Сколько калорий в одном пирожке с картошкой в духовке

Содержание статьи

Рецепт Пирожок с картошкой, 1шт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с картошкой, 1шт.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.5%	1551 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	8.9%	796 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.1%	870 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	2%	3608 г
Зола	0.641 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.2%	5921 г
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5435 г
Лютеин + Зеаксантин	1.269 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	3.3%	2169 г
Витамин В4, холин	23.68 мг	500 мг	4.7%	3.3%	2111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	6.8%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	15.09 мкг	400 мкг	3.8%	2.7%	2651 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	5.2%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.662 мг	15 мг	4.4%	3.1%	2266 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.701 мкг	50 мкг	5.4%	3.8%	1851 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	10%	710 г
Витамин РР, НЭ	2.0129 мг	20 мг	10.1%	7.2%	994 г
Ниацин	1.189 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.63 мг	2500 мг	9.5%	6.7%	1048 г
Кальций, Ca	19.28 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5187 г
Кремний, Si	2.354 мг	30 мг	7.8%	5.5%	1274 г
Магний, Mg	16.51 мг	400 мг	4.1%	2.9%	2423 г
Натрий, Na	23.84 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5453 г
Сера, S	40.96 мг	1000 мг	4.1%	2.9%	2441 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	5.8%	1221 г
Хлор, Cl	14.86 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	429.7 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Ванадий, V	29.43 мкг	~
Железо, Fe	0.768 мг	18 мг	4.3%	3%	2344 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.6%	4532 г
Кобальт, Co	2.892 мкг	10 мкг	28.9%	20.5%	346 г
Литий, Li	0.293 мкг	~
Марганец, Mn	0.314 мг	2 мг	15.7%	11.1%	637 г
Медь, Cu	141.93 мкг	1000 мкг	14.2%	10.1%	705 г
Молибден, Mo	4.796 мкг	70 мкг	6.9%	4.9%	1460 г
Никель, Ni	1.432 мкг	~
Олово, Sn	1.67 мкг	~
Рубидий, Rb	69.2 мкг	~
Селен, Se	5.835 мкг	55 мкг	10.6%	7.5%	943 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Титан, Ti	7.19 мкг	~
Фтор, F	31.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12853 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	3.4%	2066 г
Цинк, Zn	0.4833 мг	12 мг	4%	2.8%	2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.181 г	~
Сахароза	0.908 г	~
Фруктоза	0.168 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.058 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.469 г	min 16.8 г	2.8%	2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.444 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.162 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1%
18:2 Линолевая	0.159 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%

Энергетическая ценность Пирожок с картошкой, 1шт. составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько калорий в жареном или печеном пирожке с разными начинками

Пирожки — традиционное русское блюдо, мучное изделие, главными компонентами которого являются оболочка из теста и фруктовая/овощная/мясная начинка. Для него может использоваться слоеное, бездрожжевое и дрожжевое тесто из муки разного сорта и помола. Энергетическая ценность зависит также от рода начинки и способа приготовления. Таблицы калорийности помогут легко определить, сколько калорий в пирожке той или иной разновидности.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Печеные пирожки

Печеные пирожки, приготовленные в духовке, являются менее калорийными.

Калорийность в зависимости от начинки:

Начинка	Калорийность в 100 г продукта, ккал	Калорийность одного изделия (75 г), ккал
Капуста	214	160
Картошка	235	175
Щавель	186	140
Яйцо + лук	200	150
Грибы	192	144
Мясной фарш	272	204
Печенка	280	210
Сосиска	286	215
Рыба	180	135
Курица	289	217
Творог	209	157
Повидло	240	180
Вишня	263	197
Яблоко	177	133

Согласно данным таблицы, изделие с курицей обладает большей калорийностью, чем с начинкой из мяса или печени.

Сравнивать нужно не только энергетические ценности продуктов, но и показатель БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов).

В курином филе отмечается большое содержание белка, что важно для развития мышечной ткани. Набор массы в этом случае будет осуществляться за счет роста мышц. А в животном мясе больше жиров — они становятся причиной образования нежелательных отложений на боках.

Тушёная капуста для похудения: польза, лучшие рецепты с указанием калорийности

Жареные пирожки

Масло, использующееся для обжарки пирожков, обладает большой энергетической ценностью из-за повышенного содержания жиров. Поэтому изделия, приготовленные на масле, в сравнении с печенными в духовке являются более калорийными. Энергетическая ценность разных начинок:

Начинка	Калорийность в 100 г продукта, ккал	Калорийность одного изделия (75 г), ккал
Капуста	263	197
Картошка	276	207
Щавель	259	194
Мясной фарш	342	257
Курица	296	222
Рис и яйцо	309	232
Рыба	215	160
Яйцо	260	195
Грибы	226	170
Яблоки	205	153
Повидло (варенье, фруктовый джем)	289	217
Творог	217	163

Эти показатели превосходят блюда, подаваемые в ресторанах фастфуда. Например, при средней калорийности жареного пирожка 230 ккал на 100 граммов, вишневый пирог из сети Макдональдс обладает той же энергетической ценностью, хотя весит почти в 2 раза меньше — 230 ккал на 60 граммов (1 шт.).

Злоупотребление мучными изделиями, обжаренными на масле, приводит к полноте и сбоям в деятельности пищеварительной системы.

Красная капуста: состав и БЖУ, польза и вред для организма, рецепты приготовления

Пирожки и диета

В период коррекции веса рекомендуется отдать предпочтение выпечке из бездрожжевого теста с начинками из овощей и легкого гарнира: из всех представленных в таблицах они наименее калорийны. Например, при употреблении маленького пирожка с капустой, щавелем, яйцом и луком организм получит около 150-170 ккал — столько должен составлять средний перекус между обедом и ужином. Показатель БЖУ в таких блюдах приближен к норме: овощи в начинках богаты клетчаткой, витаминами и аминокислотами. Эта легкая нежирная пища хорошо усваивается организмом и питает его.

Самыми тяжелыми признаны жареные изделия с мясом, грибами, рыбой и рисом. От таких блюд во время диеты стоит отказаться, т. к. масла и простые углеводы в их составе не насыщают организм, а откладываются на теле в виде жира.

Вкусные и полезные диетические блюда из цветной капусты — пошаговые рецепты

3.1

Советы для худеющих

Более здоровой является домашняя выпечка, поэтому диетические пирожки рекомендуется делать самостоятельно. При таком изготовлении блюда удобно контролировать его состав, насыщенность белками, жирами и углеводами, что важно при похудении.

Несколько советов по приготовлению:

Способ. Диета исключает продукты, обжаренные на масле. Поэтому блюдо должно готовиться в духовке. При необходимости начинка предварительно обрабатывается на пару или отваривается (в случае с мясом и овощами).
Мука. Продукт грубого помола содержит в себе все составляющие зерна, а потому сохраняет его биологическую ценность для человеческого организма. Калорийность отрубной и ржаной муки ниже, чем пшеничной.
Начинка. В ее состав должны входить свежие натуральные продукты. От животного мяса и замороженных полуфабрикатов стоит отказаться. Рекомендуется отдать предпочтение птице: филе курицы или индейки — легкоусвояемые, богатые пищевыми волокнами и белком продукты. Дополнить состав можно разными видами зелени, томатами, болгарским перцем и сыром. Получится очень питательный и здоровый перекус.
Специи. Соль и перец нужно использовать по минимуму, а пряности и специи — вовсе исключить из рецепта. Острая и соленая пища вызывает желание взять добавку, в то время как пресная еда дает чувство насыщения сразу.

Приготовленные в домашних условиях пирожки важно употреблять до 16:00, чтобы к моменту отхода ко сну еда успела перевариться и правильным образом усвоиться. Съеденные после этого времени перекусы создадут неприятную тяжесть в желудке, а позже проявят себя в виде жировых отложений.

Мучные изделия обладают свойством отягощать прохождение пищи в кишечнике. Для профилактики запора пирожок рекомендуется запивать кефиром или компотом, а последующая трапеза должна включать в себя жидкое блюдо.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник