Сколько калорий в одном банане с кожурой

Банан — это один из наиболее популярных и доступных фруктов. Он отличается невысокой калорийностью — средний банан содержит порядка 120 ккал, низким содержанием жиров и умеренным содержанием сахара. Банан может стать как полезным перекусом в течение дня, так и питанием после тренировки.

В чем заключается польза и вред бананов? Ключевая польза банана в том, что входящая в его состав клетчатка выступает в роли пребиотика. Однако для некоторых людей это может быть вредно. Кроме этого, в бананах содержится в три раза больше сахара, чем клетчатки — что играет роль при соблюдении диеты для похудения.

Сколько калорий в банане?

Говоря о калорийности бананов, важно упомянуть, что несмотря на достаточно высокое содержание углеводов в них, бананы обладают средним гликемическим индексом (30 единиц для зеленого фрукта и 50-60 для обычного зрелого) — калории банана усваиваются организмом постепенно, вызывая продолжительное насыщение.

В среднем, один банан содержит примерно 100-120 ккал. Реальная калорийность и содержание углеводов в бананах зависит прежде всего от сорта и размера конкретного фрукта — небольшие по размеру тропические бананы содержат больше сахаров и калорий на 100 г, чем крупные и намного менее сладкие виды.

Что касается пользы бананов для здоровья, то в них содержатся витамины группы B (например, один банан покрывает 27% суточной нормы в витамине В6), а также натуральные антиоксиданты и ряд микроминералов. Однако главной пользой бананов является то, что они полезны для работы кишечника.

Банан, КБЖУ на 100 г:

• 89 ккал
• Белки — 1.1 г
• Жиры — 0.3 г
• Углеводы — 23 г

Полная таблица содержания витаминов и минералов — на сайте Фитсевен: https://fitseven.ru/pohudenie/sostav-produktov/polza-i-vred-bananov

Калорийность бананов

Отметим, что калорийность и содержание сахара в бананах зависит как от размера фрукта, так и от степени его зрелости. Зеленые бананы содержат больше клетчатки (напомним, она не переваривается, а значит не содержит калорий), тогда как в желтых бананах больше простых углеводов — в частности, сахара — и калорий.

• Очень маленький банан (менее 15 см, 80 г) — 70 килокалорий.
• Маленький банан (15-18 см, 100 г) — 90 килокалорий.
• Средний банан (18-20 см, 120 г) — 105 килокалорий.
• Большой банан (20-23 см, 135 г) — 120 ккал.
• Очень большой банан (более 23 см, 150 г) — 135 ккал.
• Нарезанные бананы (1 стакан, 150 г) — 135 ккал.
• Пюре из бананов (1 стакан, 225 г) — 200 ккал.

Бананы — польза для здоровья

Бананы — любимая пища спортсменов после тренировки. Они не требуют предварительного приготовления, могут храниться при комнатной температуре — служа при этом отличным источником нутриентов. В частности, для роста мышц организму важны углеводы, содержащиеся в банане.

Один средний банан покрывает порядка 30% суточной нормы витамина В6, важного для обмена веществ, 20% нормы витамина С, около 16% дневной потребности в марганце, 13% в калии и 8% в магнии¹. Кроме этого, в зависимости от сорта и места произрастания, бананы могут содержать некоторое количество железа, меди и селена.

Также в состав банана входят такие антиоксиданты, как катехины и дофамин. Дофамин является строительным материалом для аминокислоты триптофан, необходимой для выработки гормона радости серотонина. Именно поэтому считается, что бананы полезны для улучшения настроения.

Польза бананов:

• источник углеводов
• служит пребиотиком для желудка
• содержит витамины и минералы

Вред бананов

Говоря о вреде бананов нужно отметить, что их употребление не рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника². Согласно информации Harvard Health Publications, у некоторого количества даже здоровых людей бананы могут стать причиной пищевой аллергии и неприятного вздутия живота.

Кроме этого, в достаточно редких случаях, употребление бананов в пищу способно увеличивать вязкость крови, что, в свою очередь, может снижать кровеносные потоки к определенным частям тела. Это прежде всего вредно для лиц, страдающих варикозным расширением вен, а также может негативно сказаться на мужской потенции.

***

Банан — это доступный источник калорий после силовой тренировки. Калорийность среднего банана составляет около 120 килокалорий, а суммарное содержание углеводов — порядка 25 г (примерно пятая часть из них приходится на сахар). Польза банана заключается как в содержании микронунтриентов, так и в способности служить пребиотиком.

Возможно вы ищете здоровый способ похудеть и слышали, что банан хорошо помогает сбросить лишние килограммы? А может просто хотите знать сколько калорий содержит один банан. Вы пришли по адресу!

В интернете можно найти много информации о бананах и их питательной ценности. Иногда эта информация противоречива. Почему?

Во-первых, любой может сделать сайт или блог и публиковать на нем информацию. А где автор берет ее, известно только ему. Поэтому столкнуться с недостоверными данными легко.

Во-вторых, доступная информация в большинстве случаев усредненная. Например, можно прочитать, что большой банан содержит около 130 калорий. Но что представляет собой этот большой банан и насколько он отличается от небольшого или среднего?

Ниже приводится более точное количество калорий для бананов, основанное на весе.

Экстра большой (около 150 — 152 грамм) — 135
Большие (около 130 — 136 грамм) — 121
Средний (110 — 118 грамм) — 105
Небольшие (не более 100 грамм) — 90
Очень маленькие (около 80 грамм) — 72
в ломтиках (1 чашка около 150 г) — 134
Пюре банановое (1 чашка 225 грамм) – 200

Это содержание выше, чем у большинства фруктов. Но качество потребляемых калорий не менее важно, чем их общее содержание.

Из чего складывается калорийность банана

Фрукты могут содержать белок

Да, фрукты могут иметь в своем составе белок! Средний банан (общим весом около 118-120 граммов) содержит 1,3 грамма белка.

Для сравнения, одно среднее яйцо (44 грамма), рассматриваемое с точки зрения белка, содержит его в четыре раза больше. А если взять количество яиц по такому же весу – то почти в 10 раз больше.

Но как насчет других популярных фруктов? Средний апельсин или персик (около 140 граммов) дает такое же количество, как и банан.

Нектарины и абрикосы такого же веса еще больше.

В винограде и сливах его будут немного меньше.

А среднее яблоко или груша с кожурой (около 180 граммов) – содержат только половину.

Углеводы

Средний банан содержит около 27 граммов углеводов, из которых чуть более 3 приходится на клетчатку, 14 – на сахара и 6 – на крахмал.

Эта композиция аналогична для большинства фруктов, за исключением крахмала, который обычно содержится только в овощах и особенно его много в бобовых.

Этот крахмал, известный как «медленно усваиваемый», считается основной причиной того, что бананы хороши для питания людей с повышенным сахаром в крови и проблемами с весом.

Эти углеводы в сочетании с белками и волокнами, найденными в бананах, могут помочь ограничить резкие выбросы глюкозы и инсулина, которые сегодня поражают так много людей.

Такого крахмала больше в зеленых или незрелых бананах. Они не должны быть несъедобными! Обратите внимание, что зеленые бананы пользуются спросом во всем мире и столь же универсальны, как и в стадии спелости.

Другие питательные вещества

Ниже приводятся другие важные питательные вещества, которые есть в большом количестве в бананах:

Магний — 32 мг или 8% от рекомендуемой суточной нормы (РСН);

• Марганец — 32 мг или 14% от РСН
• Калий — 422 мг или 9% от РСН
• Натрий — 1 мг или <1% от РСН
• Витамин B6 — 43 мг или 25% от РСН

Хотя банан наиболее известен своим высоким содержанием калия, его наиболее впечатляющим основным питательным веществом является витамин B6, также известный как «пиридоксин».

Банан является самым богатым источником растительного пиридоксина в рационе человека, что очень важно для укрепления нервной системы, а также для того чтобы помочь предотвратить заболевания костной системы и сердечно-сосудистые.

Несмотря на большое количество калорий по сравнению со многими другими плодами, ни один из них не бесполезен для организма человека.

Понравилась статья, ставьте плюсики, подписывайтесь на канал и отправляйте в ленту!