Сколько калорий в овощном салате с маслом и уксусом
Содержание статьи
Рецепт Салат из свежих овощей с уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежих овощей с уксусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.6% | 2866 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.093 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5% | 4399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.61 мг | 90 мг | 39.6% | 85.5% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 19.4% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 41% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4613 мг | 20 мг | 2.3% | 5% | 4336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 16% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3643 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3735 г |
| Натрий, Na | 275.02 мг | 1300 мг | 21.2% | 45.8% | 473 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9407 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 6.9% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 432.62 мг | 2300 мг | 18.8% | 40.6% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3416 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 36.5% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2291 г |
| Медь, Cu | 59.45 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12.7% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 9.9% | 2152 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 37931 г |
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15510 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.1815 мг | 12 мг | 1.5% | 3.2% | 6612 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с уксусом составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из сырых овощей с уксусом, маслом и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из сырых овощей с уксусом, маслом и соевым соусом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2652 г |
| Зола | 0.64 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.1 мкг | 900 мкг | 38.7% | 84.3% | 259 г |
| альфа Каротин | 0.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 91.9% | 237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.438 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 32.9% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 33.3% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4476 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4468 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 17% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3643 г |
| Кремний, Si | 19.376 мг | 30 мг | 64.6% | 140.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2859 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10806 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8803 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 9.8% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2813 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 60.1% | 362 г |
| Литий, Li | 10.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1267 г |
| Медь, Cu | 79.15 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.2% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 7.751 мкг | 70 мкг | 11.1% | 24.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 6.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17817 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17.6% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2684 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.994 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.572 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% |
Энергетическая ценность Салат из сырых овощей с уксусом, маслом и соевым соусом составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник