Сколько калорий в окрошке на кефире с колбасой
Содержание статьи
Рецепт Окрошка с колбасой на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка с колбасой на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.33 г | 76 г | 4.4% | 6.9% | 2282 г |
| Жиры | 3.721 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1505 г |
| Углеводы | 4.163 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5261 г |
| Органические кислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.276 г | 20 г | 1.4% | 2.2% | 7246 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 4.7% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 8.3% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 9.5% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.9% | 2279 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1985 мг | 20 мг | 6% | 9.4% | 1669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.5% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.5% | 1632 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2549 г |
| Натрий, Na | 129.65 мг | 1300 мг | 10% | 15.6% | 1003 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4482 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 14.2% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3403 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.5% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 25.3% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5291 г |
| Медь, Cu | 32.54 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.2% | 3073 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.5% | 2820 г |
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.3% | 2133 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30098 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5168 г |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой на кефире составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка на кефире с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка на кефире с колбасой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Зола | 0.527 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.2% | 2894 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 14.9% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 12.6% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 10.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.899 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.3% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2615 мг | 20 мг | 6.3% | 11.2% | 1585 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.9 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.7% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 8% | 2225 г |
| Кремний, Si | 7.187 мг | 30 мг | 24% | 42.7% | 417 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2475 г |
| Натрий, Na | 65.21 мг | 1300 мг | 5% | 8.9% | 1994 г |
| Сера, S | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.1% | 1760 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 16% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.7% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 39.3% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5917 г |
| Медь, Cu | 33.43 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Молибден, Mo | 3.021 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.7% | 2317 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.802 мкг | 55 мкг | 10.5% | 18.7% | 948 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7406 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3835 мг | 12 мг | 3.2% | 5.7% | 3129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.003 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.198 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.964 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.129 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.169 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.032 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире с колбасой составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник