Сколько калорий в одной тарелке рисовой каши

Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Ты наверняка замечала, что на каждом купленном в супермаркете продукте указана его калорийность. Но как быть с готовыми блюдами, в которые уже входят не один-два, а сразу много продуктов. А если учесть, что в процессе приготовления мы используем масло и разные соусы, то сложно даже представить, сколько калорий вместилось на нашу тарелку. Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами, воспользуйся полной таблицей калорийности готовых блюд.

Зачем нужно знать ежедневное потребление калорий?

Конечно, если ты в отличной форме и правильно питаешься, то знать об этом не обязательно. Если же тебе никак не удается избавиться от пары лишних килограмм даже несмотря на то, что ты сидишь на диете, знать количество съеденных за день калорий обязательно. Ведь даже при недостаточном их количестве организм не сможет тратить твои накопленные килограммы, боясь, что скоро наступят «голодные» дни.

Например, девушке, исходя из ее возраста и активности, необходимо в сутки в среднем 1600-2200 калорий. При этом пища должна включать жиры, белки и углеводы в соотношении — 15%, 25% и 60%.

По таблице ты можешь выбрать любимые для себя блюда, которые будут вкусными и дадут хорошее насыщение. В таблице указана не только калорийность готового блюда, но и содержание белков, жиров и углеводов. Все данные приведены на 100 грамм продукта.

Таблица калорийности салатов

Таблица калорийности салатов

Калорийность любого салата зависит от составляющих ингредиентов. Обрати внимание на блюда, в которые входят полезные продукты — овощи, нежирное мясо, яйца, сыры с низким процентом жирности. Помимо того, что в порции такого салата содержится небольшое число калорий, твой организм получит много витаминов и питательных веществ.

Таблица калорийности салатов

Название салатаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Салат из помидор, огурцов и перца22,310,84,9
Салат из помидор и огурцов со сметаной581,24,63,1
Салат из помидор и огурцов с растительным маслом89,60,87,64,8
Салат из помидор и огурцов с майонезом144,50,815,44,9
Редиска со сметаной70,11,956,6
Помидоры с чесноком70,83,81,810,2
Салат из свежей капусты с яблоками33,21,40,16,2
Квашенная капуста27,41,70,15,4
Салат из квашеной капусты и свеклы40,61,80,18,2
Винегрет овощной76,51,64,86,7
Винегрет с сельдью119,64,66,810,4
Салат из свеклы, с черносливом, орехами и чесноком280,97,615,230,9
Салат с крабовыми палочками и кукурузой102,14,92,79,7
Салат греческий188,44,117,44,2
Салат Оливье с колбасой197,85,516,57,8
Селедка под шубой208,18,217,94,1
Салат Нежность213,55,98,830,2
Салат Кремлевский250,85,921,88,4
Салат Мимоза292,16,627,84,6
Салат Цезарь301,214,916,825,9
Салат Столичный323,815,625,84,6

Из таблицы видно, что самая низкая калорийность у салатов, приготовленных из свежих овощей и квашеной капусты, а самая высокая — у праздничных салатов, заправленных майонезом. Даже салат Цезарь, который многими ошибочно считается диетическим, содержит порядка 300 калорий!

Помни, что в таблице указано не точное количество калорий, поскольку этот показатель зависит от того, чем ты заправляешь салат и в каком количестве. Например, майонезы и соусы, особенно высокой жирности, могут превратить полезный легкий салат в очень жирный и калорийный.

Майонез лучше замени на несладкий йогурт, в котором на столовую ложку приходится всего 15 калорий и менее одного грамма жира. Что касается полезности входящих ингредиентов, то, например, яйца и мясо являются хорошим источником протеина, овощи содержат витамины и клетчатку. В то время как блюда с разными сортами колбас и копченостей содержат соль, консерванты и много жиров.

Таблица калорийности супов

Таблица калорийности супов

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп — из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

Таблица калорийности супов

Название супаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Бульон овощной122,3
Бульон куриный212,41,1
Бульон говяжий263,71,3
Бульон свиной293,21,5
Фасолевый суп66,11,84,64,4
Тыквенный суп-пюре49,21,22,54,8
Рассольник с перловкой на мясном бульоне61,42,52,38,1
Суп гороховый542,32,85,4
Суп грибной с картошкой72,70,86,14,6
Грибной крем-суп83,51,57,24,4
Куриный суп с лапшой (вермишелью)68,13,12,13,7
Куриный суп с картошкой49,22,71,13,2
Суп с мясными фрикадельками114,25,79,15,9
Суп рыбный из консервов52,32,43,43,3
Солянка мясная сборная167,812,110,43,9
Борщ овощной постный34,31,41,34,4
Борщ овощной с зажаркой60,81,44,44,4
Борщ с курицей1287,510,24,4
Борщ с говядиной131,68,59,34,4
Борщ со свининой133,88,39,74,4
Щи из свежей капусты постные32,91,11,83,8
Щи из квашеной капусты29,71,11,83,4
Щи с курицей102,57,213,13,8
Щи с говядиной104,99,310,23,8
Щи со свининой106,2910,63,8
Читайте также:  Сколько калорий в гренках с яйцом и молоком

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп — из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

В то же время даже низкокалорийный суп дает хорошее насыщение, поэтому первые блюда часто входят во многие диеты. К таким блюдам относятся грибные, куриные, а также модные овощные суп-пюре, конечно же, без зажарки.

Таблица калорийности вторых блюд

Таблица калорийности вторых блюд

Обед должен быть самым сытным из всех приемов пищи за день, но в меру калорийным. К категории «самых жирных и калорийных блюд», указанных в таблице, относятся жареные котлеты из свинины, курица и рыба в панировке, фаст-фуд из Макдональдса.

Таблица калорийности вторых блюд

Название блюдаккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Гуляш из говядины156,714,710,63,1
Гуляш из свинины237,313,916,63,2
Котлеты куриные на пару127,514,95,22,7
Котлеты куриные жареные177,614,88,12,8
Котлеты из индейки на пару138,9156,72,7
Котлеты рыбные на пару86,814,61,62,9
Котлеты рыбные жареные142,314,55,92,9
Котлеты из говядины на пару128,616,16,22,7
Котлеты из свинины на пару203,315,210,93,1
Отбивная куриная187,217,68,95,4
Отбивная свиная249,119,215,91,4
Курица гриль или запеченая в духовке179,818,38,3
Свинина тушеная или на пару256,513,818,13,4
Говядина тушеная178,914,712,43,2
Голубцы с фаршем и рисом222,47,114,612,9
Фаршированные перцы179,86,911,110,1
Печень тушеная в сметане151,116,26,85,6
Печень жареная с луком188,116,19,95,9
Минтай жареный в кляре194,816,210,86,3
Треска жареная122,316,35,30,3
Семга на пару195,118,813,2
Горбуша запеченная138,319,56,2
Тефтели (ежики) с рисом217,114,311,611,2
Мясо по-французски243,41418,62,1
Плов с курицей222,111,99,818,7
Плов со свининой265,413,212,617,3
Плов с говядиной218,813,49,118,9
Капуста тушеная с мясом143,711,15,610,5
Картошка с грибами жареная122,42,67,312,9
Вареники с картошкой178,13,94,532,3
Вареники с творогом191,39,45,328,8
Вареники с капустой142,23,64,123,1
Пельмени домашние271,212,111,628,4
Гамбургер29512,214,124,5
Роллы Калифорния1767,18,917,2
Роллы Филадельфия142,29,16,912,9

При подсчете калорийности готовых блюд не забывай, что в мясе, рыбе и морепродуктах содержится вода (особенно в замороженном виде), которая повышает объем продуктов. При тепловой обработке мясо утрачивает от 15 до 40% своего первоначального веса. Потеря веса зависит от времени и вида термической обработки. Что касается соотношения жиров и белков в вареном и сыром мясе, то оно также не остается без изменений.

В жареном мясе содержание жиров повышается в разы.

Таблица калорийности каш и гарниров

Таблица калорийности каш и гарниров

В кашах немало калорий, даже если сравнить с картофелем или макаронами, но пользы от первого блюда больше. Любой вид крупы — это источник витаминов группы В и микроэлементов. Ешь кашу на завтрак, тогда калории не причинят вред твоей фигуре, а пойдут на пользу организму. В таблице указана калорийность каш, сваренных на воде и молоке, без добавления сахара, а также готовых гарниров из круп.

Таблица калорийности каш и гарниров

Название крупы/кашиккалКалории на 100 гББелки, гЖБиры, гУУглеводы, г
Гречневая каша на воде111,34,91,221,5
Гречневая каша на молоке209,410,25,828,8
Овсяная каша на воде (Геркулес)95,73,11,416,7
Овсяная каша на молоке194,58,96,124,6
Манная каша на молоке223,110,15,432,6
Пшенная каша на воде116,73,61,423,2
Кукурузная каша на воде109,52,90,424,9
Рисовая каша на молоке214,18,25,131,2
Гороховая каша на воде80,16,10,112,9
Ячневая каша на воде79,82,60,315,6
Пшенная каша с тыквой на молоке174,18,37,124,9
Перловка вареная118,33,40,523,6
Рис вареный116,12,30,524,8
Фасоль вареная122,67,80,621,4
Фасоль стручковая (спаржа) отварная22,12,20,12,5
Картофель вареный83,42,30,116,9
Картофель жареный198,72,39,923,6
Картофель отварной в мундире78,82,30,115,1
Картофельное пюре на воде83,12,20,115,8
Картофельное пюре на молоке132,25,12,419,9
Макароны отварные (спагетти, лапша)113,53,60,423,4
Капуста тушеная98,82,45,89,7
Читайте также:  Сколько калорий в одной ложке меда и сахара

Файл таблицы калорийности готовых блюд можно бесплатно скачать по ссылке — https://yadi.sk/i/0P6o8_komKuwm.

Помни, что 10 грамм сливочного масла, добавленного в тарелку каши, увеличивает калорийность в два раза!

Следует понимать, что в таблице все данные о калорийности и питательности готовых блюд являются относительными. Суть в том, что содержание в любом продукте углеводов, жиров и белков зависит от различных факторов: от его сорта, особенностей рецепта, технологической обработки.

Источник

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша рисовая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность94.5 кКал1684 кКал5.6%5.9%1782 г
Белки2.5 г76 г3.3%3.5%3040 г
Жиры0.5 г56 г0.9%1%11200 г
Углеводы19.8 г219 г9%9.5%1106 г
Вода76.3 г2273 г3.4%3.6%2979 г
Зола0.886 г~
Витамины
Витамин А, РЭ0.4 мкг900 мкг225000 г
Лютеин + Зеаксантин0.4 мкг~
Витамин В1, тиамин0.014 мг1.5 мг0.9%1%10714 г
Витамин В2, рибофлавин0.034 мг1.8 мг1.9%2%5294 г
Витамин В4, холин3.68 мг500 мг0.7%0.7%13587 г
Витамин В6, пиридоксин0.024 мг2 мг1.2%1.3%8333 г
Витамин В9, фолаты2 мкг400 мкг0.5%0.5%20000 г
Витамин C, аскорбиновая0.08 мг90 мг0.1%0.1%112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.012 мг15 мг0.1%0.1%125000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ0.6336 мг20 мг3.2%3.4%3157 г
Макроэлементы
Калий, K42.05 мг2500 мг1.7%1.8%5945 г
Кальций, Ca8.41 мг1000 мг0.8%0.8%11891 г
Магний, Mg2.73 мг400 мг0.7%0.7%14652 г
Натрий, Na290.46 мг1300 мг22.3%23.6%448 г
Сера, S11.16 мг1000 мг1.1%1.2%8961 г
Фосфор, P11.3 мг800 мг1.4%1.5%7080 г
Хлор, Cl358.14 мг2300 мг15.6%16.5%642 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.101 мг18 мг0.6%0.6%17822 г
Кобальт, Co0.09 мкг10 мкг0.9%1%11111 г
Марганец, Mn0.0015 мг2 мг0.1%0.1%133333 г
Медь, Cu26.73 мкг1000 мкг2.7%2.9%3741 г
Молибден, Mo0.66 мкг70 мкг0.9%1%10606 г
Селен, Se0.881 мкг55 мкг1.6%1.7%6243 г
Фтор, F0.01 мкг4000 мкг40000000 г
Цинк, Zn0.0596 мг12 мг0.5%0.5%20134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.6 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин1.2 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
16:0 Пальмитиновая0.101 г~
18:0 Стеариновая0.022 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.233 гmin 16.8 г1.4%1.5%
16:1 Пальмитолеиновая0.036 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.194 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.085 гот 11.2 до 20.6 г0.8%0.8%
18:2 Линолевая0.082 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.2%

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читайте также:  Яблочный сок сколько в нем калорий

Источник

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рисовая каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность92.8 кКал1684 кКал5.5%5.9%1815 г
Белки2.7 г76 г3.6%3.9%2815 г
Жиры1.3 г56 г2.3%2.5%4308 г
Углеводы17.6 г219 г8%8.6%1244 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%3.2%3333 г
Вода77.3 г2273 г3.4%3.7%2940 г
Зола0.442 г~
Витамины
Витамин А, РЭ9.3 мкг900 мкг1%1.1%9677 г
Ретинол0.008 мг~
бета Каротин0.004 мг5 мг0.1%0.1%125000 г
Витамин В1, тиамин0.034 мг1.5 мг2.3%2.5%4412 г
Витамин В2, рибофлавин0.072 мг1.8 мг4%4.3%2500 г
Витамин В4, холин26.36 мг500 мг5.3%5.7%1897 г
Витамин В5, пантотеновая0.244 мг5 мг4.9%5.3%2049 г
Витамин В6, пиридоксин0.063 мг2 мг3.2%3.4%3175 г
Витамин В9, фолаты6.105 мкг400 мкг1.5%1.6%6552 г
Витамин В12, кобаламин0.168 мкг3 мкг5.6%6%1786 г
Витамин C, аскорбиновая0.55 мг90 мг0.6%0.6%16364 г
Витамин D, кальциферол0.013 мкг10 мкг0.1%0.1%76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.126 мг15 мг0.8%0.9%11905 г
Витамин Н, биотин2.084 мкг50 мкг4.2%4.5%2399 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.0316 мг20 мг5.2%5.6%1939 г
Ниацин0.379 мг~
Макроэлементы
Калий, K82.53 мг2500 мг3.3%3.6%3029 г
Кальций, Ca53.87 мг1000 мг5.4%5.8%1856 г
Кремний, Si21.053 мг30 мг70.2%75.6%142 г
Магний, Mg16.79 мг400 мг4.2%4.5%2382 г
Натрий, Na23.91 мг1300 мг1.8%1.9%5437 г
Сера, S22.26 мг1000 мг2.2%2.4%4492 г
Фосфор, P69.5 мг800 мг8.7%9.4%1151 г
Хлор, Cl52.09 мг2300 мг2.3%2.5%4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al213.1 мкг~
Бор, B25.3 мкг~
Ванадий, V31.58 мкг~
Железо, Fe0.253 мг18 мг1.4%1.5%7115 г
Йод, I4.08 мкг150 мкг2.7%2.9%3676 г
Кобальт, Co0.547 мкг10 мкг5.5%5.9%1828 г
Литий, Li1.053 мкг~
Марганец, Mn0.2663 мг2 мг13.3%14.3%751 г
Медь, Cu57.91 мкг1000 мкг5.8%6.3%1727 г
Молибден, Mo3.411 мкг70 мкг4.9%5.3%2052 г
Никель, Ni0.568 мкг~
Олово, Sn5.47 мкг~
Рубидий, Rb0.6 мкг~
Селен, Se4.021 мкг55 мкг7.3%7.9%1368 г
Стронций, Sr7.68 мкг~
Титан, Ti4.21 мкг~
Фтор, F55.79 мкг4000 мкг1.4%1.5%7170 г
Хром, Cr1.2 мкг50 мкг2.4%2.6%4167 г
Цинк, Zn0.4674 мг12 мг3.9%4.2%2567 г
Цирконий, Zr1.85 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.347 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.019 г~
Мальтоза0.036 г~
Сахароза0.082 г~
Фруктоза0.015 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.107 г~
Валин0.088 г~
Гистидин*0.036 г~
Изолейцин0.069 г~
Лейцин0.131 г~
Лизин0.055 г~
Метионин0.034 г~
Метионин + Цистеин0.063 г~
Треонин0.051 г~
Триптофан0.021 г~
Фенилаланин0.078 г~
Фенилаланин+Тирозин0.139 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.082 г~
Аспарагиновая кислота0.114 г~
Глицин0.067 г~
Глутаминовая кислота0.253 г~
Пролин0.069 г~
Серин0.069 г~
Тирозин0.061 г~
Цистеин0.029 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин3.37 мгmax 300 мг
бета Ситостерол4.211 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.8 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.038 г~
18:0 Стеариновая0.008 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.387 гmin 16.8 г2.3%2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.067 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.103 гот 11.2 до 20.6 г0.9%1%
18:2 Линолевая0.04 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%2.3%

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник