Сколько калорий в огурцах с майонезом

Рецепт Огурцы с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность52.4 кКал1684 кКал3.1%5.9%3214 г
Белки0.9 г76 г1.2%2.3%8444 г
Жиры4.5 г56 г8%15.3%1244 г
Углеводы2.1 г219 г1%1.9%10429 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%6.7%2857 г
Вода90.2 г2273 г4%7.6%2520 г
Зола1.477 г~
Витамины
Витамин А, РЭ23.2 мкг900 мкг2.6%5%3879 г
Ретинол0.001 мг~
бета Каротин0.133 мг5 мг2.7%5.2%3759 г
Витамин В1, тиамин0.028 мг1.5 мг1.9%3.6%5357 г
Витамин В2, рибофлавин0.025 мг1.8 мг1.4%2.7%7200 г
Витамин В4, холин6.53 мг500 мг1.3%2.5%7657 г
Витамин В5, пантотеновая0.227 мг5 мг4.5%8.6%2203 г
Витамин В6, пиридоксин0.043 мг2 мг2.2%4.2%4651 г
Витамин В9, фолаты4.416 мкг400 мкг1.1%2.1%9058 г
Витамин C, аскорбиновая8.26 мг90 мг9.2%17.6%1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.122 мг15 мг14.1%26.9%707 г
Витамин Н, биотин0.827 мкг50 мкг1.7%3.2%6046 г
Витамин К, филлохинон20.7 мкг120 мкг17.3%33%580 г
Витамин РР, НЭ0.3293 мг20 мг1.6%3.1%6073 г
Ниацин0.199 мг~
Макроэлементы
Калий, K187.52 мг2500 мг7.5%14.3%1333 г
Кальций, Ca26.16 мг1000 мг2.6%5%3823 г
Кремний, Si46.879 мг30 мг156.3%298.3%64 г
Магний, Mg14.75 мг400 мг3.7%7.1%2712 г
Натрий, Na381.6 мг1300 мг29.4%56.1%341 г
Сера, S8.49 мг1000 мг0.8%1.5%11779 г
Фосфор, P32.5 мг800 мг4.1%7.8%2462 г
Хлор, Cl550.39 мг2300 мг23.9%45.6%418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al390.6 мкг~
Бор, B8.6 мкг~
Ванадий, V0.47 мкг~
Железо, Fe0.583 мг18 мг3.2%6.1%3087 г
Йод, I0.16 мкг150 мкг0.1%0.2%93750 г
Кобальт, Co1.282 мкг10 мкг12.8%24.4%780 г
Литий, Li0.22 мкг~
Марганец, Mn0.0923 мг2 мг4.6%8.8%2167 г
Медь, Cu43.16 мкг1000 мкг4.3%8.2%2317 г
Молибден, Mo2.531 мкг70 мкг3.6%6.9%2766 г
Никель, Ni0.148 мкг~
Рубидий, Rb15.1 мкг~
Селен, Se0.311 мкг55 мкг0.6%1.1%17685 г
Стронций, Sr1.71 мкг~
Фтор, F3.67 мкг4000 мкг0.1%0.2%108992 г
Хром, Cr1.85 мкг50 мкг3.7%7.1%2703 г
Цинк, Zn0.2014 мг12 мг1.7%3.2%5958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.093 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин6.61 мгmax 300 мг
бета Ситостерол8.59 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.296 г~
18:0 Стеариновая0.184 г~
20:0 Арахиновая0.013 г~
22:0 Бегеновая0.03 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.078 гmin 16.8 г6.4%12.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.005 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.069 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.881 гот 11.2 до 20.6 г25.7%49%
18:2 Линолевая2.593 г~
18:3 Линоленовая0.001 г~
Омега-6 жирные кислоты2.6 гот 4.7 до 16.8 г55.3%105.5%
Читайте также:  Сколько калории в соленой брынзе

Энергетическая ценность Огурцы с майонезом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность86.1 кКал1684 кКал5.1%5.9%1956 г
Белки1 г76 г1.3%1.5%7600 г
Жиры8.2 г56 г14.6%17%683 г
Углеводы2.2 г219 г1%1.2%9955 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна0.6 г20 г3%3.5%3333 г
Вода87.3 г2273 г3.8%4.4%2604 г
Зола0.656 г~
Витамины
Витамин А, РЭ17.6 мкг900 мкг2%2.3%5114 г
Ретинол0.002 мг~
бета Каротин0.065 мг5 мг1.3%1.5%7692 г
Витамин В1, тиамин0.028 мг1.5 мг1.9%2.2%5357 г
Витамин В2, рибофлавин0.029 мг1.8 мг1.6%1.9%6207 г
Витамин В4, холин6.9 мг500 мг1.4%1.6%7246 г
Витамин В5, пантотеновая0.219 мг5 мг4.4%5.1%2283 г
Витамин В6, пиридоксин0.041 мг2 мг2.1%2.4%4878 г
Витамин В9, фолаты5.614 мкг400 мкг1.4%1.6%7125 г
Витамин C, аскорбиновая7.65 мг90 мг8.5%9.9%1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.723 мг15 мг24.8%28.8%403 г
Витамин Н, биотин0.781 мкг50 мкг1.6%1.9%6402 г
Витамин К, филлохинон17.9 мкг120 мкг14.9%17.3%670 г
Витамин РР, НЭ0.3442 мг20 мг1.7%2%5811 г
Ниацин0.188 мг~
Макроэлементы
Калий, K185.01 мг2500 мг7.4%8.6%1351 г
Кальций, Ca23.23 мг1000 мг2.3%2.7%4305 г
Магний, Mg14.47 мг400 мг3.6%4.2%2764 г
Натрий, Na68.08 мг1300 мг5.2%6%1910 г
Сера, S0.58 мг1000 мг0.1%0.1%172414 г
Фосфор, P33.2 мг800 мг4.2%4.9%2410 г
Хлор, Cl1.4 мг2300 мг0.1%0.1%164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al369.4 мкг~
Железо, Fe0.646 мг18 мг3.6%4.2%2786 г
Кобальт, Co0.169 мкг10 мкг1.7%2%5917 г
Марганец, Mn0.0183 мг2 мг0.9%1%10929 г
Медь, Cu3.93 мкг1000 мкг0.4%0.5%25445 г
Молибден, Mo0.482 мкг70 мкг0.7%0.8%14523 г
Селен, Se0.265 мкг55 мкг0.5%0.6%20755 г
Хром, Cr0.1 мкг50 мкг0.2%0.2%50000 г
Цинк, Zn0.0218 мг12 мг0.2%0.2%55046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.087 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.002 г~
Валин0.002 г~
Гистидин*0.001 г~
Изолейцин0.002 г~
Лейцин0.002 г~
Лизин0.003 г~
Треонин0.001 г~
Фенилаланин0.001 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.003 г~
Аспарагиновая кислота0.004 г~
Глицин0.002 г~
Глутаминовая кислота0.003 г~
Пролин0.003 г~
Серин0.002 г~
Тирозин0.001 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин12.05 мгmax 300 мг
бета Ситостерол15.663 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.54 г~
18:0 Стеариновая0.336 г~
20:0 Арахиновая0.024 г~
22:0 Бегеновая0.055 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.976 гmin 16.8 г11.8%13.7%
16:1 Пальмитолеиновая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.959 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты4.732 гот 11.2 до 20.6 г42.3%49.1%
18:2 Линолевая4.729 г~
18:3 Линоленовая0.001 г~
Читайте также:  Сколько калорий в лукуме с орехом

Энергетическая ценность Салат из огурцов с майонезом составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник