Сколько калорий в овощном рагу на 100 грамм
Содержание статьи
Калорийность Овощное рагу. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 кКал | 1684 кКал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11% | 769 г |
| Вода | 132.5 г | 2273 г | 5.8% | 4.9% | 1715 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 188.3% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.6 мг | 2500 мг | 16.9% | 14.3% | 590 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 6.1% | 1399 г |
| Натрий, Na | 16.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8075 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 6.9% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 25.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Медь, Cu | 104.5 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.2% | 921 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10336 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Овощное рагу. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 2.1% | 2668 г |
| Зола | 0.657 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.5% | 1015 г |
| альфа Каротин | 1.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| бета Криптоксантин | 12.622 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.927 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 11.7% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7388 мг | 20 мг | 3.7% | 2.1% | 2707 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.34 мг | 2500 мг | 10.7% | 6% | 939 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Кремний, Si | 20.036 мг | 30 мг | 66.8% | 37.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2876 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26000 г |
| Сера, S | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6575 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 66.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2486 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 16.9% | 330 г |
| Литий, Li | 16.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1055 г |
| Медь, Cu | 108.86 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 5.026 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Никель, Ni | 3.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15193 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28777 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.223 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.933 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.596 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник