Сколько калорий в молочном коктейле из бургер кинг
Содержание статьи
Молочные коктейли (милкшейки) и мороженое Бургер Кинг
В Бургер Кинг разнообразна не только еда, но и выбор десертов, в частности, мороженого и молочных коктейлей. Особенно актуальны эти позиции становятся к летнему сезону, так как ресторан быстрого питания по весьма демократичным ценам дает возможность посетителям охладиться с помощью вкусных десертов, среди которых каждый найдет что-нибудь на свой вкус.
Рожок
Это классическое сливочное мороженое, густое и прохладное, помещенное в съедобный хрустящий стаканчик — вафельный рожок. Несмотря на то, что состав продукта очень простой: сам рожок и молочная смесь для мороженого, этот десерт считается одной из наиболее популярных позиций, реализуемых Бургер Кинг (Burger King) в летнее время. Это объясняется простотой его исполнения и чистым вкусом сливочного мороженого без дополнительных примесей.
Показатели калорийности, веса и БЖУ для рожка следующие:
Вес, гр. | 69,45 |
ККАЛ | 110,44 |
КДЖ | 462,4 |
Белки, гр. | 2,9 |
Жиры, гр. | 2,9 |
Углеводы, гр. | 17,9 |
Рожок присутствует в меню Бургер Кинга в качестве одиночной позиции и реализуются по 29 рублей.
Мороженое, входящее в состав рожка, также используется для десерта «Брауни с мороженым». Он представляет собой сочетание нежного горячего пирожного Брауни с темным шоколадом и холодного мороженого, располагающегося сверху. Это позволяет создать изысканный, утонченный вкус десерта, в котором горячее бисквитное пирожное с шоколадной начинкой контрастирует с ванильным мороженым. Стоимость такой позиции по купону, предлагаемому на сайте, составляет 99 рублей.
Сандэй
Сандэй — авторская разработка Бургер Кинга, предназначенная для любителей мороженого с топпингами. Основу сандэй всегда составляет ванильное мороженое, помещаемое в пластиковый стаканчик. К нему прилагаются различные наполнители: густая карамель, шоколадный соус или клубничный топпинг. Для каждого варианта исполнения мороженого показатели КБЖУ рассчитываются отдельно.
Для карамельного топпинга они выглядят следующим образом:
Вес, гр. | 120 |
ККАЛ | 265 |
КДЖ | 1109.5 |
Белки, гр. | 5.8 |
Жиры, гр. | 6.1 |
Углеводы, гр. | 42.5 |
Для шоколадного соуса КБЖУ рассчитывается так:
Вес, гр. | 120 |
ККАЛ | 268 |
КДЖ | 1122.06 |
Белки, гр. | 6 |
Жиры, гр. | 7.3 |
Углеводы, гр. | 39.9 |
В случае с клубничным соусом калорийность и БЖУ продукта выглядят следующим образом:
Вес, гр. | 120 |
ККАЛ | 219 |
КДЖ | 916.91 |
Белки, гр. | 5.1 |
Жиры, гр. | 5.2 |
Углеводы, гр. | 39 |
Таким образом, наименее калорийным является сандэй с клубничным топпигом.
Для каждого мороженого можно добавить дополнительные ингредиенты в виде соусов: карамельный, шоколадный или клубничный. Они добавляются в любой сандэй, даже если его основу составляет другой топпинг.
Все позиции сандэй в меню реализуются по одинаковой стоимости независимо от наполнения — 89 рублей. При этом добавление дополнительных ингредиентов в виде одного соуса обойдется в 34 рубля.
Помимо классических сандэй Бургер Кинг предлагает небольшую модификацию мороженого — Сандэй Сникерс с арахисом. Она представляет собой стандартное ванильное мороженое с добавлением карамельного топпинга, кусочков шоколадного батончка Сникерс и арахиса. Для этого варианта дополнительными ингредиентами могут послужить наполнитель Сникерс (шоколадная крошка) и дополнительная порция карамельного топпинга. Стоимость такой позиции составляет 99 рублей.
Для клиентов, которым понравился вариант со Сникерсом, Бургер Кинг реализовал еще одно предложение — мороженое Сникерс с арахисом. Оно строится на сочетании уже знакомых лакомств в одном стакане: классическое ванильное мороженое, кусочки Сникерса, объединенные шоколадно-карамельным топпингом и арахисом. Эта позиция стоит несколько дороже предыдущей и обойдется в 119 рублей. Ввиду большого количества используемых топпингов дополнительных ингредиентом для мороженого может стать только еще одна порция наполнителя в виде шоколадной крошки Сникерса.
Несмотря на то, что мороженое — специфический продукт, который легко тает, Burger King предлагает своим клиентам возможность заказать его с доставкой. По дороге курьер помещает мороженое в специальный холодильный отсек, что позволяет доставить его клиенту в сохранности, вне зависимости от погодных условий.
Молочные коктейли Бургер Кинг, шейк молочный
В меню Бургер Кинга представлено несколько молочных коктейлей, отличающихся размерами и основными вкусами. Так, покупатели могут оценить ванильный, клубничный и шоколадный коктейли. Каждый характеризуются уникальным вкусом исполнения и входящими в состав ингредиентами.
Ванильный шейк представляет собой классический молочный коктейль, в составе которого присутствует ванильный сироп. Его основу составляет молочная пастеризованная смесь для коктейля 3%, которую дополняет сироп с ароматом ванили. Коктейль имеет несколько вариантов исполнения: маленький, стандартный и большой. Для каждого варианта показатели КБЖУ рассчитываются отдельно.
Для маленькой порции коктейля они выглядят следующим образом:
Объем, мл. | 400 |
ККАЛ | 384,7 |
КДЖ | 1610,7 |
Белки, мл. | 8,3 |
Жиры, мл. | 6,4 |
Углеводы, мл. | 68,7 |
Стандартная порция молочного коктейля:
Объем, мл. | 500 |
ККАЛ | 511,5 |
КДЖ | 2141,6 |
Белки, мл. | 11,1 |
Жиры, мл. | 8,5 |
Углеводы, мл. | 91,3 |
Показатели для большой порции:
Объем, мл. | 800 |
ККАЛ | 641,9 |
КДЖ | 2687,5 |
Белки, мл. | 13,9 |
Жиры, мл. | 10,7 |
Углеводы, мл. | 114,6 |
Для каждого молочного коктейля стоимость позиций фиксированная, независимо от выбранного вкуса. В меню Burger King указаны следующие цены на разные объемы молочных коктейлей:
- Маленький молочный коктейль — 109 рублей.
- Стандартный шейк молочный — 129 рублей.
- Большой молочный коктейль — 139 рублей.
Небольшой разброс в стоимости коктейлей обычно склоняет покупателей к выбору самого большого варианта, выгодно отличающегося объемами.
Шоколадный коктейль
Следующая рассматриваемая позиция — шоколадный шейк. Он также делается на молочной основе с добавлением молочной ультрапастеризованной смеси для коктейля. Соответствующий шоколадный вкус ему придает насыщенный сироп с ароматом шоколада, делая молочный шейк более сладким. Показатели веса, калорийности, БЖУ для малого, стандартного и большого стакана шоколадного коктейля совпадают с показателями ванильного и клубничного шейка. Приготовление молочных коктейлей регламентируется едиными стандартами, что помогает получить аналогичные результаты для каждого варианта исполнения.
Клубничный
Последний изучаемый коктейль — клубничный шейк. Его приготовление происходит по аналогичным технологиям: использование заготовленной молочной смеси для коктейля и применением ароматизированного сиропа «Клубничный». Технологии приготовления позволяют добиться тех же показателей КБЖУ, что и для ранее рассмотренных коктейлей. Уникальность клубничного шейка заключается в его легком и свежем вкусе, чему способствует клубничный сироп, удачно сочетающийся с молочной основой.
Отзывы клиентов на опробованные молочные коктейли свидетельствуют о том, что большинство отдает предпочтение шоколадному шейку за его тягучий, насыщенный вкус. Клубничный и ванильный молочный коктейль обычно кажутся покупателям слишком сладкими, так как сиропы в их составе не способствует разбавлению тягучей сладости молочной основы.
Молочные коктейли, также как и мороженое, могут оформляться в качестве позиций для доставки из ресторана Бургер Кинг. Сотрудники умеют работать со сложными продуктами таким образом, чтобы они не пострадали в ходе транспортировки, сохраняли оптимальную температуру и густоту до момента прибытия к клиенту. А вот если оставить молочный шейк Бургер Кинга на пару часов без внимания, он становится жидким, как молоко с небольшим количеством маленьких хлопьев, похожих на кусочки сливок.
Источник
Калорийность BURGER KING, ванильный коктейль. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «BURGER KING, ванильный коктейль».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168 кКал | 1684 кКал | 10% | 6% | 1002 г |
Белки | 3.19 г | 76 г | 4.2% | 2.5% | 2382 г |
Жиры | 8.74 г | 56 г | 15.6% | 9.3% | 641 г |
Углеводы | 19.03 г | 219 г | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
Вода | 68.13 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3336 г |
Зола | 0.91 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6% | 1000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 7.1% | 833 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
Витамин РР, НЭ | 0.09 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1634 г |
Кальций, Ca | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
Медь, Cu | 190 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.3% | 526 г |
Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.5% | 1719 г |
Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1791 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.67 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.13 г | ~ | |||
Лактоза | 4.26 г | ~ | |||
Сахароза | 7.28 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
Жирные кислоты | |||||
Трансжиры | 0.296 г | max 1.9 г | |||
мононенасыщенные трансжиры | 0.237 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 5.335 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.388 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.039 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
16:1 цис | 0.143 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.03 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.204 г | ~ | |||
18:1 цис | 1.997 г | ~ | |||
18:1 транс | 0.207 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.059 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.255 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6 | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.013 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.9% | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3.6% |
Энергетическая ценность BURGER KING, ванильный коктейль составляет 168 кКал.
- fluid ounce = 25 гр (42 кКал)
- small 12 fl oz = 298 гр (500.6 кКал)
- medium 16 fl oz = 397 гр (667 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник