Сколько калорий в мантах из свинины с картошкой

Содержание статьи

Манты с мясом, картошкой, тыквой, кабачками: калорийность, БЖУ

Манты — вкусное блюдо с различными начинками. Для приготовления используют как овощи, так и мясо (предпочтительно баранину), что влияет на количество калорий. Это национальное блюдо Азии нередко сравнивают с пельменями. Готовятся манты на пару, что позволяет уменьшить калорийность продукта. Подают их с острым или пряным соусом, сливочным маслом или рубленой зеленью. Стандартная порция составляет 3 штуки.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Полезные свойства

Благодаря правильному приготовлению манты в своем составе сохраняют все полезные свойства мясной начинки, которая в основном состоит из баранины. Такой вид мяса — диетический продукт, обладающий следующими особенностями:

снижает вредный холестерин;
активизирует выработку панкреатина.

Особенно полезны манты с тыквой или кабачком. Их употребление нормализует обменные процессы в организме и улучшает работу миокарда.

Для приготовления блюда используют начинку и тесто. Одним из главных составляющих является лук. В его составе присутствует большое количество витаминов и микроэлементов. Луковый сок полезен при патологиях пищеварительной системы. Пищевая ценность овоща всего 42 ккал на 100 г, поэтому он не увеличит калорийность мантов. Также лук способствует быстрому перевариванию пищи.

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

Калорийность, соотношение БЖУ в зависимости от наполнителя

Манты имеют в среднем 235 ккал. Повышается это значение за счет использования жирных сортов мяса и дополнительных соусов, с которыми обычно подают блюдо (сметана, соус Кале).

Пищевая ценность рассчитывается по содержанию основных микроэлементов:

протеин — 3 г;
жир — до 20 г;
сахар — до 21 г.

Средний вес 1 шт. составляет 50 г, поэтому калорийность порции мантов будет высокой. В связи с этим при диете необходимо ограничить их употребление. В 1 шт. содержится примерно 95-125 калорий.

БЖУ мантов в зависимости от наполнителя:

Наполнитель	Калорийность на 100 граммов	Белки	Жиры	Углеводы
С говядиной	210 ккал	11 г	9 г	20 г
Со свининой	195 ккал	10 г	9 г	20 г
С бараниной	184 ккал	10 г	8 г	19 г
С тыквой	168 ккал	8 г	5 г	24 г
С картошкой	233 ккал	5 г	8 г	39 г
С кабачком	165 ккал	8 г	8 г	15 г
На пару	194 ккал	7 г	10 г	23 г

Манты не могут навредить фигуре, если употребляются умеренно и без хлеба, жирного соуса. В тесте присутствует много быстрых углеводов, что увеличивает вес человека. Употребляя продукт в неограниченном количестве, можно набрать ненужные килограммы. Поэтому его прием в пищу стоит ограничить детям, пожилым людям и всем, кто склонен к быстрому увеличению жировой массы тела.

Правила употребления при похудении

При похудении лучше приготовить манты с начинкой из овощей: тыквы или кабачка. Мясные варианты делают с диетическими сортами мяса (курица, индейка, кролик), которые будут менее калорийны, чем классические с бараниной.

Есть блюдо лучше в первой половине дня, поскольку белок даст силы организму на целый день. Чтобы не нанести вред фигуре, не следует употреблять за раз более 3 шт.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник

Рецепт Манты с мясом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Манты с мясом и картофелем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.3 кКал	1684 кКал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	5.7%	916 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	6.9%	757 г
Углеводы	22.9 г	219 г	10.5%	5.5%	956 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.9%	1053 г
Вода	45.6 г	2273 г	2%	1%	4985 г
Зола	0.6846 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	0.6%	8108 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.232 мг	1.5 мг	15.5%	8.1%	647 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин В4, холин	25.25 мг	500 мг	5.1%	2.7%	1980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.3%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	4.4%	1190 г
Витамин В9, фолаты	11.284 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3545 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	3.2%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	2.27 мг	90 мг	2.5%	1.3%	3965 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.212 мг	15 мг	8.1%	4.2%	1238 г
Витамин Н, биотин	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	1.6%	3226 г
Витамин РР, НЭ	2.4098 мг	20 мг	12%	6.2%	830 г
Ниацин	0.555 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.46 мг	2500 мг	9.1%	4.7%	1094 г
Кальций, Ca	17.36 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	5760 г
Кремний, Si	1.2 мг	30 мг	4%	2.1%	2500 г
Магний, Mg	16.94 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2361 г
Натрий, Na	40.91 мг	1300 мг	3.1%	1.6%	3178 г
Сера, S	40.37 мг	1000 мг	4%	2.1%	2477 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	5.8%	890 г
Хлор, Cl	16.95 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	391.9 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	27 мкг	~
Железо, Fe	0.962 мг	18 мг	5.3%	2.8%	1871 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Кобальт, Co	1.826 мкг	10 мкг	18.3%	9.5%	548 г
Марганец, Mn	0.2188 мг	2 мг	10.9%	5.7%	914 г
Медь, Cu	60.95 мкг	1000 мкг	6.1%	3.2%	1641 г
Молибден, Mo	3.981 мкг	70 мкг	5.7%	3%	1758 г
Никель, Ni	1.237 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	91.5 мкг	~
Селен, Se	8.696 мкг	55 мкг	15.8%	8.2%	632 г
Титан, Ti	3.3 мкг	~
Фтор, F	25.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15962 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Цинк, Zn	0.9238 мг	12 мг	7.7%	4%	1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.25 г	~
Сахароза	1.25 г	~
Фруктоза	0.2308 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.3032 г	~
Валин	0.2458 г	~
Гистидин*	0.1713 г	~
Изолейцин	0.2131 г	~
Лейцин	0.3636 г	~
Лизин	0.3965 г	~
Метионин	0.1212 г	~
Метионин + Цистеин	0.0315 г	~
Треонин	0.2091 г	~
Триптофан	0.0609 г	~
Фенилаланин	0.1884 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0569 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1275 г	~
Аланин	0.2653 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4222 г	~
Глицин	0.2091 г	~
Глутаминовая кислота	0.7201 г	~
Пролин	0.1776 г	~
Серин	0.2018 г	~
Тирозин	0.1599 г	~
Цистеин	0.0633 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.0769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0023 г	~
12:0 Лауриновая	0.0046 г	~
14:0 Миристиновая	0.0777 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.0012 г	~
18:0 Стеариновая	0.6854 г	~
20:0 Арахиновая	0.0058 г	~
22:0 Бегеновая	0.0108 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.7358 г	min 16.8 г	16.3%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.4835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0385 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.4092 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	6.6%
18:2 Линолевая	1.3477 г	~
18:3 Линоленовая	0.0185 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0223 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.5%

Энергетическая ценность Манты с мясом и картофелем составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт манты с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «манты с картошкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.5 кКал	1684 кКал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.2%	1652 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.6%	4308 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	7.9%	862 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.1%	2222 г
Вода	147.6 г	2273 г	6.5%	4.4%	1540 г
Зола	0.432 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	81818 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1%	7200 г
Витамин В4, холин	5.21 мг	500 мг	1%	0.7%	9597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.3%	1600 г
Витамин В9, фолаты	4.118 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9713 г
Витамин C, аскорбиновая	5.34 мг	90 мг	5.9%	4%	1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.063 мг	15 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин Н, биотин	0.158 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31646 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.7195 мг	20 мг	3.6%	2.5%	2780 г
Ниацин	0.444 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.05 мг	2500 мг	8.2%	5.6%	1225 г
Кальций, Ca	7.63 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	13106 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	1.6%	4119 г
Натрий, Na	2.03 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	64039 г
Сера, S	20.5 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4878 г
Фосфор, P	26.4 мг	800 мг	3.3%	2.3%	3030 г
Хлор, Cl	24.52 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	365.6 мкг	~
Бор, B	68.8 мкг	~
Ванадий, V	53.94 мкг	~
Железо, Fe	0.398 мг	18 мг	2.2%	1.5%	4523 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6757 г
Кобальт, Co	2.489 мкг	10 мкг	24.9%	17%	402 г
Литий, Li	27.873 мкг	~
Марганец, Mn	0.0929 мг	2 мг	4.6%	3.1%	2153 г
Медь, Cu	62.27 мкг	1000 мкг	6.2%	4.2%	1606 г
Молибден, Mo	3.041 мкг	70 мкг	4.3%	2.9%	2302 г
Никель, Ni	2.217 мкг	~
Рубидий, Rb	245.6 мкг	~
Селен, Se	0.176 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Фтор, F	24.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16584 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	5.3%	1285 г
Цинк, Zn	0.2457 мг	12 мг	2%	1.4%	4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.225 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.394 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.199 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.514 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.06 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая	0.029 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~

Энергетическая ценность манты с картошкой составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник