Сколько калорий в одной шаньге
Содержание статьи
Рецепт Шаньга с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шаньга с картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 кКал | 1684 кКал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.1% | 459 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Органические кислоты | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 20.2% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.795 мг | 1.8 мг | 44.2% | 20.4% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.62 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.3% | 1063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.141 мг | 15 мг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2296 мг | 20 мг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Натрий, Na | 155.19 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Хлор, Cl | 555.24 мг | 2300 мг | 24.1% | 11.1% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 11.5% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.9% | 1608 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2615 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаньга с картофелем составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Шаньга наливная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шаньга наливная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 кКал | 1684 кКал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Зола | 0.457 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 48.71 мг | 500 мг | 9.7% | 4.3% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.463 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 4.225 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8502 мг | 20 мг | 4.3% | 1.9% | 2352 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.01 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3048 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Натрий, Na | 40.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Сера, S | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2659 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 66.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4296 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7.7% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 18.01 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5552 г |
| Молибден, Mo | 2.968 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.155 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24585 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.219 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% |
Энергетическая ценность Шаньга наливная составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник