Сколько калорий в мойве холодного копчения

Содержание статьи

Калорийность Мойва холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мойва холодного копчения».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.67 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1189 г
Белки	16.67 г	76 г	21.9%	15.5%	456 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	10.1%	700 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.4%	2899 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	3.1%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.9%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%	3%	2353 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	3.7%	1875 г
Витамин РР, НЭ	3.5 мг	20 мг	17.5%	12.4%	571 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%	8.2%	862 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	2.1%	3333 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	5.3%	1333 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	3.8%	1857 г
Сера, S	140 мг	1000 мг	14%	9.9%	714 г
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%	21.2%	333 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	5.1%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	23.5%	300 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	56.5%	125 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.8%	4000 г
Медь, Cu	210 мкг	1000 мкг	21%	14.8%	476 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	4%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	7.6%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	77.6%	91 г
Цинк, Zn	1.08 мг	12 мг	9%	6.4%	1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.83 г	~
Валин	0.66 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.57 г	~
Лейцин	1.3 г	~
Лизин	1.09 г	~
Метионин	0.41 г	~
Метионин + Цистеин	0.58 г	~
Треонин	0.61 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.79 г	~
Аспарагиновая кислота	1.2 г	~
Глицин	0.71 г	~
Глутаминовая кислота	1.36 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.57 г	~
Тирозин	0.5 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.66 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.64 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.59 г	min 16.8 г	21.4%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.81 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.15 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.22 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	6.6%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.39 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.87 г	от 0.9 до 3.7 г	96.7%	68.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.03 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.37 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.09 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	1.3%

Энергетическая ценность Мойва холодного копчения составляет 141,67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Мойва холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мойва холодного копчения».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 кКал	1684 кКал	16%	5.9%	624 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	8.8%	422 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	14.6%	255 г
Макроэлементы
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%	4.3%	862 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	1.1%	3333 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	2.8%	1333 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	2%	1857 г
Сера, S	140 мг	1000 мг	14%	5.2%	714 г
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%	11.1%	333 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	2.7%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	0.8%	4500 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	12.3%	300 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	29.6%	125 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	1.9%	2000 г
Медь, Cu	0.2 мкг	1000 мкг	500000 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	2.1%	1750 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	4%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	40.7%	91 г
Цинк, Zn	1.1 мг	12 мг	9.2%	3.4%	1091 г

Энергетическая ценность Мойва холодного копчения составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность мойва холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мойва холодного копчения».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.45 кКал	1684 кКал	11.3%	6%	889 г
Белки	18.46 г	76 г	24.3%	12.8%	412 г
Жиры	13.91 г	56 г	24.8%	13.1%	403 г
Углеводы	0.19 г	219 г	0.1%	0.1%	115263 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	1.8%	2899 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	2.3%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.4%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	3.7%	1429 г
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%	2.3%	2353 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин РР, НЭ	3.5 мг	20 мг	17.5%	9.2%	571 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%	6.1%	862 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	1.6%	3333 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	4%	1333 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	2.9%	1857 г
Сера, S	140 мг	1000 мг	14%	7.4%	714 г
Фосфор, P	240 мг	800 мг	30%	15.8%	333 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	3.8%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.2%	4500 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	17.6%	300 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	42.2%	125 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Медь, Cu	210 мкг	1000 мкг	21%	11.1%	476 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	3%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	5.7%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	58.1%	91 г
Цинк, Zn	1.08 мг	12 мг	9%	4.8%	1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.83 г	~
Валин	0.66 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.57 г	~
Лейцин	1.3 г	~
Лизин	1.09 г	~
Метионин	0.41 г	~
Метионин + Цистеин	0.58 г	~
Треонин	0.61 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.79 г	~
Аспарагиновая кислота	1.2 г	~
Глицин	0.71 г	~
Глутаминовая кислота	1.36 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.57 г	~
Тирозин	0.5 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.66 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.64 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.59 г	min 16.8 г	21.4%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.81 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.15 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.22 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	4.9%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.39 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.87 г	от 0.9 до 3.7 г	96.7%	51%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.03 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.37 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.09 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	1%

Энергетическая ценность мойва холодного копчения составляет 189,45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник