Сколько калорий в мусака
Содержание статьи
Рецепт Мусака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мусака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 кКал | 1684 кКал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.8% | 519 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 27.95 мг | 500 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.162 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 20.9% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.6% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9449 мг | 20 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.02 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 100.79 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 124.45 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Сера, S | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 19.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1398 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2448 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Селен, Se | 7.005 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22714 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 2.096 мг | 12 мг | 17.5% | 11.6% | 573 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мусака составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Мусака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мусака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 16.6% | 258 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3328 г |
| Зола | 0.102 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.07 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.385 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0998 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 20040 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.26 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7090 г |
| Кальций, Ca | 1.41 мг | 1000 мг | 0.1% | 70922 г | |
| Магний, Mg | 2.15 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Натрий, Na | 0.36 мг | 1300 мг | 361111 г | ||
| Сера, S | 1.51 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
| Медь, Cu | 12.46 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8026 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Цинк, Zn | 0.0246 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.243 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.04 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.237 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность Мусака составляет 234,2 кКал.
- Порция = 325 гр (761.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Мусака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мусака».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 кКал | 1684 кКал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.2% | 884 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Зола | 1.017 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 5.6% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.392 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 24.4% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4909 мг | 20 мг | 12.5% | 11.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
| Кремний, Si | 11.275 мг | 30 мг | 37.6% | 34% | 266 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 80.39 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Сера, S | 91.46 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.2% | 1093 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 119.26 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.7% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1756 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Литий, Li | 21.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2020 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.466 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.7% | 851 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28715 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.8731 мг | 12 мг | 15.6% | 14.1% | 641 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.001 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.77 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.013 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.585 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.291 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.0153 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 0.0085 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ |