Сколько калорий в омлете без желтков
Содержание статьи
Рецепт омлет без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «омлет без желтка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 18% | 1086 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 40% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 7.6% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.82 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.458 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8869 мг | 20 мг | 9.4% | 18.4% | 1060 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.96 мг | 2500 мг | 6% | 11.8% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 12.9% | 1523 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 5.7% | 3469 г |
| Натрий, Na | 118.67 мг | 1300 мг | 9.1% | 17.8% | 1095 г |
| Сера, S | 92.38 мг | 1000 мг | 9.2% | 18% | 1082 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 14.5% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 135.57 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.6% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 1.4% | 14400 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 10.4% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 18.6% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 23529 г |
| Медь, Cu | 30.75 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.1% | 3252 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.5% | 1553 г |
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39526 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3063 г | ~ | |||
| Валин | 0.3656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1976 г | ~ | |||
| Серин | 0.3755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1976 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1383 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность омлет без желтка составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Омлет без желтков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Омлет без желтков».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.3% | 1246 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Зола | 1.356 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 17.8% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.775 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.594 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7802 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1123 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.41 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.6% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 88.51 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.2% | 1130 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2884 г |
| Натрий, Na | 331.09 мг | 1300 мг | 25.5% | 26.3% | 393 г |
| Сера, S | 70.36 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1421 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 9.3% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 488.39 мг | 2300 мг | 21.2% | 21.9% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.8% | 5825 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.3% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.6% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4494 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7294 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26828 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без желтков составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник