Сколько калорий в мясном салате
Содержание статьи
Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат мясной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 0.97 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 80.61 мг | 500 мг | 16.1% | 10.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.55 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 26% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.396 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.225 мг | 15 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8148 мг | 20 мг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5280 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Натрий, Na | 105.55 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.2% | 1232 г |
| Сера, S | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4484 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 0.375 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.591 мкг | 55 мкг | 21.1% | 13.6% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.3891 мг | 12 мг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.208 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.139 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.414 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.13 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.115 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.608 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.861 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая | 2.792 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38.6% |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 154,6 кКал.
- Порция = 160 гр (247.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат мясной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.8% | 724 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Зола | 1.282 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 10.6% | 1433 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 27.78 мг | 500 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 15.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.321 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 4.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 19.3% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 7.8% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 15.2% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3529 мг | 20 мг | 11.8% | 17.8% | 850 г |
| Ниацин | 3.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5203 г |
| Кремний, Si | 14.871 мг | 30 мг | 49.6% | 74.8% | 202 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 13.3% | 1137 г |
| Натрий, Na | 290 мг | 1300 мг | 22.3% | 33.6% | 448 г |
| Сера, S | 104.05 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.7% | 961 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 14.8% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 460.81 мг | 2300 мг | 20% | 30.2% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 85.1% | 177 г |
| Литий, Li | 10.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 8.1% | 1857 г |
| Медь, Cu | 85.97 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.3% | 1342 г |
| Никель, Ni | 4.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.13 мкг | 55 мкг | 16.6% | 25% | 602 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14700 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 19.3% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 8.1% | 1857 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.039 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.004 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.051 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.6% |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 66,3 кКал.
- Порция = 209 гр (138.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник