Сколько калорий в отварной гречке с грибами
Содержание статьи
Рецепт Каша гречневая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 0.117 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.767 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7111 мг | 20 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5640 г |
| Кремний, Si | 18.815 мг | 30 мг | 62.7% | 52.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 49.53 мг | 400 мг | 12.4% | 10.4% | 808 г |
| Натрий, Na | 362.11 мг | 1300 мг | 27.9% | 23.5% | 359 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3810 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 562.93 мг | 2300 мг | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.4085 мг | 2 мг | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Медь, Cu | 164.46 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.9% | 777 г |
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7667 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.657 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.33 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.43 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с грибами составляет 118,8 кКал.
- Порция = 150 гр (178.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 21.8% | 526 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Зола | 0.671 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.708 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 3.284 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.6% | 1523 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6713 мг | 20 мг | 13.4% | 15.4% | 749 г |
| Ниацин | 1.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8666 г |
| Кремний, Si | 21.293 мг | 30 мг | 71% | 81.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 55.9 мг | 400 мг | 14% | 16.1% | 716 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29213 г |
| Сера, S | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2662 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 15.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 16.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 12.5% | 922 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 31.4% | 365 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4375 мг | 2 мг | 21.9% | 25.1% | 457 г |
| Медь, Cu | 255.15 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 29.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 10.488 мкг | 70 мкг | 15% | 17.2% | 667 г |
| Никель, Ni | 2.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.65 мкг | 55 мкг | 10.3% | 11.8% | 973 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5508 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.7372 мг | 12 мг | 6.1% | 7% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.292 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.788 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.145 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.074 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 87,2 кКал.
- Порция = 330 гр (287.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник