Сколько калорий в обезжиренной твороге

Содержание статьи

Калорийность творог обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.2 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2181 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	27.3%	475 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	4.1%	3131 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	18%	720 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	11.1%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	12.3%	1053 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	13%	1000 г
Витамин В12, кобаламин	1.32 мкг	3 мкг	44%	57%	227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.3%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Н, биотин	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	19.7%	658 г
Витамин РР, НЭ	3.8 мг	20 мг	19%	24.6%	526 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78 мг	2500 мг	3.1%	4%	3205 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	15.5%	833 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	7.8%	1667 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	3.5%	3714 г
Сера, S	200 мг	1000 мг	20%	25.9%	500 г
Фосфор, P	180 мг	800 мг	22.5%	29.1%	444 г
Хлор, Cl	115 мг	2300 мг	5%	6.5%	2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	2.2%	6000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	7.8%	1667 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	25.9%	500 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	7.8%	1667 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	14.2%	909 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	70.6%	183 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12500 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	5.2%	2500 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	3.9%	3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Галактоза	0.05 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.586 г	min 16.8 г	3.5%	4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.3%
Омега-3 жирные кислоты	0.0167 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.0977 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%

Энергетическая ценность творог обезжиренный составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Творог мягкий обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог мягкий обезжиренный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.9 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3751 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	29.4%	760 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.4%	56000 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	1.1%	21900 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг	450000 г
Витамин В1, тиамин	1.5 мг	1.5 мг	100%	222.7%	100 г
Витамин В2, рибофлавин	13 мг	1.8 мг	722.2%	1608.5%	14 г
Витамин В4, холин	3.6 мг	500 мг	0.7%	1.6%	13889 г
Витамин В5, пантотеновая	8.9 мг	5 мг	178%	396.4%	56 г
Витамин В6, пиридоксин	0.81 мг	2 мг	40.5%	90.2%	247 г
Витамин В9, фолаты	2.3 мкг	400 мкг	0.6%	1.3%	17391 г
Витамин В12, кобаламин	15 мкг	3 мкг	500%	1113.6%	20 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	7.8%	2857 г
Макроэлементы
Калий, K	5.5 мг	2500 мг	0.2%	0.4%	45455 г
Кальций, Ca	8.6 мг	1000 мг	0.9%	2%	11628 г
Магний, Mg	2.8 мг	400 мг	0.7%	1.6%	14286 г
Натрий, Na	29 мг	1300 мг	2.2%	4.9%	4483 г
Фосфор, P	24 мг	800 мг	3%	6.7%	3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	9.8%	2250 г
Марганец, Mn	1.1 мг	2 мг	55%	122.5%	182 г
Медь, Cu	3 мкг	1000 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Селен, Se	17 мкг	55 мкг	30.9%	68.8%	324 г
Фтор, F	0.8 мкг	4000 мкг	500000 г
Цинк, Zn	3.9 мг	12 мг	32.5%	72.4%	308 г

Энергетическая ценность Творог мягкий обезжиренный составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Творог обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог обезжиренный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.2 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2181 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	27.3%	475 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.7%	4667 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Вода	100.2 г	2273 г	4.4%	5.7%	2268 г
Зола	0.48 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.9%	6818 г
Ретинол	0.0132 мг	~
бета Каротин	0.0036 мг	5 мг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	13.9%	938 г
Витамин В4, холин	21 мг	500 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	14.4 мкг	400 мкг	3.6%	4.7%	2778 г
Витамин В12, кобаламин	0.756 мкг	3 мкг	25.2%	32.6%	397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.12 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин РР, НЭ	0.156 мг	20 мг	0.8%	1%	12821 г
Макроэлементы
Калий, K	103.2 мг	2500 мг	4.1%	5.3%	2422 г
Кальций, Ca	73.2 мг	1000 мг	7.3%	9.5%	1366 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	1.9%	6667 г
Натрий, Na	15.6 мг	1300 мг	1.2%	1.6%	8333 г
Сера, S	148.8 мг	1000 мг	14.9%	19.3%	672 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	26%	498 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.168 мг	18 мг	0.9%	1.2%	10714 г
Медь, Cu	33.6 мкг	1000 мкг	3.4%	4.4%	2976 г
Селен, Se	10.08 мкг	55 мкг	18.3%	23.7%	546 г
Цинк, Zn	0.456 мг	12 мг	3.8%	4.9%	2632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.24 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7584 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0372 г	~
6:0 Капроновая	0.0084 г	~
8:0 Каприловая	0.0108 г	~
10:0 Каприновая	0.0216 г	~
12:0 Лауриновая	0.0192 г	~
14:0 Миристиновая	0.1248 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3624 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3408 г	min 16.8 г	2%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0432 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0372 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая	0.0264 г	~
18:3 Линоленовая	0.0108 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.0108 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.0264 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.8%

Энергетическая ценность Творог обезжиренный составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник