Сколько калорий в окрошке с колбасой и кефиром
Содержание статьи
Рецепт Окрошка с колбасой на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка с колбасой на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.33 г | 76 г | 4.4% | 6.9% | 2282 г |
| Жиры | 3.721 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1505 г |
| Углеводы | 4.163 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5261 г |
| Органические кислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.276 г | 20 г | 1.4% | 2.2% | 7246 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 4.7% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 8.3% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 9.5% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.9% | 2279 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1985 мг | 20 мг | 6% | 9.4% | 1669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.5% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.5% | 1632 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2549 г |
| Натрий, Na | 129.65 мг | 1300 мг | 10% | 15.6% | 1003 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4482 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 14.2% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3403 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.5% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 25.3% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5291 г |
| Медь, Cu | 32.54 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.2% | 3073 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.5% | 2820 г |
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.3% | 2133 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30098 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5168 г |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой на кефире составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка на кефире с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка на кефире с колбасой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 1.083 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 41.94 мг | 500 мг | 8.4% | 10.4% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.467 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 17% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 55.3% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7008 мг | 20 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Ниацин | 2.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.89 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3588 г |
| Кремний, Si | 14.686 мг | 30 мг | 49% | 60.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 10.9% | 1135 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3055 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 14.4% | 863 г |
| Хлор, Cl | 59.07 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 4.765 мкг | 10 мкг | 47.7% | 59.3% | 210 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2421 г |
| Медь, Cu | 111.6 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 5.24 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.3% | 1336 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.717 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10.7% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6949 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 23.6% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.7492 мг | 12 мг | 6.2% | 7.7% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире с колбасой составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник