Сколько калорий в окрошке из майонеза

Содержание статьи

Рецепт окрошка с колбасой на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «окрошка с колбасой на майонезе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.9 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1621 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.2%	3040 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	16.5%	583 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	3.6%	2674 г
Зола	0.8423 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.6 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5769 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Витамин В4, холин	13.14 мг	500 мг	2.6%	2.5%	3805 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.9%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.9%	3390 г
Витамин В9, фолаты	1.686 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	23725 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.61 мг	90 мг	2.9%	2.8%	3448 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.992 мг	15 мг	19.9%	19.2%	501 г
Витамин Н, биотин	0.972 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5144 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.9139 мг	20 мг	4.6%	4.4%	2188 г
Ниацин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.14 мг	2500 мг	3.5%	3.4%	2836 г
Кальций, Ca	16.04 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6234 г
Магний, Mg	7.5 мг	400 мг	1.9%	1.8%	5333 г
Натрий, Na	244.78 мг	1300 мг	18.8%	18.1%	531 г
Сера, S	25.62 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3903 г
Фосфор, P	41.9 мг	800 мг	5.2%	5%	1909 г
Хлор, Cl	159.97 мг	2300 мг	7%	6.7%	1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.3 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	18.63 мкг	~
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	2.9%	3340 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	1.2%	8475 г
Кобальт, Co	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	9.7%	989 г
Литий, Li	6.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.0299 мг	2 мг	1.5%	1.4%	6689 г
Медь, Cu	25.99 мкг	1000 мкг	2.6%	2.5%	3848 г
Молибден, Mo	1.108 мкг	70 мкг	1.6%	1.5%	6318 г
Никель, Ni	1.004 мкг	~
Рубидий, Rb	32.4 мкг	~
Селен, Se	1.481 мкг	55 мкг	2.7%	2.6%	3714 г
Фтор, F	63.4 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6309 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	3.2%	3012 г
Цинк, Zn	0.0958 мг	12 мг	0.8%	0.8%	12526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.952 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.102 г	~
Сахароза	0.0437 г	~
Фруктоза	0.0599 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.1289 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.0551 г	~
Изолейцин	0.0982 г	~
Лейцин	0.1647 г	~
Лизин	0.1607 г	~
Метионин	0.0613 г	~
Метионин + Цистеин	0.0988 г	~
Треонин	0.0969 г	~
Триптофан	0.0289 г	~
Фенилаланин	0.0966 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1685 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1207 г	~
Аланин	0.1334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1917 г	~
Гидроксипролин	0.0193 г	~
Глицин	0.1156 г	~
Глутаминовая кислота	0.3508 г	~
Пролин	0.0943 г	~
Серин	0.1066 г	~
Тирозин	0.0716 г	~
Цистеин	0.0371 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.6275 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0596 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.1249 г	~
17:0 Маргариновая	0.0104 г	~
18:0 Стеариновая	0.5807 г	~
20:0 Арахиновая	0.0208 г	~
22:0 Бегеновая	0.0447 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.0649 г	min 16.8 г	18.2%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.0079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.9088 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.1051 г	от 11.2 до 20.6 г	36.7%	35.3%
18:2 Линолевая	4.0449 г	~
18:3 Линоленовая	0.0521 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0114 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%

Энергетическая ценность окрошка с колбасой на майонезе составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Окрошка в чашку на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Окрошка в чашку на майонезе».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 кКал	1684 кКал	5.3%	6%	1892 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.1%	1854 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12.5%	903 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.9%	5763 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.7%	6667 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.2%	2712 г
Зола	1.374 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.4 мкг	900 мкг	7.2%	8.1%	1398 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	2.4%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	8.1%	1395 г
Витамин В4, холин	42.7 мг	500 мг	8.5%	9.6%	1171 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	6%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.843 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8259 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	3.3%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	4.8%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	4%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	4.5%	2513 г
Витамин Н, биотин	3.478 мкг	50 мкг	7%	7.9%	1438 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	9.4%	1188 г
Витамин РР, НЭ	1.3629 мг	20 мг	6.8%	7.6%	1467 г
Ниацин	0.66 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.29 мг	2500 мг	4.3%	4.8%	2330 г
Кальций, Ca	25.69 мг	1000 мг	2.6%	2.9%	3893 г
Магний, Mg	9.99 мг	400 мг	2.5%	2.8%	4004 г
Натрий, Na	342.73 мг	1300 мг	26.4%	29.7%	379 г
Сера, S	45.2 мг	1000 мг	4.5%	5.1%	2212 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	9.1%	1238 г
Хлор, Cl	33.53 мг	2300 мг	1.5%	1.7%	6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.5 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	10.83 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	6.3%	1775 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	3%	3667 г
Кобальт, Co	2.242 мкг	10 мкг	22.4%	25.2%	446 г
Литий, Li	1.347 мкг	~
Марганец, Mn	0.0529 мг	2 мг	2.6%	2.9%	3781 г
Медь, Cu	38.58 мкг	1000 мкг	3.9%	4.4%	2592 г
Молибден, Mo	1.975 мкг	70 мкг	2.8%	3.1%	3544 г
Никель, Ni	0.82 мкг	~
Селен, Se	5.374 мкг	55 мкг	9.8%	11%	1023 г
Фтор, F	12.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31696 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	4.7%	2381 г
Цинк, Zn	0.249 мг	12 мг	2.1%	2.4%	4819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.133 г	~
Сахароза	0.01 г	~
Фруктоза	0.113 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.131 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.75 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.632 г	min 16.8 г	9.7%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.526 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.093 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	11%
18:2 Линолевая	0.948 г	~
18:3 Линоленовая	0.138 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	23.9%

Энергетическая ценность Окрошка в чашку на майонезе составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник