Сколько калорий в nutella

Содержание статьи

Калорийность Нутелла. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Нутелла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	538 кКал	1684 кКал	31.9%	5.9%	313 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.5%	1267 г
Жиры	57.3 г	56 г	102.3%	19%	98 г
Углеводы	31.6 г	219 г	14.4%	2.7%	693 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	0.9%	2000 г
Вода	1 г	2273 г	227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	1.4%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	2%	947 г
Витамин В4, холин	16 мг	500 мг	3.2%	0.6%	3125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	1.5%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	0.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	0.9%	2105 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	2.4%	769 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	17 мг	15 мг	113.3%	21.1%	88 г
Витамин Н, биотин	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	0.5%	3846 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.3%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	0.9%	2000 г
Макроэлементы
Калий, K	280 мг	2500 мг	11.2%	2.1%	893 г
Кальций, Ca	125 мг	1000 мг	12.5%	2.3%	800 г
Магний, Mg	61 мг	400 мг	15.3%	2.8%	656 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	0.7%	2600 г
Сера, S	55 мг	1000 мг	5.5%	1%	1818 г
Фосфор, P	165 мг	800 мг	20.6%	3.8%	485 г
Хлор, Cl	75 мг	2300 мг	3.3%	0.6%	3067 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	1.4%	1286 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	0.6%	3333 г
Кобальт, Co	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	0.4%	4545 г
Марганец, Mn	1 мг	2 мг	50%	9.3%	200 г
Медь, Cu	420 мкг	1000 мкг	42%	7.8%	238 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	0.8%	2333 г
Селен, Se	1.5 мкг	55 мкг	2.7%	0.5%	3667 г
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	0.5%	3571 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	1.4%	1333 г

Энергетическая ценность Нутелла составляет 538 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Nutella. Химический состав и пищевая ценность.

Nutella богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 130,2 %, холином — 12,2 %, витамином B6 — 126 %, витамином B9 — 116,8 %, витамином E — 288 %, витамином PP — 68,2 %, калием — 29,8 %, магнием — 92,5 %, фосфором — 39,5 %, железом — 97,2 %, медью — 177 %, селеном — 13,6 %, цинком — 125,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Нутелла. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Нутелла».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	530 кКал	1684 кКал	31.5%	5.9%	318 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	1.7%	1118 г
Жиры	31 г	56 г	55.4%	10.5%	181 г
Углеводы	56 г	219 г	25.6%	4.8%	391 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	6.5 г	20 г	32.5%	6.1%	308 г
Вода	1.1 г	2273 г	206636 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	0.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	0.6%	3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.9 мг	15 мг	19.3%	3.6%	517 г
Витамин РР, НЭ	2.6 мг	20 мг	13%	2.5%	769 г
Ниацин	1.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	363 мг	2500 мг	14.5%	2.7%	689 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	0.8%	2326 г
Магний, Mg	140 мг	400 мг	35%	6.6%	286 г
Натрий, Na	7 мг	1300 мг	0.5%	0.1%	18571 г
Фосфор, P	170 мг	800 мг	21.3%	4%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.6 мг	18 мг	31.1%	5.9%	321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	44.3 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	16 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Нутелла составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Всеми любимая нутелла! – состав сладости, доступные вкусы и виды, интересные факты

nutella

Любители шоколада точно оценят такой замечательный продукт, как нутелла. Эта итальянская шоколадная паста стала очень популярной в наше время и заняла одну из лидирующих позиций на рынке сладостей. Давайте поговорим о причине такой популярности и разберем состав этого продукта.

Содержание

Паста нутелла – состав и калорийность лакомства

В продукте нутелла не содержатся искусственные красители и консерванты. Это выгодно отличает лакомство от других, подобных ему.

Состав шоколадной пасты включает в себя:

Сахар
Ванилин
Лесной орех (фундук)
Обезжиренное сухое молоко
Обезжиренное какао
Растительное масло
Сухая сыворотка
Соевый лецитин
Пальмовое масло

Последний пункт в этом списке может вызвать вопросы, ведь во многих странах «пальмовое масло» считается вредным для здоровья. Производитель, однако, утверждает, что при правильной обработке в пальмовом масле не содержатся «транс-жиры», которые наносят вред человеческому организму. Кроме того, пальмовое масло увеличивает срок хранения продукта.
Калорийность данного лакомства составляет 530 ккал на 100 грамм нутеллы. Из них – белки: 6.8 г; Жиры: 31.0 г; Углеводы: 56.0 г. В одной порции 15 грамм (две чайные ложки) содержится 80 калорий. Как видите, продукт достаточно калориен, поэтому рекомендуемая норма пасты не более двух чайных ложек в день.

Польза и вред нутеллы для организма

Некоторые люди считают, что все сладкое наносит исключительно вред, но на самом деле шоколадная паста в умеренных количествах способна принести пользу. В основе пасты содержится фундук, который в свою очередь содержит полезные вещества, благотворно влияющие на работу сердца. В лесном орехе присутствуют минералы: калий, кальций и натрий, а также множество витаминов: A, В, С, Е, и другие. Помимо этого, итальянское лакомство способно зарядить энергией и придать сил на целый день, если съедать пасту на завтрак. О вреде сладости тоже не стоит забывать. В составе продукта содержится огромное количество сахара и углеводов. Людям с лишним весом или проблемами с сахаром стоит ограничить прием этого лакомства. Не утихают споры и по поводу «транс-жиров», которые содержатся в пальмовом масле. Считается, что это масло засоряет сосуды и нарушает обмен веществ, а в некоторых случаях может даже спровоцировать рак. Во многих странах активно борются против этой добавки, в связи с чем компания «Ferrero», производящая нутеллу, развернула целую кампанию по защите пальмового масла. К сожалению, на вопрос «кому из сторон верить?», нет однозначного ответа.

Вкусы и виды нутеллы

Классический вид шоколадной пасты имеет очень сладкий, ореховый вкус. По консистенции лакомство кремовое, легко намазывается на тосты и хлеб. Такой нутеллу выпускают с 1964 года и по сегодняшний день. Недавно компания «Ferrero» выпустила пасту в комплекте с хрустящими палочками, которые чудесно подходят для перекуса за завтраком. Также существуют палочки, наполненные шоколадной пастой. Продаются они в бумажных упаковках, на которых гласит надпись «B-ready».

Интересно! На полках многих стран, включая Россию, можно обнаружить похожие на нутеллу пасты, которые содержат белый шоколад. В связи с этим появилось заблуждение, что нутелла бывает с белым шоколадом. На самом деле, компания «Ferrero» никогда не производила такую пасту.

С чем можно есть нутеллу? Варианты перекусов и выпечки

Сладкий продукт является прекрасным дополнением к блинам, хлебу, пирогам, печенью и другой выпечке. Этот ореховый десерт стал настолько популярным, что его добавляют во многую выпечку и не только. Пончики с нутеллой, круассаны, смузи, йогурты, парфе, рулеты и даже бекон. Разнообразие десертов поражает. Вашему вниманию предоставлены интересные варианты для перекусов и выпечки с добавлением шоколадной пасты.

Шоколадный кекс за три минуты

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 4 столовые ложки
Сахар обычный – 4 столовые ложки
Куриное яйцо – 1 штука
Какао – 3 столовые ложки
Молоко – 3 столовые ложки
Nutella – 3 столовые ложки
Растительное масло – 3 столовые ложки
Необходимо смешать все ингредиенты в кружке и взбить вилкой

Поставить полученную смесь в микроволновку и включить на 2-3 минуты.
Кекс готов.

Печенье с шоколадной пастой

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 250 грамм
Сахар обычный – 100 грамм
Ванильный сахар – 50 грамм
Nutella – 250 грамм
Куриное яйца – 1 штука
Смешать яйцо, ванильный сахар и обычный сахар до однородной массы. Всыпать муку, слегка перемешать. Добавить ореховую пасту и хорошо перемешать
Скатать тесто в шарик, уложить на противень и приплюснуть, чтобы получились маленькие «блинчики»
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 7-8 минут
Печенье готово и отлично подойдет к молоку или чаю

Аналоги нутеллы, не уступающие в качестве

Nussa

У любого известного продукта существуют аналоги. Иногда такие подделки хуже качеством, а иногда не уступают оригиналу.

«Nussa» производится в Германии и является достойной заменой нутелле. Есть классический вариант пасты и с белым шоколадом
Chocremo Duo Cream – производится в Германии, выпускается с добавлением белого шоколада
«Nutti» страна производитель Россия. Имеет два вкуса, с белым и обычным шоколадом
«Chocofini krem» польский аналог, продается с двумя вкусами «ореховый» и «шоколадный»

Интересные факты про нутеллу! – об этом вы еще не знали

О популярном итальянском лакомстве существует множество забавных и интересных фактов.

Вы знали что:

У ореховой пасты есть свой день. Пятого февраля все ценители этой сладости объединяются, чтобы отпраздновать и вдоволь наесться любимым продуктом. Предложила эту инициативу американская блогер Сара Россо
Существуют слухи, что американская версия продукта кардинально отличается от итальянской. Впрочем, никаких официальных подтверждений этого слуха не было
Для производства шоколадной пасты используют 25 процентов, добываемых во всем мире орехов
Кстати, нутелла не всегда называлась так. Изначально название было гораздо сложнее «Джандуйа». Позже лакомство было переименовано в «Nutella». Так гораздо лучше, правда?
Теперь разочаруем родителей. Из-за авторских прав производителя и собственника брэнда «Nutella», вы никогда не сможете назвать этим именем своего ребенка
В Италии ежедневно производится около 179 тысяч тонн орехового лакомства. Это больше полумиллиарда банок
Теперь довольно удивительный факт – из-за жирности продукта, нутелла прекрасно горит!
Иногда ореховую пасту изготавливают в пятикилограммовых банках. Банки таких объемов являются отличным решением для поваров. Известны даже случаи изготовления нутеллы в банках двадцати килограмм

Объемы нутеллы – как выгодней приобретать

В магазинах можно найти баночки весом от 180 грамм, до 1-го килограмма. В магазинах России особенно популярны баночки 350 грамм. Конечно, чаще всего выгоднее покупать банки именно больших объемов, поэтому если вдруг вам посчастливилось встретить в магазине 600-ти граммовую банку, берите без раздумий.

Источник