Сколько калорий в оливье с курицей без майонеза

Содержание статьи

Рецепт оливье с курицей без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «оливье с курицей без майонеза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	14.1%	894 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.3%	2000 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.9%	4380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.8%	1429 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.4%	2820 г
Зола	1.382 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.9 мкг	900 мкг	8.7%	10.9%	1155 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	2%	6173 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	6.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	9%	1395 г
Витамин В4, холин	51.31 мг	500 мг	10.3%	12.9%	974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	7.8%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	3%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.214 мкг	400 мкг	1.1%	1.4%	9492 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	4.4%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	6.1 мг	90 мг	6.8%	8.5%	1475 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	5.5%	2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.201 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7463 г
Витамин Н, биотин	4.471 мкг	50 мкг	8.9%	11.2%	1118 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.2185 мг	20 мг	16.1%	20.2%	621 г
Ниацин	2.608 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.98 мг	2500 мг	9.6%	12%	1042 г
Кальций, Ca	23.11 мг	1000 мг	2.3%	2.9%	4327 г
Кремний, Si	2.5 мг	30 мг	8.3%	10.4%	1200 г
Магний, Mg	31.02 мг	400 мг	7.8%	9.8%	1289 г
Натрий, Na	241.87 мг	1300 мг	18.6%	23.3%	537 г
Сера, S	41.3 мг	1000 мг	4.1%	5.1%	2421 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	15.9%	787 г
Хлор, Cl	35.66 мг	2300 мг	1.6%	2%	6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.5 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	4.54 мкг	~
Железо, Fe	1.195 мг	18 мг	6.6%	8.3%	1506 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	3.5%	3589 г
Кобальт, Co	4.2 мкг	10 мкг	42%	52.7%	238 г
Марганец, Mn	0.0499 мг	2 мг	2.5%	3.1%	4008 г
Медь, Cu	58.77 мкг	1000 мкг	5.9%	7.4%	1702 г
Молибден, Mo	5.952 мкг	70 мкг	8.5%	10.7%	1176 г
Селен, Se	6.814 мкг	55 мкг	12.4%	15.6%	807 г
Фтор, F	12.01 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33306 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	15.2%	824 г
Цинк, Zn	0.6142 мг	12 мг	5.1%	6.4%	1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.64 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.276 г	~
Изолейцин	0.254 г	~
Лейцин	0.442 г	~
Лизин	0.574 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.438 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.636 г	~
Пролин	0.232 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.142 г	min 16.8 г	0.8%	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.116 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~

Энергетическая ценность оливье с курицей без майонеза составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт оливье с курицей (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «оливье с курицей (без майонеза)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.6 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1691 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	9.3%	1070 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.5%	1057 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.7%	3650 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.5%	1333 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.5%	2870 г
Зола	1.8586 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.3 мкг	900 мкг	15.7%	15.8%	637 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	385.6997 мкг	~
бета Каротин	0.899 мг	5 мг	18%	18.1%	556 г
Лютеин + Зеаксантин	70.1736 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.2%	1935 г
Витамин В4, холин	32.71 мг	500 мг	6.5%	6.5%	1529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	5.3%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	5.6%	1786 г
Витамин В9, фолаты	5.846 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	6842 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	6.04 мг	90 мг	6.7%	6.7%	1490 г
Витамин D, кальциферол	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	2.7%	3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.788 мг	15 мг	11.9%	11.9%	839 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.744 мкг	50 мкг	5.5%	5.5%	1822 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.1459 мг	20 мг	15.7%	15.8%	636 г
Ниацин	1.595 мг	~
Бетаин	0.0102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.45 мг	2500 мг	9.2%	9.2%	1090 г
Кальций, Ca	24.9 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	4016 г
Кремний, Si	1.277 мг	30 мг	4.3%	4.3%	2349 г
Магний, Mg	25.94 мг	400 мг	6.5%	6.5%	1542 г
Натрий, Na	393.49 мг	1300 мг	30.3%	30.4%	330 г
Сера, S	36.61 мг	1000 мг	3.7%	3.7%	2731 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	9.9%	1006 г
Хлор, Cl	157.13 мг	2300 мг	6.8%	6.8%	1464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.3 мкг	~
Бор, B	49.2 мкг	~
Ванадий, V	32.76 мкг	~
Железо, Fe	1.016 мг	18 мг	5.6%	5.6%	1772 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	2.5%	3947 г
Кобальт, Co	4.706 мкг	10 мкг	47.1%	47.3%	212 г
Литий, Li	15.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2066 г
Медь, Cu	77.68 мкг	1000 мкг	7.8%	7.8%	1287 г
Молибден, Mo	6.146 мкг	70 мкг	8.8%	8.8%	1139 г
Никель, Ni	1.251 мкг	~
Рубидий, Rb	138.6 мкг	~
Селен, Se	4.252 мкг	55 мкг	7.7%	7.7%	1294 г
Фтор, F	20.63 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19389 г
Хром, Cr	7.93 мкг	50 мкг	15.9%	16%	631 г
Цинк, Zn	0.6297 мг	12 мг	5.2%	5.2%	1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.263 г	~
Сахароза	0.8963 г	~
Фруктоза	0.1491 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.4469 г	~
Валин	0.3145 г	~
Гистидин*	0.2864 г	~
Изолейцин	0.2722 г	~
Лейцин	0.4665 г	~
Лизин	0.6035 г	~
Метионин	0.1028 г	~
Метионин + Цистеин	0.1956 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.2581 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.4681 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2902 г	~
Аланин	0.3136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5167 г	~
Гидроксипролин	0.0429 г	~
Глицин	0.2317 г	~
Глутаминовая кислота	0.715 г	~
Пролин	0.2472 г	~
Серин	0.2554 г	~
Тирозин	0.2183 г	~
Цистеин	0.1035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.6394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.328 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.0123 г	~
22:0 Бегеновая	0.0235 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0131 г	min 16.8 г	6%	6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0297 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.978 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.0764 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	18.6%
18:2 Линолевая	2.0681 г	~
18:3 Линоленовая	0.0194 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0041 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%

Энергетическая ценность оливье с курицей (без майонеза) составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник