Сколько калорий в оливье с грудкой
Содержание статьи
Рецепт Оливье с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Оливье с куриной грудкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 кКал | 1684 кКал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.1% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2433 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Зола | 1.411 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 62.49 мг | 500 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.142 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 5.8% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.947 мг | 20 мг | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4525 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Натрий, Na | 258.99 мг | 1300 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Сера, S | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2079 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 27.4% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 4025 г |
| Селен, Se | 9.576 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.7% | 574 г |
| Фтор, F | 37.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10585 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 4.3% | 2089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.116 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.065 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.099 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.8% |
Энергетическая ценность Оливье с куриной грудкой составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Оливье с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Оливье с куриной грудкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Зола | 1.863 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.8 мкг | 900 мкг | 31.6% | 25.7% | 316 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 23.8% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 35.67 мг | 500 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.984 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 15.4% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2235 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1635 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.17 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Кремний, Si | 5.524 мг | 30 мг | 18.4% | 14.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Натрий, Na | 431.54 мг | 1300 мг | 33.2% | 27% | 301 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2207 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 246.52 мг | 2300 мг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 14.8% | 550 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2060 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.1% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2025 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.102 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.1% | 1341 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.158 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.326 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.139 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 29% | |
| 18:2 Линолевая | 3.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 62.2% |
Энергетическая ценность Оливье с куриной грудкой составляет 123,1 кКал.
- Порция = 157 гр (193.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник