Сколько калорий в мясе по корейски
Содержание статьи
Рецепт Мясо по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мясо по корейски».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1.082 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.2 мкг | 900 мкг | 38.6% | 24% | 259 г |
| бета Каротин | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.318 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 7.3% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3903 мг | 20 мг | 2% | 1.2% | 5124 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.17 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7949 г |
| Кремний, Si | 5.27 мг | 30 мг | 17.6% | 11% | 569 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Натрий, Na | 256.24 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Сера, S | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5727 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 2.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 9.3% | 665 г |
| Литий, Li | 1.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Медь, Cu | 40.1 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 2010 г |
| Никель, Ni | 1.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25674 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.71 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.838 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.403 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.1% |
Энергетическая ценность Мясо по корейски составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Мясо по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мясо по-корейски».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 кКал | 1684 кКал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 16.1% | 357 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Органические кислоты | 34.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6300 мкг | 900 мкг | 700% | 403.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.3 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.8 мг | 15 мг | 38.7% | 22.3% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5146 мг | 20 мг | 7.6% | 4.4% | 1320 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3802 г |
| Магний, Mg | 29.6 мг | 400 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Натрий, Na | 24.8 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5242 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 577.3 мг | 2300 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 14.4% | 400 г |
| Литий, Li | 4.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 16.3 мкг | 70 мкг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Мясо по-корейски составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник