Сколько калорий в одной тефтели из курицы

Содержание статьи

Рецепт Тефтели из куриного мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели из куриного мяса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.9 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1381 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	16.7%	494 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.6%	1244 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.7%	4867 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.8%	2952 г
Зола	1.045 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2521 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5.1%	1607 г
Витамин В4, холин	52.41 мг	500 мг	10.5%	8.6%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.859 мг	5 мг	17.2%	14.1%	582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.381 мг	2 мг	19.1%	15.7%	525 г
Витамин В9, фолаты	5.348 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7479 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	6.8%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	1.58 мг	90 мг	1.8%	1.5%	5696 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4854 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.6%	4902 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.9%	9231 г
Витамин РР, НЭ	4.6617 мг	20 мг	23.3%	19.1%	429 г
Ниацин	3.828 мг	~
Бетаин	0.899 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.94 мг	2500 мг	7.5%	6.2%	1337 г
Кальций, Ca	86.8 мг	1000 мг	8.7%	7.1%	1152 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	1.1%	7634 г
Магний, Mg	42.43 мг	400 мг	10.6%	8.7%	943 г
Натрий, Na	123.78 мг	1300 мг	9.5%	7.8%	1050 г
Сера, S	156.09 мг	1000 мг	15.6%	12.8%	641 г
Фосфор, P	159.6 мг	800 мг	20%	16.4%	501 г
Хлор, Cl	156.21 мг	2300 мг	6.8%	5.6%	1472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	14.6 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.956 мг	18 мг	5.3%	4.3%	1883 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7463 г
Кобальт, Co	4.097 мкг	10 мкг	41%	33.6%	244 г
Литий, Li	0.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.0884 мг	2 мг	4.4%	3.6%	2262 г
Медь, Cu	66.21 мкг	1000 мкг	6.6%	5.4%	1510 г
Молибден, Mo	5.017 мкг	70 мкг	7.2%	5.9%	1395 г
Никель, Ni	0.427 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	14.133 мкг	55 мкг	25.7%	21.1%	389 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	90.85 мкг	4000 мкг	2.3%	1.9%	4403 г
Хром, Cr	9.61 мкг	50 мкг	19.2%	15.8%	520 г
Цинк, Zn	1.3207 мг	12 мг	11%	9%	909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.094 г	~
Сахароза	0.471 г	~
Фруктоза	0.087 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.745 г	~
Аргинин*	1.116 г	~
Валин	0.861 г	~
Гистидин*	0.696 г	~
Изолейцин	0.754 г	~
Лейцин	1.348 г	~
Лизин	1.559 г	~
Метионин	0.357 г	~
Метионин + Цистеин	0.414 г	~
Треонин	0.727 г	~
Триптофан	0.255 г	~
Фенилаланин	0.71 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.983 г	~
Заменимые аминокислоты	1.129 г	~
Аланин	0.85 г	~
Аспарагиновая кислота	1.349 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.613 г	~
Глутаминовая кислота	2.278 г	~
Пролин	0.785 г	~
Серин	0.705 г	~
Тирозин	0.629 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.54 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.251 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.478 г	min 16.8 г	8.8%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.194 г	~
16:1 цис	0.083 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.249 г	~
18:1 цис	0.482 г	~
18:1 транс	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.476 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.5%
18:2 Линолевая	0.425 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.249 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:3 Омега-6	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.027 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.7%

Энергетическая ценность Тефтели из куриного мяса составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Тефтели из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели из курицы».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.2 кКал	1684 кКал	13%	5.9%	768 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	6.7%	679 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	10.2%	448 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.1%	1450 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Зола	0.561 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	3.4%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	0.09 мг	500 мг	555556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	2.3%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин В9, фолаты	76.526 мкг	400 мкг	19.1%	8.7%	523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.008 мг	15 мг	0.1%	187500 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.8112 мг	20 мг	4.1%	1.9%	2465 г
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.67 мг	2500 мг	0.7%	0.3%	13390 г
Кальций, Ca	2.52 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	39683 г
Магний, Mg	4.99 мг	400 мг	1.2%	0.5%	8016 г
Натрий, Na	171.68 мг	1300 мг	13.2%	6%	757 г
Сера, S	0.8 мг	1000 мг	0.1%	125000 г
Фосфор, P	19.5 мг	800 мг	2.4%	1.1%	4103 г
Хлор, Cl	264.35 мг	2300 мг	11.5%	5.2%	870 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.942 мг	18 мг	5.2%	2.4%	1911 г
Кобальт, Co	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Марганец, Mn	0.2401 мг	2 мг	12%	5.5%	833 г
Медь, Cu	44.8 мкг	1000 мкг	4.5%	2.1%	2232 г
Молибден, Mo	0.487 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14374 г
Селен, Se	2.981 мкг	55 мкг	5.4%	2.5%	1845 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг	40000000 г
Цинк, Zn	0.2269 мг	12 мг	1.9%	0.9%	5289 г
Усвояемые углеводы
Глюкоза (декстроза)	0.001 г	~
Сахароза	0.004 г	~
Фруктоза	0.001 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.028 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая	0.024 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тефтели из курицы составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник