Сколько калорий в ложке смородинового варенья

Содержание статьи

Сколько калорий в одной чайной ложке варенья из чёрной смородины?

2 ответа:

1 0

Варенье из чёрной смородины очень вкусное и полезное, но достаточно калорийное. Тем, кто боится поправиться и соблюдает диету, конечно, тоже хочется иногда съесть что-то сладкое и иногда такие люди дорываются до всевозможных сладостей таких, как торты, конфеты и прочие кулинарные изделия в виде сладостей. Но промышленное производство сладостей грешит тем, что в таких изделиях присутствуют дополнительные компоненты, которые только вредят организму. К примеру, во всех пряниках, конфетах, тортах присутствует такой вредный жир, как пальмовый, который не перерабатывается организмом, потому что его температура плавления слишком высокая и пальмовый жир прямиком откладывается организмом в подкожные накопления. А вот варенье — оно натуральное — в нём нет пальмового масла и есть варенье из чёрной смородины можно и даже нужно, только не надо перебарщивать с количеством. Достаточно с чаем съесть три-четыре ложки варенья из чёрной смородины и это составит приблизительно 50 ккал, так как в одной чайной ложке смородинового варенья всего 14-15 ккал. И ещё одно важное замечание: никогда не ешьте варенье с жирами, например, бутерброд со сливочным маслом и вареньем сверху масла — сочетание жиров и сладкого способствует активному образованию подкожного жира.

0 0

Варенье из черной смородины богато витамином С. В нем так же содержится фолиевая кислота, калий, железо. Такое варенье полезно есть людям у кого проблемы с почками. Еще варенье помагает при расстройствах желудка ну и конечно лечит простуду.

В 100гр. варенья из черной смородины 284 ккал. Чайная ложка равна 5 граммам. Составляем простое вычисление (5*284)/100=14,2 ккал.

В 100 граммах варенья из смородины содержится:

0,6 гр. белка
0,1 гр. жира
72,9 гр. угловода

Читайте также

Калорийность любых продуктов рассчитывается исходя из веса продукта, а не из его объёма. В чайной ложке может поместиться разный вес сливочного масла, поскольку сами по себе чайные ложки довольно разного размера, да и набирать масло можно как с «горкой», так и без неё. Но в любом случае, калорийность 100г сливочного масла равна 734 ккал. Значит, если в вашей ложке будет, допустим, 10г сливочного масла, то его калорийность составит 73,4 ккал.

Калорийность корицы составляет 261 калорий на 100 грамм продукта.

В одну чайную ложку помещается 8 грамм корицы.

Производим вычисления и получаем результат.

Значит в одной чайной ложке корицы содержится всего 20,88 калорий.

Я всегда черную смородину замораживаю, а зимой употребляем и ее как свежую. Также очень нравится смородина, перетертая с сахаром — для этого свежую ягоду прокручиваю на мясорубке, затем добавляю сахарный песок из расчета 1 кг ягод и 1,4 кг сахара, все тщательно перемешиваю и расфасовываю ее в чистые банки. Даже без термообработки она хорошо хранится, при условии, что соблюдены все гигиенические требования.

Также любим делать компоты из смородины.

Очень вкусное получается желе, только с ним много работы. Варенье из черной смородины в нашей семье кушают плохо.

Варенье из черной смородины готовится элементарно:

для начала перебираем ягоды, выбрасываем все веточки и листики, моем.
на 1 кг смородины берем 1,5 кг сахара.
далее прокручиваем ягоды через мясорубку и перемешиваем с сахаром
настаиваем 12 часов (можно сделать вечером и оставить на ночь)
разливаем по стерилизованным банкам.
отправляем на хранение в холодильник.

Еще несколько вариантов приготовления варения из смородины на зиму:

Смородина в мультиварке.

Смородина пятиминутка.

Смородина без варки.

Сахар 750гр,вода 375,смородина 500гр.имбирь 1/2 столовой ложки,смородину промыть ошпарить кипятком,дать постоять,сбросив в друшлак !воду с сахаром за кипятить,высыпать смородину и имбирь дать покипеть 5-7 минут и отставить…(имбирь предварительно натереть на мелкой тёрке)

Источник

Калорийность Варенье из чёрной смородины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Варенье из чёрной смородины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284 кКал	1684 кКал	16.9%	6%	593 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.3%	12667 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	72.9 г	219 г	33.3%	11.7%	300 г
Органические кислоты	2.3 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	8.5%	417 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	1.3%	2729 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	0.7%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.8%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	2.8%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.3%	1538 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин C, аскорбиновая	200 мг	90 мг	222.2%	78.2%	45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	1.7%	2143 г
Витамин Н, биотин	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	0.7%	5000 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350 мг	2500 мг	14%	4.9%	714 г
Кальций, Ca	36 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	2.7%	1290 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	4063 г
Сера, S	2 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	1.4%	2424 г
Хлор, Cl	14 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16429 г
Микроэлементы
Бор, B	55 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	2.5%	1385 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Кобальт, Co	4 мкг	10 мкг	40%	14.1%	250 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	3.2%	1111 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	4.6%	769 г
Молибден, Mo	24 мкг	70 мкг	34.3%	12.1%	292 г
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23529 г
Цинк, Zn	0.13 мг	12 мг	1.1%	0.4%	9231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	4.2 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из чёрной смородины составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько грамм варенья в ложке (чайной, столовой)

Добрый день, сегодня мы расскажем Вам, сколько грамм варенья в ложке. Варенье очень часто используют в кулинарии, для приготовления сладенького. Его добавляют в выпечку, в десерты, и в мучные, зерновые блюда. Поэтому часто нужно знать вес варенья, для того чтобы приготовить вкусное блюдо по рецепту. Еще такая информация пригодится тем кто следит за своей фигурой. Измеряя варенья ложкой (чайной и столовой), Вы сможете рассчитать примерный объем калорий, который собираетесь принять. Конечно, лучше всего отмерять варенье кухонными весами. Если дома нет кухонных весов? Вы можете измерить варенья стаканом, ложкой чайной и столовой. Смотрите таблицу ниже.

Сколько грамм варенья в ложке

В одной ложке варенья	Вес в граммах	Калорийность варенья
В 1 чайной ложке	15 грамм варенья	34,36 Ккал
В 1 столовой ложке	50 грамм варенья	114,55 Ккал
В одном граненом стакане (200 мл.)	270 грамм варенья	618,3 Ккал

Важно! Калорийность зависит от сорта варенья, мы взяли калорийность варенья из малины. Калорийность варенья в среднем от 200 Ккал. до 250 Ккал.

В 1 столовой ложке содержится 50 грамм (варенье)
Одна чайная ложка весит 15 грамм (варенье)
В граненом стакане 200 мл. содержится 270 грамм (варенье)

Варенья — абрикосовое и малиновое, черничное и земляничное, вишневое и смородиновое, клюквенное и крыжовенное, виноградное и ежевичное — каждое варенье по-своему вкусно.

Как отмерить варенье ложками без весов

Количество грамм варенья	Количество ложек варенья
500 грамм варенья — это	10 столовых ложек варенья
450 грамм варенья — это	9 столовых ложек варенья
400 грамм варенья — это	8 столовых ложек варенья
350 грамм варенья — это	7 столовых ложек варенья
300 грамм варенья — это	6 столовых ложек варенья
250 грамм варенья — это	5 столовых ложек варенья
200 грамм варенья — это	4 столовых ложки варенья
200 грамм варенья — это	4 столовых ложки варенья
150 грамм варенья — это	3 столовых ложки варенья
100 грамм варенья — это	2 столовых ложки варенья
80 грамм варенья — это	1 столовая ложка варенья + 2 чайных ложки варенья
50 грамм варенья — это	1 столовая ложка варенья
30 грамм варенья — это	2 чайных ложки варенья
20 грамм варенья — это	1 чайная ложка варенья с огромной горкой
15 грамм варенья — это	1 чайная ложка варенья

Типы варенья

Варенье, джем, повидло, мармелад, желе — все это разные способы консервирования фруктов и ягод, овощей, орехов и цветов (вспомним варенье из розовых лепестков). При варке варенья ингредиенты, как правило, сохраняют форму; джема или конфитюра — развариваются. Мармелад — это джем из цитрусовых, чаще всего апельсинов. Повидло — уваренное с сахаром пюре. Есть еще сырое варенье — в нем ингредиенты перетираются с сахаром — и варенье-пятиминутка, название говорит само за себя — варится пять минут. И еще желе — из ягод и фруктов с высоким содержанием пектина, например, красной смородины: ягоды сначала варятся с сахаром, а потом протираются через сито.

Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной, если это действительно так, то Наш труд был не напрасным. Поддержите проект добавьте сайт в закладки веб браузера. Поделитесь статьей в социальных сетях. Спасибо!

Рецепт варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «варенье смородиновое».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.2 кКал	1684 кКал	15.2%	5.9%	657 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	0.1%	38000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	63.1 г	219 г	28.8%	11.2%	347 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.7%	1429 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.6%	6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	32143 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	16 мг	90 мг	17.8%	6.9%	563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин РР, НЭ	0.12 мг	20 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Макроэлементы
Калий, K	109.8 мг	2500 мг	4.4%	1.7%	2277 г
Кальций, Ca	16.2 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6173 г
Магний, Mg	3.6 мг	400 мг	0.9%	0.4%	11111 г
Натрий, Na	1.4 мг	1300 мг	0.1%	92857 г
Фосфор, P	9.2 мг	800 мг	1.2%	0.5%	8696 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	0.8%	4737 г

Энергетическая ценность варенье смородиновое составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник