Сколько калорий в окрошке без кваса
Содержание статьи
Рецепт Окрошка без кваса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка без кваса».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 кКал | 1684 кКал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Зола | 1.419 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1291 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 6.3% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 5.251 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2804 мг | 20 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.27 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3346 г |
| Кремний, Si | 12.25 мг | 30 мг | 40.8% | 32% | 245 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Натрий, Na | 266.84 мг | 1300 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Сера, S | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1185 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 11.1% | 704 г |
| Хлор, Cl | 63.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 23.7% | 331 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3436 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 2.932 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.138 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | min 16.8 г | 22.4% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.3% |
Энергетическая ценность Окрошка без кваса составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Окрошка без кваса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Окрошка без кваса».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Зола | 0.593 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13.4% | 706 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.9% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 14.9% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.347 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 8.6% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.3% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 6.482 мкг | 50 мкг | 13% | 12.3% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 13.9% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2621 мг | 20 мг | 6.3% | 6% | 1585 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.29 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Кремний, Si | 16.346 мг | 30 мг | 54.5% | 51.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Сера, S | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1721 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 60.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 36.8% | 257 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1711 г |
| Медь, Cu | 65.93 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.2% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2034 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.543 мкг | 55 мкг | 17.4% | 16.4% | 576 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14909 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.392 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.03 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.332 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.1% |
Энергетическая ценность Окрошка без кваса составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник