Сколько калорий в лягушачьих лапках

Содержание статьи

Калорийность Лягушачьи лапки, сырые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лягушачьи лапки, сырые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2307 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	29.6%	463 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.7%	18667 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.9%	2775 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	2.3%	6000 г
Ретинол	0.015 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	12.7%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	19%	720 г
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%	17.8%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	8.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	5.2%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	18.2%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	2.7%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	9.2%	1500 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	8.2%	1667 г
Макроэлементы
Калий, K	285 мг	2500 мг	11.4%	15.6%	877 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5556 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.8%	2000 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	6.2%	2241 г
Сера, S	164 мг	1000 мг	16.4%	22.5%	610 г
Фосфор, P	147 мг	800 мг	18.4%	25.2%	544 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	11.4%	1200 г
Медь, Cu	250 мкг	1000 мкг	25%	34.2%	400 г
Селен, Se	14.1 мкг	55 мкг	25.6%	35.1%	390 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	11.4%	1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.076 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.053 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.2%
18:2 Линолевая	0.02 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.031 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.014 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	7.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.051 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	1.5%

Энергетическая ценность Лягушачьи лапки, сырые составляет 73 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность лягушачьи лапки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лягушачьи лапки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2307 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	29.6%	463 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.7%	18667 г
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	2.3%	6000 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	12.7%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	19%	720 г
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%	17.8%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	8.2%	1667 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	5.2%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	18.2%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	2.7%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	9.2%	1500 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	8.2%	1667 г
Макроэлементы
Калий, K	285 мг	2500 мг	11.4%	15.6%	877 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5556 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.8%	2000 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	6.2%	2241 г
Сера, S	164 мг	1000 мг	16.4%	22.5%	610 г
Фосфор, P	147 мг	800 мг	18.4%	25.2%	544 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	11.4%	1200 г
Медь, Cu	250 мкг	1000 мкг	25%	34.2%	400 г
Селен, Se	14.1 мкг	55 мкг	25.6%	35.1%	390 г
Цинк, Zn	1 мг	12 мг	8.3%	11.4%	1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность лягушачьи лапки составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт лягушачьи лапки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «лягушачьи лапки».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209 кКал	1684 кКал	12.4%	5.9%	806 г
Белки	19.5 г	76 г	25.7%	12.3%	390 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	9.1%	523 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	1.8%	2607 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Зола	0.4694 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.0828 мкг	~
Ликопин	0.0104 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.3537 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.3%	3673 г
Витамин В4, холин	3.04 мг	500 мг	0.6%	0.3%	16447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В9, фолаты	2.488 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	16077 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг	225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.508 мг	15 мг	3.4%	1.6%	2953 г
бета Токоферол	0.0006 мг	~
гамма Токоферол	0.0274 мг	~
дельта Токоферол	0.0027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.483 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10352 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Дигидрофиллохинон	0.0227 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.3332 мг	20 мг	1.7%	0.8%	6002 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.0251 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	20.37 мг	2500 мг	0.8%	0.4%	12273 г
Кальций, Ca	7.84 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12755 г
Магний, Mg	2.23 мг	400 мг	0.6%	0.3%	17937 г
Натрий, Na	253.85 мг	1300 мг	19.5%	9.3%	512 г
Сера, S	13.21 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7570 г
Фосфор, P	10.5 мг	800 мг	1.3%	0.6%	7619 г
Хлор, Cl	114.84 мг	2300 мг	5%	2.4%	2003 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.196 мг	18 мг	1.1%	0.5%	9184 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10526 г
Марганец, Mn	0.1196 мг	2 мг	6%	2.9%	1672 г
Медь, Cu	11.05 мкг	1000 мкг	1.1%	0.5%	9050 г
Молибден, Mo	0.466 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	15021 г
Селен, Se	0.528 мкг	55 мкг	1%	0.5%	10417 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг	6666667 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Цинк, Zn	0.0507 мг	12 мг	0.4%	0.2%	23669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Галактоза	0.0005 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0297 г	~
Мальтоза	0.0276 г	~
Сахароза	0.0006 г	~
Фруктоза	0.0405 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0528 г	~
Валин	0.0609 г	~
Гистидин*	0.0221 г	~
Изолейцин	0.0523 г	~
Лейцин	0.0788 г	~
Лизин	0.0538 г	~
Метионин	0.0319 г	~
Метионин + Цистеин	0.0476 г	~
Треонин	0.0401 г	~
Триптофан	0.0145 г	~
Фенилаланин	0.0565 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0738 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0553 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0847 г	~
Глицин	0.0354 г	~
Глутаминовая кислота	0.1657 г	~
Пролин	0.0482 г	~
Серин	0.0627 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.0236 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.5124 мг	~
бета Ситостерол	2.3002 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.0001 г	~
10:0 Каприновая	0.0045 г	~
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0842 г	~
18:0 Стеариновая	0.0554 г	~
20:0 Арахиновая	0.0035 г	~
22:0 Бегеновая	0.0081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.2915 г	min 16.8 г	1.7%	0.8%
14:1 Миристолеиновая	0.0001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.29 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.0001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.722 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	3.1%
18:2 Линолевая	0.7184 г	~
18:3 Линоленовая	0.0036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0006 г	~

Энергетическая ценность лягушачьи лапки составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник