Сколько калорий в одной порции овсяной каши на воде

Содержание статьи

Рецепт Овсянка на воде (1 порция) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на воде (1 порция) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57 кКал	1684 кКал	3.4%	6%	2954 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.9%	3619 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.2%	5600 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	7.9%	2212 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.4%	1538 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.7%	2643 г
Зола	0.35 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	7.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.4%	12000 г
Витамин В4, холин	15.67 мг	500 мг	3.1%	5.4%	3191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	4.2%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	3%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.343 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	17072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	3.3%	5300 г
Витамин Н, биотин	3.333 мкг	50 мкг	6.7%	11.8%	1500 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.6588 мг	20 мг	3.3%	5.8%	3036 г
Ниацин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.34 мг	2500 мг	2.4%	4.2%	4143 г
Кальций, Ca	14.45 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	6920 г
Кремний, Si	7.167 мг	30 мг	23.9%	41.9%	419 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	8.8%	1983 г
Натрий, Na	6.59 мг	1300 мг	0.5%	0.9%	19727 г
Сера, S	14.34 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	6974 г
Фосфор, P	58.2 мг	800 мг	7.3%	12.8%	1375 г
Хлор, Cl	12.85 мг	2300 мг	0.6%	1.1%	17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.7 мкг	~
Железо, Fe	0.651 мг	18 мг	3.6%	6.3%	2765 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	25000 г
Кобальт, Co	1.117 мкг	10 мкг	11.2%	19.6%	895 г
Марганец, Mn	0.8431 мг	2 мг	42.2%	74%	237 г
Медь, Cu	84.09 мкг	1000 мкг	8.4%	14.7%	1189 г
Молибден, Mo	7.796 мкг	70 мкг	11.1%	19.5%	898 г
Никель, Ni	8.051 мкг	~
Селен, Se	4.456 мкг	55 мкг	8.1%	14.2%	1234 г
Фтор, F	98.18 мкг	4000 мкг	2.5%	4.4%	4074 г
Цинк, Zn	0.448 мг	12 мг	3.7%	6.5%	2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Галактоза	0.013 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.015 г	~
Лактоза	0.008 г	~
Мальтоза	0.024 г	~
Сахароза	0.067 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.53 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.337 г	min 16.8 г	2%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.337 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.415 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6.5%
18:2 Линолевая	0.397 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.9%

Энергетическая ценность Овсянка на воде (1 порция) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 57 кКал.

Порция = 297 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт каша овсяная 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная 1 порция».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.1 кКал	1684 кКал	8%	6%	1256 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.7%	2054 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.2%	3294 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	9%	826 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6%	1250 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	2%	3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	7.5%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.4%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.151 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	2.2%	3505 г
Витамин Н, биотин	5.349 мкг	50 мкг	10.7%	8%	935 г
Витамин РР, НЭ	1.3786 мг	20 мг	6.9%	5.1%	1451 г
Макроэлементы
Калий, K	218.26 мг	2500 мг	8.7%	6.5%	1145 г
Кальций, Ca	28.62 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3494 г
Магний, Mg	41.43 мг	400 мг	10.4%	7.8%	965 г
Натрий, Na	23.56 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5518 г
Сера, S	24.12 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4146 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	10%	746 г
Хлор, Cl	20.34 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11308 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.417 мг	18 мг	7.9%	5.9%	1270 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9375 г
Кобальт, Co	1.337 мкг	10 мкг	13.4%	10%	748 г
Марганец, Mn	1.0226 мг	2 мг	51.1%	38.1%	196 г
Медь, Cu	120.7 мкг	1000 мкг	12.1%	9%	829 г
Фтор, F	70.17 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5700 г
Цинк, Zn	0.8291 мг	12 мг	6.9%	5.1%	1447 г

Энергетическая ценность каша овсяная 1 порция составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Как варить овсянку: овсяная каша на воде и молоке. Калорийность и польза овсянки

Какая бывает овсянка и как ее готовить? Калорийность «быстрой» овсянки в пакетиках, овсяных хлопьев и овсяной каши. Что такое геркулес? Сколько овсяных хлопьев класть? Как сварить овсянку на воде? Как сварить овсянку на молоке? Как приготовить «ленивую» овсянку в банке?

Depositphotos

Овсяная каша — быстрый вариант полезного завтрака, который популярен у тех, кто придерживается здорового образа жизни. Однако не вся овсянка полезна одинаково.

О том, какие бывают виды овсянки, их калорийность и особенности, а также как варить овсяную кашу на воде и молоке, как приготовить «ленивую» овсянку в банке, расскажем в этой статье.

Виды овсянки и их особенности

Овсянка в магазинах представлена в трех видах:

«быстрая» овсянка в пакетиках;
овсяная крупа;
овсяные хлопья, требующие варки, или геркулес. «Геркулесом» овсяные хлопья стали называть ещё в Советском Союзе, по названию торговой марки, под которой хлопья продавались.

«Быструю» овсянку можно готовить по инструкции, приведённой на упаковке. Обычно их нужно залить кипятком в керамической посуде, закрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.

Каша из овсяной крупы варится около часа, имеет грубую структуру, а среди зёрен может попадаться лузга. Овсяная каша из цельной крупы более эффективно очищает пищеварительный тракт и рекомендуется для строгого спортивного или диетического питания.

Овсяные хлопья или геркулес варятся не более 15 минут. Овсяные хлопья различаются по толщине и размерам. Если хлопья маленькие и тонкие, то для приготовления их достаточно засыпать в кастрюлю с кипящей водой, перемешать и варить на среднем огне 2-5 минут, пока овсянка не превратится в нежную, тестообразную кашу.

Калорийность и польза овсянки

Овсянка является источником сложных углеводов, которые насыщают организм энергией длительное время, и от них надолго сохраняется ощущение сытости. Овсянка содержит клетчатку и магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и множество витаминов.

Кроме того, овсянка — отличный антиоксидант. Она нормализует работу кишечника, облегчает пищеварение и очищает систему желудочно-кишечного тракта от шлаков. Врачи рекомендуют овсянку тем, кто страдает от вздутия живота, болей и неприятных ощущений в желудке, а также тем, кто страдает гастритами и язвенной болезнью.

Овсянка оказывает благоприятное воздействии на формирование и развитие костей и мышечной ткани (по этой причине педиатры рекомендуют её всем детям) и поддержание работы кровеносной системы.

В «быстрой» овсянке в пакетиках бывает от 370 кКал на 100 г и более. Такое большое число калорий объясняется тем, что в блюде содержатся не только очищенные резаные и плющеные зёрна овса, но и сахар, ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса, имитация ягод и фруктов и другие добавки, которые также содержат множество калорий.

Цельная овсяная крупа имеет низкую калорийность — от 340 кКал на 100 грамм и лучше всего сохраняет свои диетические свойства только в том случае, если приготовлена на воде без добавления соли и сахара.

Овсяные хлопья имеют калорийность от 380 кКал на 100 грамм, но при этом имеют сбалансированный аминокислотный состав. Вы сами можете добавить в хлопья свежие фрукты, контролируя калорийность самостоятельно.

Важно отметить, что при добавлении молока калорийность овсяной каши резко повышается, а при варке на воде каша содержит минимум калорий и подходит для диетического питания.

Сколько овсяных хлопьев класть?

Для того, чтобы у готового блюда консистенция не вышла излишне вязкой, важно соблюсти правильные пропорции овсяных хлопьев и жидкости. Идеальное соотношение объема овсяных хлопьев и воды — 1:2. При варке на молоке соотношение хлопьев и жидкости должно быть 1:3.

Как сварить кашу из овсяных хлопьев на воде?

Для приготовления простой и вкусной овсяной каши потребуются следующие ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев;
2 стакана воды;
1 столовая ложка сахара;
соль по вкусу.

В кастрюлю с толстым дном нужно налить воду, добавить соль, сахар и овсяные хлопья и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, нужно варить ещё 3-10 минут, постоянно помешивая. Время зависит от хлопьев — чем они меньше и тоньше, тем быстрее они варятся.

После завершения варки надо закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 5-10 минут.

Варка каши из овсяных хлопьев на молоке

Рассмотрим два способа приготовления блюд из овсяных хлопьев на молоке. В первом случае овсянка получается менее калорийной.

1 стакан овсяных хлопьев;
1 стакан молока;
2 стакана воды;
1 столовую ложку сахара;
соль по вкусу.

В глубокую кастрюлю необходимо налить стакан воды и довести её до кипения, после чего добавить овсяные хлопья в кипящую воду. После этого нужно, постоянно помешивая, варить овсянку ещё около 10 минут на слабом огне. Затем добавить в кастрюлю молоко, сахар и соль, и продолжая помешивать варить еще 3-5 минут.

Второй способ приготовления овсяной каши на молоке. На один стакан овсяных хлопьев потребуется три стакана молока, немного сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Нужно залить молоко в кастрюлю, сразу добавить соль и сахар. Постоянно помешивая, довести молоко до кипения. Добавить в молоко овсяные хлопья и варить 5-10 минут, продолжая помешивать. Когда получившаяся каша загустеет, выключить огонь и добавить сливочное масло. После этого закрыть кастрюлю крышкой и оставить настояться.

Как приготовить «ленивую» овсянку в банке?

Для приготовления «ленивой» овсянки потребуются:

стеклянная банка 0,5 или 0,4 литра с крышкой (или любая пластиковая ёмкость);
овсяные хлопья (лучше брать потолще, т.к. они содержат больше полезных веществ) или овсяная крупа — 2/3 стакана;
молоко или вода — 2/3 стакана;

Все ингредиенты нужно смешать в банке, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

Источник