Сколько калорий в оладьях из ряженки
Содержание статьи
Рецепт Оладьи на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Оладьи на ряженке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.4% | 836 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 3.4% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.523 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 1982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4564 мг | 20 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.01 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 73.54 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.3% | 1360 г |
| Кремний, Si | 0.903 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3328 г |
| Натрий, Na | 180.45 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Хлор, Cl | 20.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.2% | 721 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Медь, Cu | 31.08 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3218 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Селен, Se | 4.606 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4415 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи на ряженке составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Оладьи из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Оладьи из ряженки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 кКал | 1684 кКал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.3% | 1407 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Зола | 0.681 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.224 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.52 мг | 15 мг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4904 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.61 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 91.06 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2937 г |
| Натрий, Na | 46.45 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2799 г |
| Сера, S | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1932 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 5.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 89.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.5% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Медь, Cu | 39.28 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 7.08 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.616 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая | 2.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 30.5% |
Энергетическая ценность Оладьи из ряженки составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник