Сколько калорий в мамалыге
Содержание статьи
Калорийность Мамалыга. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мамалыга».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 30.6% | 455 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.8% | 16236 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 32.4% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 20.8% | 667 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.2% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18571 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 18.9% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 20.8% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 70.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мамалыга составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность мамалыга. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «мамалыга».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 9.6% | 1043 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.06 мкг | 900 мкг | 1500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16250 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
Энергетическая ценность мамалыга составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Мамалыга. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мамалыга».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 9.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 6.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.25 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13755 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 2.9% | 6309 г |
| Натрий, Na | 157.35 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.9% | 826 г |
| Сера, S | 1.53 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 65359 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 3.8% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 242.01 мг | 2300 мг | 10.5% | 19% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4.9% | 3696 г |
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Медь, Cu | 1.58 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Молибден, Mo | 0.444 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 15766 г |
| Фтор, F | 80.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 4956 г |
| Цинк, Zn | 0.002 мг | 12 мг | 600000 г |
Энергетическая ценность Мамалыга составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Мамалыга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мамалыга».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 9.9% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Зола | 0.743 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.839 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3853 мг | 20 мг | 1.9% | 2.9% | 5191 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.39 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.8% | 8506 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10152 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5772 г |
| Натрий, Na | 236.26 мг | 1300 мг | 18.2% | 27.8% | 550 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6911 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 4.3% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 362.16 мг | 2300 мг | 15.7% | 24% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3232 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 15.1% | 1011 г |
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2421 г |
| Медь, Cu | 44.16 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.3% | 1639 г |
| Никель, Ni | 4.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.14 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.7% | 1752 г |
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.1% | 4959 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.9% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.1037 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Мамалыга составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник