Сколько калорий в ножках куриных без кожи
Калорийность куриная голень без кожи. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «куриная голень без кожи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 кКал | 1684 кКал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 28.4% | 255 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 72.46 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3137 г |
| Зола | 0.86 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 17.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.449 мг | 20 мг | 27.2% | 19.7% | 367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1566 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 14% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 17.4% | 417 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 12.1% | 600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.39 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность куриная голень без кожи составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник