Сколько калорий в майонезе на молоке

Содержание статьи

Рецепт Майонез на молоке домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез на молоке домашний».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	555.7 кКал	1684 кКал	33%	5.9%	303 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.3%	6909 г
Жиры	60.3 г	56 г	107.7%	19.4%	93 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.2%	9125 г
Вода	35 г	2273 г	1.5%	0.3%	6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.1%	14286 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.2%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	0.4%	4091 г
Витамин В4, холин	7.2 мг	500 мг	1.4%	0.3%	6944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.4%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.2%	11111 г
Витамин В9, фолаты	2.981 мкг	400 мкг	0.7%	0.1%	13418 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	0.7%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	0.7%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	16.194 мг	15 мг	108%	19.4%	93 г
Витамин Н, биотин	0.923 мкг	50 мкг	1.8%	0.3%	5417 г
Витамин РР, НЭ	0.2777 мг	20 мг	1.4%	0.3%	7202 г
Макроэлементы
Калий, K	50.13 мг	2500 мг	2%	0.4%	4987 г
Кальций, Ca	38.62 мг	1000 мг	3.9%	0.7%	2589 г
Магний, Mg	4.71 мг	400 мг	1.2%	0.2%	8493 г
Натрий, Na	386.71 мг	1300 мг	29.7%	5.3%	336 г
Сера, S	10.1 мг	1000 мг	1%	0.2%	9901 г
Фосфор, P	28.5 мг	800 мг	3.6%	0.6%	2807 г
Хлор, Cl	605.67 мг	2300 мг	26.3%	4.7%	380 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.178 мг	18 мг	1%	0.2%	10112 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	0.3%	5769 г
Кобальт, Co	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	0.7%	2667 г
Марганец, Mn	0.0051 мг	2 мг	0.3%	0.1%	39216 г
Медь, Cu	7.3 мкг	1000 мкг	0.7%	0.1%	13699 г
Молибден, Mo	2.5 мкг	70 мкг	3.6%	0.6%	2800 г
Селен, Se	0.585 мкг	55 мкг	1.1%	0.2%	9402 г
Фтор, F	5.77 мкг	4000 мкг	0.1%	69324 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.2%	8621 г
Цинк, Zn	0.125 мг	12 мг	1%	0.2%	9600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Майонез на молоке домашний составляет 555,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Майонез на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез на молоке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	549.2 кКал	1684 кКал	32.6%	5.9%	307 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	0.3%	6333 г
Жиры	59.4 г	56 г	106.1%	19.3%	94 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.2%	9955 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	35.7 г	2273 г	1.6%	0.3%	6367 г
Зола	0.965 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	19149 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.1%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	0.5%	4000 г
Витамин В4, холин	7.51 мг	500 мг	1.5%	0.3%	6658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.2%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1.321 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30280 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.3%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	0.7%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	25.768 мг	15 мг	171.8%	31.3%	58 г
Витамин Н, биотин	0.933 мкг	50 мкг	1.9%	0.3%	5359 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	0.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.3122 мг	20 мг	1.6%	0.3%	6406 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.27 мг	2500 мг	2.5%	0.5%	4015 г
Кальций, Ca	44.48 мг	1000 мг	4.4%	0.8%	2248 г
Кремний, Si	0.007 мг	30 мг	428571 г
Магний, Mg	8.47 мг	400 мг	2.1%	0.4%	4723 г
Натрий, Na	278.59 мг	1300 мг	21.4%	3.9%	467 г
Сера, S	9.69 мг	1000 мг	1%	0.2%	10320 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	0.8%	2210 г
Хлор, Cl	377.29 мг	2300 мг	16.4%	3%	610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.374 мг	18 мг	2.1%	0.4%	4813 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	0.3%	5660 г
Кобальт, Co	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	0.7%	2660 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.0053 мг	2 мг	0.3%	0.1%	37736 г
Медь, Cu	5.46 мкг	1000 мкг	0.5%	0.1%	18315 г
Молибден, Mo	2.173 мкг	70 мкг	3.1%	0.6%	3221 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Олово, Sn	4.37 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	0.1%	16082 г
Стронций, Sr	4.96 мкг	~
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%	68143 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.3%	7143 г
Цинк, Zn	0.1231 мг	12 мг	1%	0.2%	9748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	116.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.615 г	~
18:0 Стеариновая	2.391 г	~
20:0 Арахиновая	0.175 г	~
22:0 Бегеновая	0.408 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.169 г	min 16.8 г	84.3%	15.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	13.819 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	37.924 г	от 11.2 до 20.6 г	184.1%	33.5%
18:2 Линолевая	34.869 г	~
Омега-6 жирные кислоты	34.9 г	от 4.7 до 16.8 г	207.7%	37.8%

Энергетическая ценность Майонез на молоке составляет 549,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт майонез на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «майонез на молоке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	568.2 кКал	1684 кКал	33.7%	5.9%	296 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	0.4%	5067 г
Жиры	61.3 г	56 г	109.5%	19.3%	91 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.2%	9522 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.3%	6725 г
Зола	0.515 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	29032 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.2%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	0.6%	3158 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	0.2%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.4%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.1%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.515 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	26403 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	0.7%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	0.3%	6081 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.139 мг	15 мг	0.9%	0.2%	10791 г
Витамин Н, биотин	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.3%	5155 г
Витамин РР, НЭ	0.2988 мг	20 мг	1.5%	0.3%	6693 г
Ниацин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62 мг	2500 мг	2.5%	0.4%	4032 г
Кальций, Ca	44.18 мг	1000 мг	4.4%	0.8%	2263 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	0.5%	3376 г
Натрий, Na	92.39 мг	1300 мг	7.1%	1.2%	1407 г
Сера, S	8.79 мг	1000 мг	0.9%	0.2%	11377 г
Фосфор, P	40.7 мг	800 мг	5.1%	0.9%	1966 г
Хлор, Cl	33.33 мг	2300 мг	1.4%	0.2%	6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.2 мкг	~
Железо, Fe	0.688 мг	18 мг	3.8%	0.7%	2616 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	0.3%	5495 г
Кобальт, Co	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	0.4%	4132 г
Марганец, Mn	0.0018 мг	2 мг	0.1%	111111 г
Медь, Cu	3.64 мкг	1000 мкг	0.4%	0.1%	27473 г
Молибден, Mo	1.515 мкг	70 мкг	2.2%	0.4%	4620 г
Олово, Sn	3.94 мкг	~
Селен, Se	0.606 мкг	55 мкг	1.1%	0.2%	9076 г
Стронций, Sr	5.15 мкг	~
Фтор, F	6.06 мкг	4000 мкг	0.2%	66007 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.2%	8197 г
Цинк, Zn	0.1212 мг	12 мг	1%	0.2%	9901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность майонез на молоке составляет 568,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник