литий, Li | 25.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 22.6% | 836 г |
| Медь, Cu | 101.51 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 19.2% | 985 г |
| Молибден, Mo | 6.173 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 1.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19111 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 7.7% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.756 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.19 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.716 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% |
Энергетическая ценность Соте из овощей составляет 53,1 кКал.
- Порция = 203 гр (107.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи соте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи соте».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 кКал | 1684 кКал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Зола | 2.086 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 4072 г |
| альфа Каротин | 2.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 305.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.42 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.179 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.94 мг | 90 мг | 9.9% | 9.6% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2983 мг | 20 мг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 909 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4755 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2209 г |
| Натрий, Na | 580.83 мг | 1300 мг | 44.7% | 43.2% | 224 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4216 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 643.46 мг | 2300 мг | 28% | 27.1% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1376 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.3% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5902 г |
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10848 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27797 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.093 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.01 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.666 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.032 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.8% |
Энергетическая ценность Овощи соте составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник