Сколько калорий в одном кусочке молочной колбасы

Содержание статьи

Калорийность Колбаса молочная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса молочная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.8 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	677 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.7%	864 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	16.5%	243 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.3%	13688 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.1%	3631 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.5 мг	16.7%	6.7%	600 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	4.5%	900 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4.2%	952 г
Витамин В9, фолаты	4.05 мкг	400 мкг	1%	0.4%	9877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин РР, НЭ	5.4 мг	20 мг	27%	10.9%	370 г
Ниацин	2.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250 мг	2500 мг	10%	4%	1000 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.6%	2500 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	2.1%	1905 г
Натрий, Na	835 мг	1300 мг	64.2%	25.8%	156 г
Сера, S	117 мг	1000 мг	11.7%	4.7%	855 г
Фосфор, P	169 мг	800 мг	21.1%	8.5%	473 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	3.8%	1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.73 г	~
Валин	0.74 г	~
Гистидин*	0.43 г	~
Изолейцин	0.42 г	~
Лейцин	0.8 г	~
Лизин	0.86 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.51 г	~
Треонин	0.46 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.72 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	0.77 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.57 г	~
Глутаминовая кислота	1.77 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.59 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.44 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.66 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.52 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.37 г	min 16.8 г	67.7%	27.2%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.26 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.1 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	11.1%
18:2 Линолевая	2.72 г	~
18:3 Линоленовая	0.2 г	~
20:4 Арахидоновая	0.18 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	24.8%

Энергетическая ценность Колбаса молочная составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Колбаса молочная. Химический состав и пищевая ценность.

Колбаса молочная богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 108,3 %, витамином B2 — 72,2 %, витамином B6 — 68,3 %, витамином E — 17,3 %, витамином PP — 175,5 %, калием — 65 %, кальцием — 26 %, магнием — 34,1 %, фосфором — 137,3 %, железом — 61,4 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Колбаса молочная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса молочная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	7.4%	633 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	14.3%	329 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.7%	7300 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.3%	3631 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.5 мг	16.7%	7.8%	600 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.2%	900 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4.9%	952 г
Витамин В9, фолаты	4.05 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	5.4 мг	20 мг	27%	12.7%	370 г
Ниацин	2.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250 мг	2500 мг	10%	4.7%	1000 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.9%	2500 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	2.5%	1905 г
Натрий, Na	835 мг	1300 мг	64.2%	30.1%	156 г
Сера, S	117 мг	1000 мг	11.7%	5.5%	855 г
Фосфор, P	169 мг	800 мг	21.1%	9.9%	473 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	4.4%	1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.73 г	~
Валин	0.74 г	~
Гистидин*	0.43 г	~
Изолейцин	0.42 г	~
Лейцин	0.8 г	~
Лизин	0.86 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.51 г	~
Треонин	0.46 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.72 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	0.77 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.57 г	~
Глутаминовая кислота	1.77 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.59 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.44 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.66 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.52 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.37 г	min 16.8 г	67.7%	31.8%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.26 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.1 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	13%
18:2 Линолевая	2.72 г	~
18:3 Линоленовая	0.2 г	~
20:4 Арахидоновая	0.18 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	29%

Энергетическая ценность Колбаса молочная составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник