Сколько калорий в минтае с картошкой

Содержание статьи

Рецепт минтай тушеный с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «минтай тушеный с картошкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.7 кКал	1684 кКал	5.1%	6%	1965 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.7%	916 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.4%	2667 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	4.4%	2607 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.8%	2000 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4.1%	2863 г
Зола	0.732 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	2.1%	5455 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.7%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.8%	2432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	4.3%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	12%	976 г
Витамин В9, фолаты	7.101 мкг	400 мкг	1.8%	2.1%	5633 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	5.6%	2074 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	1.9%	6198 г
Витамин Н, биотин	0.135 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	37037 г
Витамин РР, НЭ	3.1981 мг	20 мг	16%	18.7%	625 г
Ниацин	0.999 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	410.85 мг	2500 мг	16.4%	19.1%	608 г
Кальций, Ca	29.84 мг	1000 мг	3%	3.5%	3351 г
Магний, Mg	29.76 мг	400 мг	7.4%	8.6%	1344 г
Натрий, Na	14.35 мг	1300 мг	1.1%	1.3%	9059 г
Сера, S	106.38 мг	1000 мг	10.6%	12.4%	940 г
Фосфор, P	118.6 мг	800 мг	14.8%	17.3%	675 г
Хлор, Cl	110.14 мг	2300 мг	4.8%	5.6%	2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	454.1 мкг	~
Бор, B	74.9 мкг	~
Ванадий, V	71.98 мкг	~
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	5.1%	2299 г
Йод, I	75.17 мкг	150 мкг	50.1%	58.5%	200 г
Кобальт, Co	10.145 мкг	10 мкг	101.5%	118.4%	99 г
Литий, Li	37.198 мкг	~
Марганец, Mn	0.1527 мг	2 мг	7.6%	8.9%	1310 г
Медь, Cu	139.13 мкг	1000 мкг	13.9%	16.2%	719 г
Молибден, Mo	5.797 мкг	70 мкг	8.3%	9.7%	1208 г
Никель, Ni	6.087 мкг	~
Рубидий, Rb	287.5 мкг	~
Селен, Se	0.145 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	37931 г
Фтор, F	355.65 мкг	4000 мкг	8.9%	10.4%	1125 г
Хром, Cr	31.59 мкг	50 мкг	63.2%	73.7%	158 г
Цинк, Zn	0.7971 мг	12 мг	6.6%	7.7%	1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.893 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.415 г	~
Сахароза	0.918 г	~
Фруктоза	0.164 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.375 г	~
Аргинин*	0.547 г	~
Валин	0.496 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.577 г	~
Лейцин	0.695 г	~
Лизин	0.941 г	~
Метионин	0.303 г	~
Метионин + Цистеин	0.388 г	~
Треонин	0.486 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.727 г	~
Заменимые аминокислоты	0.63 г	~
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	0.707 г	~
Глицин	0.439 г	~
Глутаминовая кислота	0.776 г	~
Пролин	0.337 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.336 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.157 г	min 16.8 г	0.9%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.116 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.5%
18:2 Линолевая	0.043 г	~
18:3 Линоленовая	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.087 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.092 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Энергетическая ценность минтай тушеный с картошкой составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт минтай с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «минтай с картошкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.3 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2151 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	14.4%	884 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.5%	2333 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.2%	3982 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.7%	2222 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.7%	2735 г
Зола	0.806 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	1.7%	7759 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	6.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	4.6%	2769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	10.3%	1235 г
Витамин В9, фолаты	6.554 мкг	400 мкг	1.6%	2%	6103 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	3.8%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг	333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.746 мг	15 мг	5%	6.4%	2011 г
Витамин Н, биотин	0.181 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	27624 г
Витамин РР, НЭ	3.209 мг	20 мг	16%	20.4%	623 г
Ниацин	0.897 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.63 мг	2500 мг	13.2%	16.9%	758 г
Кальций, Ca	27.35 мг	1000 мг	2.7%	3.4%	3656 г
Магний, Mg	29.46 мг	400 мг	7.4%	9.5%	1358 г
Натрий, Na	13.24 мг	1300 мг	1%	1.3%	9819 г
Сера, S	116.78 мг	1000 мг	11.7%	14.9%	856 г
Фосфор, P	112.8 мг	800 мг	14.1%	18%	709 г
Хлор, Cl	113.84 мг	2300 мг	4.9%	6.3%	2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	310.7 мкг	~
Бор, B	66.4 мкг	~
Ванадий, V	42.09 мкг	~
Железо, Fe	0.739 мг	18 мг	4.1%	5.2%	2436 г
Йод, I	86.67 мкг	150 мкг	57.8%	73.8%	173 г
Кобальт, Co	10.734 мкг	10 мкг	107.3%	137%	93 г
Литий, Li	21.751 мкг	~
Марганец, Mn	0.1435 мг	2 мг	7.2%	9.2%	1394 г
Медь, Cu	129.44 мкг	1000 мкг	12.9%	16.5%	773 г
Молибден, Mo	4.52 мкг	70 мкг	6.5%	8.3%	1549 г
Никель, Ni	5.876 мкг	~
Рубидий, Rb	221.9 мкг	~
Селен, Se	0.085 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	64706 г
Фтор, F	409.21 мкг	4000 мкг	10.2%	13%	977 г
Хром, Cr	34.24 мкг	50 мкг	68.5%	87.5%	146 г
Цинк, Zn	0.8785 мг	12 мг	7.3%	9.3%	1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.39 г	~
Сахароза	1.271 г	~
Фруктоза	0.232 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.252 г	~
Аргинин*	0.62 г	~
Валин	0.547 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.653 г	~
Лейцин	0.779 г	~
Лизин	1.065 г	~
Метионин	0.348 г	~
Метионин + Цистеин	0.441 г	~
Треонин	0.543 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.8 г	~
Заменимые аминокислоты	0.443 г	~
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	0.76 г	~
Глицин	0.487 г	~
Глутаминовая кислота	0.846 г	~
Пролин	0.37 г	~
Серин	0.436 г	~
Тирозин	0.369 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.406 г	min 16.8 г	2.4%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.358 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.931 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	10.6%
18:2 Линолевая	0.704 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.102 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.107 г	~

Энергетическая ценность минтай с картошкой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник